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LE CO.NGHKS HOUTK OLE 



cette composition à'Ereminiis et â' Hortensia qui arracha 

 tant de cris d'admiration, mais nous voulons signaler 

 les compositions de noces d'or et d'argent, puisqu'elles 

 formaient avec le liulTet, la synthèse des décorations 

 florales de mariage. 



Le présent floral de noce d'argent était constitué par 

 une armature dressée en liambou, avec une corbeille 

 au bas, une corlieille moins importante à mi-hauteur et 

 surmontée par un petit vase ; ces corbeilles étaientdéli- 

 cieusement ornées de Cattleya mauves, associés aux 

 Roses Madame Carnot, d'un joli rose carné, disposées 

 parmi les frondes découpées des Adianium, etc., dans 

 un nuage de rameaux d'Asparagus, tandis que de longs 

 racèmes d'Odontoglossi/tn couronnaient le sommet et 

 s'inclinaient élégamment. Toutes ces floraisons déli- 

 cieuses étaient parsemées d'épis d'argent, indication 

 symbolique de la destination du présent. 



D'un caractère plus sévère et d'une association de 

 couleur rouge foncé, rose et jaunn, encadré de vert, 

 mais d'une richesse au moins égale, et d'une belle 

 tenue artistique était la grande composition pour pré- 

 sent de noce d'or. D'un grand panier doré d'une forme 

 élancée à la façon d'une amphore, s'enlevait une gerbe 

 délicieuse de Roses Caroline Testout, Marœhal Xiel 

 et Eclair, dominée par de souples frondes de Cocos 

 Weddeliana et par los superbes inflorescences d'Onci- 

 dium Marshall/, aux innombrables fleurs jaunes, véri- 

 table nuée de papillons, avec de multiples élancés de 

 faisceaux d'épis d'or, qui rappelaient les mêmes épis 

 disposés en une vaste jetée placée diagonalement sur 

 le panier 



S'il ne faut pas abuser des portes-fleurs dorés et 

 argentés, leur utilisation dans ce cas était parfaitement 

 logique et rationnelle et nous en félicitons M. Edouard 

 Debrie. 



Encore une fois, les délicats lableaux pleins de vie, 

 aux vibrantes couleurs que sont les œuvres florales ont 

 été très entourés, très admirés et plus appréciés que les 

 autres tableaux du salon des Beaux-Arts, parce qu'on 

 comprend enfla que leur composition exige autant de 

 goût, de sentiment de la couleur et de la ligne, de sen- 

 sibilité visuelle, d'imagination et de technique, que los 

 mélanges de pâtes, de pastel et d'autres matières sur 

 les toiles et sur le papier. 



{Reproduction interdile) AL'iiaiT .Mmj.miîni':. 



LE CONGRES HORTICOLE 



Le 27 mai dernier, dans la salle de la S. N. H. F., s'est 

 tenu le vingtième congrès horticole, sous la présidence de 

 M. Truffaut, assisté de MM. Léon Duval,Ch;ltcnay otiieorges 

 Truftaut. Sur los douze questions mises à lolude, cinq furent 

 traitées, huit mémoires ont été reçus, dont les trois premiers 

 récompensés auront les honneurs de l'impression. 



Médaille d'or : M. Aymard fils, élève à l'Ecole nationale 

 d'Agriculture de Montpellier, sur les effets de l'élhérisation 

 des plantes pour leur forçage. 



Grandes médailles de vermeil: M.M.Léon Du val, surl'appli- 

 calion rationnelle do la culture dans le terreau de feuilles 

 pour tous les genres d'Orchidées, et M. Jules Uudolpli, pour 

 la monographie d'un genre de plantes, les Gaîania. 



Citons encore parmi les mémoires récompensés, ceux de 

 MM. Tuzet, Delion et l.opeut sur la conservation dos fruits et 

 légumes par les procédés basés sur l'emploi du froid. 



Trois questions ont particulièrement retenu l'attention dos 

 membres du Congrès : d'abord la culture dos Orchidées, à 

 propos de laquelle M. Georges Truffaut a rappelé la décou- 

 verte de M. Noël Bernard, sur la symbiose des Orchidées, 

 qui no peuvent se reproduire qu'associées à un champignon 

 ondopliyte spécial. M. Léon Duval a fait valoir à nouveau 

 l'avantage de la culture dos précieuses plantes dans le ter- 



reau de feuilles, c'est-à-dire dans un milieu et dans les con- 

 ditions les plus rapprochées de l'état où elles poussent natu- 

 rellement, procédé qui permet en même temps aux horticul- 

 teurs de réaliser de grandes économies par une culture plus 

 rapide el des frais moins élevés. 



