COUVICIlTUIllî VV SOL 



de Soins<)//s blanc, n" 4; II. ri:, n" N; H. Express; H. 

 Coco blanc, n°13; H. Flai/enlet rourje; H. extra-hâtif à 

 rames, n" 7. 



H. — Races maraîchères ot de grande consommation : 

 II. Flageolet rouge, "M, n" U; H. Flageolet jaune, n°40; 

 H. Flageolet blanc très hâtif d'Etampes, M, n" ai); H. 

 Flageolet blanc; H. h lageolet Chevrier, M, n" :i4 ; IL 

 jaune Cent pour un, n" 41. — A rames ."H. Sabre à très 

 grandes cosses, n" 6; H. de Soissons, n°4; H. Coco blanc, 

 n° 13; H. d'Espagne blanc, n" 1. 



■")° Haricots secs ; A. — Races d'amaleurs : H. Comtesse 

 de Chanibord, n" 32; II. de Soissons ,iniu, n° 27; H. Fla- 

 geolet rert; H. Flageolet clicrrir, , n 34; H. Flageolet 

 Merveille de France, n" '■'>■'>: II. l'Ingeolet blanc très 

 /l 'il if d'Etampes, n° 29; H. de Huissuns à rames,n'' 4: H. 

 riz, 11° S; H. de Liancourt, n" ."); II. Quatre à (iiiatre, 

 11" 1."): H. Express. 



B- — Races maraîchères et de grande consommation. 

 M. Suisse blanc, n° 26; H. de Prague marbré nain, 

 II" û3; H. Flageolet rouge, n° 44; H. Flageolet Chevrier, 

 n • J4 ; H. Flageolet blanc. 



A rames : H de Soissons, n" 4 ; H. Sabre à très grandes 

 cosses, n ■ G; H. de Prague marbré, n" 18; H Triomphe 

 de Pr^esles, n" 17; H. d'Espagne blanc, n" I. 



Si dans le petit jardin de l'ouvrier ou de l'amateur on 

 désirait ne cultiver qu'une seule variété, on pourrait 

 adopter, soit le Haricot Flageolet blanc, soit le Haricot 

 Flageolet blanc hâtif d'Etampes, soit enfin le Haricot 

 Chem-ier races d'excellente qualité en filets verls, ainsi 

 qu'en grain frais ou sec. De.n.mffe. 



Influence de la couverture du sol 



sur sa fertilité ^' 



VI. — Influence de la couverture du sol sur les récoltes 



Quelle est, on somme, l'influence de la couverture du 

 sol sur les cultures auxquelles on l'applique ? Celte 

 influence varie beaucoup avec les matériaux dont la 

 couverture est formée, ainsi que l'enseignent les résul- 

 tats suivants, rapportés à l'are : 



Laitue Romaine (Kl avril-IOjuin 1899). 



Sol non couvert 8G9 Kilog. 



Sol couvert do 1 centimètre enviioii do terreau. 915 — 

 Sol couvert do 1 centimotro do fumier à demi 



consommé ,S4S _ 



Laitue monte à peine (is juin 2."j juillet 1898). 

 Sol couvert do i. centimetio.s do fumier pailleux- iii-i l<il,ig. 

 Sol couvert de 2 conliiiièlrcs do paille hactiéo. . 1G4 — 



Il en résulte que la couverture de lerrenu est )ilus 

 favorable que colle de fumier pailleux, et que celle-ci 

 l'est, à son tour, plus que la couverture de paille. Cette 

 diversité d'effet doit tenir essentiellement à ce que, 

 comme on l'a vu plus haut, ces différentes couvertures 

 retardent très inégalement réchauffement du sol. 



L'influence de la couverture varie, en outre, iivec 

 d'autres circonstances, nolammert avec la saison et 

 avec l'état d'humidité du sol. Pour en juger, considérons 

 d'abord les résultats d'expériences effecluécs au prin- 

 temps, et au cours desquelles on n'a jamais eu recours 

 à l'arrosage. 



Laitue Romaine (20 mars-2S mai 1897). 



Sol non couvert 727 Idlog. 



Sol couvert do 1 centimètre environ de torroau. 791 — 



\.^\\.\3i<i Palatine (25 avril-23 juin 1898). 



Sol non couvert 202 Kilog. 



