L EXrnSITlON PlUNTA 



L EXPOSITION DE DUSSELnOni' 



L'Exposition printaniére de la S. N. H. F. L'EXPOSITION DE DUSSELDORF 



Les plans de jardins 



A part M. Loiseau iiiii montrait plusieurs plans parfailo- 

 niont conçus de propriétés dont il a étudié les projets et 

 o.xécuté les travaux, et une intéressante étude d'un jardin 

 dans les montagnes, à St-(iervais, dont il a harmonisé l'ar- 

 ranfjement pittoresque avec le cadre majestueux qui le sertit, 

 et M. Redont qui présentait de jolies aquarelles de diverses 

 propriétés, l'intérêt principal se concentrait sur les plans 

 du concours en loge. 



Les concurrents ont eu à étudier un projet dans des cotuH- 

 tion i à la fols plus difficiles et plus conformes à la réalité 

 cjuo celles qui leur avaient été imposées les deux années prô- 

 lédentes. IjO ttiènio avait été élaboré d'une façon conscien- 

 cieuse par notre excellent collègue M. Contai qui n'avait pas 

 mi'nagii les nombreuses sujétions. 



C'est il cela croyons nous qu'il faut attribuer les résultats 

 un peu au-dessous de ceux des concours |irécédents. 



1,0 projet conçu par il. Ziégler (classé premier) s'est trc- 

 duit par un plan assez bien ordonné, étudié quant aux pro- 

 fils et aux détails d'exécution d'une façon pratique. Peut-ètie 

 pourrait-on repriulior au |„iil. Il,' s;i s.rhoresse des lignes 

 qui se jugerait mi.in; .1 l. x^mlM.,,, 1,,, ,i qu'en raison do la 



Lo projet de M. Biuneau, classe deuxième, présente aussi 

 des qualités évidentes et l'allée de ceinture se dévelopjjo 

 il'une façon gracieuse. La faute principale résiderait dans la 

 création d'une sorte do petit château il'cuu nullement en har- 

 monie avec le caractère même et la ile^lina lien di' . il li> ino- 



priété. ,M. 'l'hionnaire a dressé un |imj(-l il - enrenlidn 



générale assez bonne, avec dos dilails ir,inanL'emoriU tort 

 bien compris et très agréables. La disposilion du parterre 

 laisse à désirer, car celui-ci ne pourrait être exécuté qu'à 

 l'aide de mouvements de terre importants, à cause de la déni 

 vellalion du sol, et exigerait des travaux de maçonnerie 

 dont la nê'cessilé no s'impose pas. 



Le projet do if. Lucien .Mail témoignait de beaucoup d'ef- 

 forls, sans atteindre absolument la perfection désirable; 

 un peu d'école do 

 A. M. 

 Industries horticoles 



C.etle exposition est assurément la plus ini|iiii lanli' que 

 nous ayons jamais rencontrée dans l'Induslin- Imi l n nii. ( ;r|ir 



ri'union considérable d'exposants ne conijn . nail |,a i us 



(le ISO maisons et nous devons applaudir a 1 ingeniosilc des 

 organisateurs de cette section parvenus à répartir et à grou- 

 per si agréablement, malgré les difficultés d'une installation 

 hàtivc; sur des surfaces impossibles à modiQer, des objets 

 aussi nombreux et aussi disparates. 



Le jury a tenu compte, dans ses récompenses dos grands 

 efforts et des dépenses notables des exposants qui avaient 

 établi et monté sur place, pour quelques jours seulement, 

 serres, kiosques, rochers, cascades, etc., où nous relevons les 

 noms de MM. Dorléans, Fontaine, Souverain, Dubois. Pérégo. 

 Siry, Cochu, Perrior, Bollard, Anfroy, Dufour, Uigaut, Leduc 

 Schwartz et Meurer. Tous ces bons constructeurs, et un clioi.x 

 serait bien difficile à faire parmi eux, ont obtenu du reste 

 depuis longtemps les plus hautes récompenses. 



Los chauffages présentaient les appareils cxccUenls de 

 M.\r. Durand-Vaillant, Porrior, Dediou et Hallay, J^. 0. Moyer. 



Dans la grande section, un peu humide et boueuse dos 

 pompes, nous retrouvons nos laborieux industriels on renrm : 

 MM. Durey-Sohy, Vidal-Beaumè, Hroquet, Anceaux. llirl, 

 l-'loucaud, etc., puis les pulvérisateurs do MM. Hesnard- 

 .\laris, Roche, Nadeaud. Nous ne voyons pas boaueonp do 

 nouveautés, mais los appareils ont gagné en solidité et aussi 

 e i élégance. 



Nous terminerons en citant trop brièvement, los instru- 

 in mis horticoles et coutellerie de M. Pradines; les poteries 

 (L M. Wirint; la quincaillerie horticoledo M. Tissot et celle 



l'.n ri'^Min ■. I l',>;[)i)sition d'fndustrio horticole nous a montré 

 celte aiime eiieore les efforts incessants qu'elle fait pour 

 m linlonir une fabrication excellente, avec les porfeclionno- 

 nients que réclament d'elle les besoins toujours nouveaux do 

 l'.iorticulturo. François Cuahmeux. 



