LE JARDIN — BEVl'E DES .NOUVEAl'TES POUR 190' 



Revue des nouveautés pour 1904 



Nouveautés potagères ( L) 



Parmi les nouveautés potagères mises au commerce par la 

 maison Denaiffe ot fils, de Carignan (Ardennes). nous citerons 

 les suivantes : 



Pois NAIN BLANC ABDENNAis (Dnf.). — Pois hybride issu du 

 croisement du Pois ridé Astronome par le Pois Nain vert 

 gros. Race très vigoureuse, tardive, demi-naine, élevée de 

 70 à 75 centimètres à tige grosse et très forte avec feuillage 

 vert franc, assez abondant; fleurs grandes, blanches, réunies 

 par deux, apparaissant au IV no>ud ; cosses droites, larges, 

 renfermant 6à S très gros grains ronds, blancs, 'l'rès rustique 

 et très productif, recommandablo comme variété d'ar- 

 rière-saison ainsi que pour la production dos Pois secs. 





de parchemin. Le grain gros et de couleur chamois rosé est 

 remarquable par sa forme assymétrique et contournée que 

 l'on ne trouve aussi accentuée dans aucune autre race; le 

 hile étant fortement rejeté à droite ou à gauche de la ligne 

 qui séparerait le grain en deux parties égales. Très produc- 

 tive et fort résistante à la maladie, cette nouvelle race est 

 en outre extrêmement précoce constituant ainsi un excellent 

 Haricot d'amateur. 



Laitue pommée cœur d'or r;n., bl. — On peut rapprocher 

 cette bonne Laitue de la Laitue chou de Xoples, dont elle 

 possède également le feuillage vert foncé, frisé et ondulé sur 

 les bords; mais elle s'en distingue par sa pomme d'un jaune 

 doré superbe faisant contraste avec la nuance vert foncé des 

 feuilles extérieures. 



Chou bond petit très hatif. — La forme 



do ce Chou rappelle un peu celle du Chou 



Johanet hâtif ei il a comme lui le pied très 



rt ; ce qui le distinguo nettement, c'est 



UADischwr A i-oucm icaulatf — Ce lia lis représente 

 un type absolument nou\pau bien distinct de toutes les 

 varieies connues jusqua ce jour aans les cultures. Aussi 

 prompte à se former que les Radis de tous mois, cette nou- 

 velle race présente le grand avantage, alors que ces derniers 

 deviennentrapidement creux et immangeables, de continuera 

 so développer pendant deux ou trois semaines tout en con- 

 servant une chair blanche, ferme, très agréable et croquante. 

 D'une jolie couleur écarlate carminée, ce Radis peut atteindre 

 5 à 6 centimètres de diamètre. 



Haricot NAIN vert de .Sailly (Dnf.). — C'est bien un des plus 

 remarquables de tous les Haricots à grain vert. Sorti du Hari- 

 cot irtcom/îiraOie, il en possède également la bonne tenue, la 

 grande précocité, mais il le surpasse par la beauté do ses 

 cosses longues et extra fines, renfermant six à huit grains 

 sans aucune tache ni macule, conservant à la maturilé, une 

 couleur aussi verte que celle du Haricot Chevrier, si on prend 

 le soin de les récolter et do les sécher do la môme façon. 



Haricot mangetout nain contourné. — Parmi les nombreux 

 essais faits chaque année dans nos champs d'expériences 

 des variétés do Haricots réceininent obtenus nous avons 

 particulièrement remarqué cette nouvelle race qui attirait 

 l'attention par ses qualités multiples. Très nain, très trapu et 

 fort ramassé, ce Haricot produit de nombreuses cosses vertes, 

 recourbées, épaisses, très charnues ot absohimont dépourvues 



(1) Desaription des obtenteurs. 



Fig. 54. — Chou de Bruxelles demi-nain tardif c 



son extrême précocité et ses très faibles dimensions; la plante 

 complètement développée n'a que 20 centimètres de hauteur, 

 avec des feuilles extérieures, assez nombreuses, lisses, d'un 

 vert foncé, entourant une pomme extrêmement dure, arrondie, 

 do 10 centimètres de diamètre environ. 



Parmi les nouveautés annoncées par la maison Rivoire père 

 et Ois, de Lyon, nous remarquons particulièrement les sui- 

 vantes : 



Pois a rames « l'Automobile ». — S'il ne se passe pas 

 d'années ((u'il ne soit rais au commerce des nouveautés plus 

 ou moins supérieures aux variétés déjà existantes, il en est 

 peu comme le Pois l'^ufomoftiZe, pouvant remplir les qualités 

 réunies de deux variétés d'élite, fort bien connues. En effet, 

 il est aussi bien l'égal du Pois Express, par sa précocité, 

 que celui du Pois Gradus par la beauté, la largeur et la lon- 

 gueur do ses cossos. C'est une de ces variétés do grand 

 mérite que l'on ne rencontre que rarement. Ses cosses, d'un 

 beau vert tondre, souvent réunies par deux, se succédant de 

 bas on haut sur une tige de 90 centimètres do hauteur, en 

 rendant sa production considérable, tout en augmentant sa 

 valeur comme Pois à écosser, chacune d'elle contenant de 

 huit à neuf grains. Aussi est-il à prédire que le P. Automobile 

 ayant pour lui la précocité, la quantité, sans ne rien laisser 

 àdésirer sur la qualité, sera avant pou la variété proférée ■ 

 des jardins potagers et maraîchers (fig. 5:J). 