Sol couvert do 1 centimètre environ do terreau.. 235 — 

 Sol couvert do 1 centimèlro environ do fumier 



pailleux 196 — 



(1) Voir J.e JarJitt. ir 'ilO, p. 9'i ; n- 'ill, p. 103. 



Laitue Romaine (4 avrilld juin 1899). 



Sol non couvert HG9 lulog. 



Sol couvert de 1 centimètre environ do torroau. 9i.") — 

 Sol couvert do 1 centimètre environ do fumier 



pailleux 8tS — 



Laitue Romaine (19 fcvrier-i8 mai ISQli). 



Sol non couvert (IG.s kilog. 



.Sol couvert de 1 centimètre environ de paille 



hachée .577 — 



Il résulte de ces expériences qu'au printemps, la 

 couve"ture de terreau, seule, est avantageuse ; la cou- 

 verture de fumier pailleux est, alors, plutôt un peu 

 préjudiciable, et celle de paille est nettement nuisible. 

 Relativement à l'épaisseur à donner à la couverture 

 de terreau, les rendements n'ont presque pas varie 

 lorsqu'on l'a portée de 1 centimètre à 2 centimètres ; 



Laitue fio>rta(«e(25 avril-lG juin 18i)8j. 

 Sol couvert do 1 centimètre environ de terreau 407 kilog. 

 Sol couvert do 2 centimètres environ de terreau 470 — 



Laitue Palatine. (25 avril-23 juin 1898). 

 Sol couvert do 1 centimètre environ do terreau. 235 kMogr. 

 Sol couvert de 2 centimètres environ de terreau. 2.34 — 



Laitue Romaine. (4 avril-10 juin 1899). 

 Sol couvert de 1 centimètre environ de terreau. 955 kilogr. 

 Sol couvert de 2 centimètres environ de terreau. 933 — 



Dans les expériences que j'ai entreprises à une 



époque i)lus avancée et au cours desquelles il a été 



nécessaire d'arroser, la couverture de paille, jusqu'alors 



nuisible, s'est montrée favorable. En voici un exemple : 



Laitue Romaine. (28 mai-13 juillet 1896). 



Sol non couvert 4.34 kilogr. 



Sol couvert de 1 centimètre de paille hachée . . .520 — 



Lorsque la provision d'eau du sol commence à 

 s'épuiser et qu'elle limite de plus en plus, par son 

 insuffisance, le développement des plantes, l'amoindris- 

 sement do l'évaporation occasionné par la couverture 

 arrive à prévaloir sur son influence thermique, et tous 

 les débris végétaux, même la paille, peuvent être 

 employés avantageusement à couvrir la terre. 



Toutefois, il y a encore à faire une distinction entre 

 les diverses couvertures, en ce sens que celles qui 

 entravent le moins l'écliaulTement du sol demeurent les 

 plus avantageuses, toutes choses égales d'ailleurs. 



Il va sans dire que l'utilité de la couveituro est 

 d'autant plus grande que les circonstances sont plus 

 favorables ix l'évaporation de l'eau d'imbibition du sol, 

 et qu'elle devient moindre, en particulier, à mesure que 

 les couches supérieures du sol se dessèchent. Une 

 expérience relative à l'effet de la couverture suivant 

 qu'elle intervient seule ou qu'on recourt en même temps 

 à l'arrosage, est très démonstrative à cet égard. En 

 voici les résultais : 

 Laitue Romaine. (19 juiii-30 juillet 189.")). 



/ Sol non couvert 319 kilogr. 



Sans arrosage ) Sol couvert de 1 centimèlro de 



t paille hachée 320 — 



( Sol non couvert 582 kilogr. 



Avec arrosage . Sol couvert de 1 centimètre do 



f paille hachée 022 — 



Lorsque les couches supérieures du sol ont perdu la 

 plus grande partie de leur eau d'imbibition, la couver- 

 ture ne procure donc un surcroît notable de récolle que 

 si l'on arrose ou si la sécheresse n'est pas persistante. 

 Mais si, d'autre pai-t, le sol iC(.'oit, soit par arrosage, 

 soit par les pluies, assez d'eau pour satisfaire complète- 

 ment et à tout instant les besoins des plantes, la cou- 

 verture peut, même en été,èlro inutile ou nuisible. C'est 

 ce que prouvent les résultais suivants, obtenus sur un 

 sol qui, n'ayant pas i)orlé de culture au printemps, ren- 

 fermait une forte provision d'eau, et qui. grâce aux arro- 