Les Cactées 



A l'exposition spéciale de Dusseldorf, qui eut lieu du [> 

 au ti juin, on eut l'occasion de voir des Cactées, des Phyllo- 

 cactées, des Opuntia, des Echcveria, des Cereiis, etc., de 

 toutes provenances et do toutes grandeurs, en nombreux 

 spécimens. On en vit dont la grosseur variait de celle d'un 

 pois à celle d'un homme, d'autres avaient la forme d'une 

 balle de l") centimètres de diamètre, à épines blanches, 

 jaunes ou rouges. De i'Ephalocereus senilis (tète de vieil- 

 lard), il y a des groupes de dimensions variées. 



C'est avant tout, la maison f'ranlz De Laet, de Conlicli, 

 Belgique qui nous montre une collection si riche et si 

 étendue ([u'on est vraiment stupéfait; ce sont aussi les 

 maisons ffaage et Schmidt et Fr. Ad. Haage fr., d'Erfurt, 

 qui cultivent spécialement les Cactées depuis des années. 

 La direction du jardin grand-ducal de Karlsruhe nous a 

 apporté, outre une très riche collection de Cactées, d'Eu- 

 phorbes. d'Opuntia, de Rhipsalis, à.' Echinocereus, etc., un 

 groupe de plantes greffées aux formes bizarres. 



Après cotte exposition de plantes un peu tristes, nous 

 changerons tidalement de décor avec les riants tableaux 

 que vont nous fournir les I^oses et l'art lloral. 



Les plantes en plein air, environ 75,000 qui commencent à 

 fleurir en ce moment, offriront sous peu de jours un spec- 

 tacle que nous aurons l'occasion de décrire dans notre pro- 

 chaine lettre. J. W. Beliz. 



Erratum. — Dans nos derniers comptes rendus se sont 

 glissées quelques erreurs do noms. <|ue nous lait remarquer 

 notre correspondant : Ce sont M. Flïigel, et non Finzel, de 

 Cologne, qui exposait la table de banquet de 30 couverts, et 

 M. Cari \\ iiK. el non K. l''uss, de Dusseldorf, l'exposant de 

 la table mnilern-style. 



Enfin M. C.aniat. d Antibes, obtenait, outre le Prix d'hon- 

 neur des fleurs coupées, une médaillo d'or pour six aCillcts, 

 et uno niétlaiUe d'argent pour fleurs cliverscs. 



Revue des publications 



menl: li\s uns [uelerenL les Aspei>j,es Jjlanehos ou verte aux 

 violelles, d'autres les Haricots mangc-lout, aux Haricots verts, 

 parce qu'ils semblent plus tendres et ne possèdent pas la 

 même saveur; d'autres encore les Betteraves blanches parce 

 qu'elles sont plus savoureuses ; et ces préférences ne tien- 

 nent pas toujours à la qualité supérieure du légume, mais 

 souvent à sa plus belle apparence. 



C'est dans lo but de satisfaire à ces goûts divers que les 

 expérimentateurs se sont ingéniés à sélectionner les semences 

 pour on obtenir des variétés nouvelles ; aussi était-il inté- 

 ressant de donner, d'après Y American Gardeninfi, les résul- 

 tats obtenus par M. Otto Thelow, du Farmer's Institut do 

 Philadelphie: pour les Haricots verts et niange-tout, il a 

 réussi à obtenir des cosses bien pleines et rondes, plus lon- 

 gues et plus tendres, sans filandres, telle la variété Haricots 

 beurre de Yosémiti. qui joint aux qualités de toutes les 

 autres ceUe d'être plus large, plus longue et plus tendre. 

 C'est ainsi que des Betteraves se sont renflées, affectant la 

 forme desNavets. des Carottes etiilées se snnl .'iiaissies. sont 

 devenues cylindriques, puis obtu^i - il ~aiis cieur, des 

 Panais plus"gros et idus lisses, ili- rinniils plus larges. 



Les l'ois ridés ont été amenés à la |iirlerlinn par croise- 

 ment avec les variétés naines ou larges, et ils mûrissent 

 trois jours après les sortes rondes extra précoces ; d'autres 

 donnent pendant la i)lus grande partie do l'été. 



Les l'omatcs ont été l'objet do maintes améliorations, 

 comme forme, comme couleur et comme goût : 1rs variétés 

 ridées, à gros grains, ont fait place aux variétés liicn rondes, 

 d'un rouge éclatant, très charnues, de goût délicat et no 

 contenant que très peu de graines. De même, d'autres légumes. 

 Choux, Céleris, Oignons ont été améliorés, soit pour leurs 

 qualités comestibles, ou leur hûtivité. 