La dixième question, sur l'étude des causes (excès d'Iiumus, 

 parasites, etc.) qui rendent les sols des anciens jardins 

 maraîchers impropres à la production de certains légumes, a 

 fait l'objet d'une communication de M. G. Truftaut, dont les 

 conclusicms sont les suivantes : au lieu d'apporter à ces terres 

 déjà trop riches (puisque l'une d'elles révéla à l'examen 

 2i grammes d'azote par kil. de terre), de nouveaux fumiers 

 en quantités trop considérables, qui s'élèvent parfois à 

 100.000 kilos à I hectare, M. Georges Truffaut, s'inspiranl des 

 expériences de M. Dumont, ijrofesspur de chimie agricole à 

 l'Ecole de Grignon, affirme qu'il suffit d'ajouter à ces terres du 

 carbonate de potasse, le meilleur solubilisant de la matière 

 humique et le plus directement absorbabic par les plantes, 

 à l'exception du plâtre et de la chaux, celle-ci ne favori- 

 sant la nitrificalion que si elle est carbonalée. 



Mais la troisième question, celle de l'éthérisation eut spé- 

 cialement les honneurs de la séance, el fut l'objet d'une dis- 

 cussion approfondie. On sait les efforts faits par le Jardin 

 pour propager cette nouvelle méthode, grâce aux excellents 

 articles de notre collaborateur M. Albert Maumcné l'initia- 

 teur en France de cette pratique. Aussi croyons-nous devoir 

 insister un peu plus sur celte question, qui a valu à notre 

 jeune collaborateur M. J. Aymard, la médaille d'or du Congrès. 



Elle a été traitée tout au long à maintes reprises dans les 

 colonnes de ce journal (1) qui no peut qu'être Oer de ce succès. 



M. J. Aymard lionne iliinc i ■■sniih'mIo ^on iin'uiniie, dans 



lequel il fait part dos dilh innii ,-. ^ \ |i.' i, nrc- Icnl/cs ilansl'éla- 

 blissement de son père ,1 MiMil|M'llirr. ,111 la iiiiiiv.llr liiéthodo 

 estdélinitivomenl enlri.' dans la inali.iuc inuranlo, pour le for- 

 çagedesLilas. A une observation do .\1. fiultel, affirmant avoir 

 eu de mauvais résultats avec des Lilas fraîchement arrachés 

 et préconisant par la suite la nécessité do faire sécher au préa- 

 lable ces planles pendant 4 ou 5 jours avant do les soumettre 

 à l'csihérisation. M. A. Maumené fait justemout observer 

 (jue les molles mouillées absorbent trop facilement les va- 

 peurs déllier, et par suite diminuent la ((uantité d'anestlu'- 

 sique agissante, à tel point que dans l'eau, il faut um dose 

 déllier 7 fois plus forte; si l'on a soin de faire ressu/er les 

 molles el do recouvrir de sable sec, l'observation de Al. Bultel 

 tombe d'elle-même, la cause efficiente de ces résultais négatifs 

 étant supprimée. 



Au parallèle établi par if. Abcl Châtenay entre les doux 

 procodés, actuellement en usage, la léfrigération des plantes 

 et leur éthérisalion, M. Maumené ajoute, pour bien les diffé- 

 rencier, que los frigorifiques sont destinés à maintenir les 

 plantes au repos et permettent la culture relardée l'éthérisa- 

 tion provoque ce repos; que si celle-ci n'est propice que 

 d'octobre à janvier, les frigorifiques peuvent surtout agir do 

 mai à novembre, mais en demandanl de plus grands frais 

 d'installation et d'entretien que le matériel d'élhérisalion si 

 peu coûteux et si pratique poui le moindre jardinier. Aussi 

 cette méthode doit-elle être fortement encouragée, d'aulant 

 plus qu'elle ost applicable non seulement aux Lilas, mais à 

 nombre d'autres planles, bulbeuses ou autres, arbres frui- 

 tiers même. Ce (,ui amène M. Charmeux à parler des expé- 

 riences d'élhérisalion sur des Vignes, faites par MM. Zoiniet, 

 de Champvoisy, sur lesquelles nous reviendrons. 



Avant do clore laséance,M. Truffant présente à l'assemblée 

 les questions que ses membres voudraient voir mettre à 

 l'étude par le prochain Congrès, international, de 1905 ; outre 

 celles du Congrès de cette année réservées à nouveau 

 pour l'an procliain, do nouvelles ont été présentées : M. E. 

 Alagne, l'action des microorganismes sur les Orcliidées; 

 M. Gaijriol Debrie, l'influence de l'artfloral sur l'horticulture; 

 surproduction horticole et moyens d'y remédier ; M. Tuzet, 

 conservation des fruits pendent le transport; M. Maumené, 

 choix des plantes les plus appropriées à l'ornementation des 

 façades et des balcons, etc. D'autres seront encore reçues 

 jusqu'en juin, lo 15 décembre; est le dernier délai fixé pour 

 la réception dos mémoires, traitant do ces diverses ques- 

 tions. HORTL'LLS. 



(Il Le Jardin, Ann. 1902: n- 358, 372, 373, 374, 376; Ann. 190:i 

 n" 38;i, .■iS.'i, 387, 390, 402, 404 : Ann. 1904 : n" 405, 406, 407, 4u8. 



