N° 421 



5 Septembre 1904 



Nouvelles horticoles 



Distinctions à l'Horticulture. — Dans la promotion du 

 Mérite Agricole, spéciale à l'Algérie, paru au Jour uni 

 officiel du 23 aoûl, nous relevons les nominations sui- 

 vantes, au titre horticole. 



Offii-ifi- : V. Jockol, commandant du citcU^ doTiarot (Driiii) 

 ciéalidii do pépinières. 



Clicvalitfs : F. Amitrano, jardinier-maraîcher à IWno; Bon- 

 l)oic/.id Mohammed Saïd ben Ali, à la Meskiana (Constanline). 

 plantations d'arbres fruitiers ; De CrésoUos (Victor), adminis- 

 trateur do rOuarsenis (Alger), plantations d'arbres fruitiers; 

 Djaber Abed ben Mohammed, adjoint indigène (Boni-Salati), 

 travaux de greffage d'oliviers et do culture fruitière; Ouidoni 

 (b'élix), architecte voyer à Souk-Ahras (Constantino), créa- 

 lion do jardins publics; Mouchez (Paul-Albert\ agriculteur à 

 Oulad-Modjo-Kano (Alger), essais d'arboriculture fruitière et 

 forestière; l'rats (Guillaume), jardinier- viticulteur à Téfes- 

 chouni ^ Alger); Scho^Etner (Pierre), agriculteur à Nechmaya 

 (Conslantine), propagation do la culture des plantes potagères ; 

 Surcoût, propriétaire à Littrô (Alger), vidgarisalion des nou- 

 velles méthodes do culture et de greffage do l'olivier; Vuil- 

 lard (Emile-(iustave), pépiniériste à Boufarik (Alger). 



A l'Exposition de Saint-Louis. — Par arrêté de 

 M. Trouillot ont été nommés rapporteurs du groupe de 

 l'horticulture MM. L. Amiard, Abel Châlenay, J. Va- 

 chorot, V. Vermorel et Ph. de Vilmorin. 



A l'Exposition internationale de Dusseldorf. — Le Con- 

 cours du "iO août a vu s'affirmer le triomphe des fruits 

 français sur ceux des autres puissances de l'Europe. 



Dans cette lutte pacifique pour Texportalion, les expo- 

 sants français remportent les plus hautes récompenses 

 pour « Pêches, Raisins, Poires et Prunes » et le Syn- 

 dicat central dos primeuristes français s'est vu décerner 

 le l""" prix pour l'ensemble de son lot. 



Nous apprenons que le gouvernement français vient 

 de décider d'envoyer un délégué officiel à la prochaine 

 exposition fruitière. M. Foéx, inspecteur général de 

 l'agriculture, vient d'être désigné à cet effet; il sera 

 assisté de notre collaborateur M. LéonLoiseau, délégué 

 par le Comité horticole français des Expositions à 

 l'étranger. 



En outre, notre excellent collaborateur Albert Mau- 

 mené, déjà membre du jury et président de la section 

 française à l'exposition internationale d'art floral du 

 17 septembre prochain, vient d'être chargé par le Ministre 

 de l'Instruction publique et des Beaux-Arts d'une mis- 

 sion d'études sur l'Art floral en Allemagne, son évolu- 

 tion, son enseignement et les industries d'art qui s'y 

 rattachent. Triomphant des derniers préjugés, l'art floral, 

 à l'égal des autres arts décoratifs, reçoit aujourd'hui sa 

 consécration officielle et nous félicitons sincèrement 

 notre collaliorateur, si bien préparé à cette mission par 

 ses travaux antérieurs, d'avoir contribué à ce résultat. 



Les grandes réunions horticoles anglaises. — La Société 

 Royale d'Horticulture de Londres nous fait part des 

 prochaines expositions qui se tiendront dans son nou- 

 veau palais de Vincent Square : le 20 septembre, expo- 

 sition automnale des Roses; du 4 au 6 octobre, grande 

 exposition annuelle des fruits cultivés en Angleterre; 

 et les 13 et 14 décembre, expositiofl de fruits coloniaux 

 et de conserves. 



Ecole pratique d'horticulture et d'agriculture d'Hytres. 



Les examens d'admission pour la prochaine année 



scolaire auront lieu le 1""' octobre, les cours commence- 

 ront le lendemain. L'Ecole admet des internes, des 

 demi-pensionnaires et des externes : le prix de la pen- 

 sion est de 500 francs par an. Des bourses d'internat et 

 de demi-pension sont mises à la disposition des candi- 



dats par l'I'.ia et par le departenieut du Var. Les 

 demandes d'admission et de bourses doivent être adres- 

 sées à M. Rolhberg directeur de l'Ecole, qui enverra le 

 programme et tous rens(>ignements utiles aux personnes 

 qui lui en feront la demande. 



Chrysanthème en fleurs en juillet. — A la suite d'expé- 

 riences faites [lar MM. Meltzer et Kapp, horticulteurs à 

 Crefeld (Allemagne), en vue d'avoir des Chrysanthèmes 

 en fleurs en toutes saisons, ces habiles praticiens ont 

 réussi a obtenir, fin juillet, des fleurs de la variété 

 Soleil d'octobre : ces fleurs atteignent un diamètre do 

 20 à 22 centimètres et sont porti;es par des pédoncules 

 longs de 1 mètre à 1"'30 de la grosseur du doigt; les 

 feuillages, de la largeur de la main, sont d'un beau vert 

 sombre. 



Pour obtenir ce résultat, il faut absolument sup- 

 primer tout drageon et toute pousse à la tige, donner 

 les plus grands soins aux plantes et veiller attentivement 

 à leur donner la nourriture nécessaire, sans cependant 

 avoir recours aux engrais chimiques. La floraison a été 

 très abondante. 



Le Commerce des Prunes. — Voici déjà longtemps que 

 la suprématie de la Prune française, due à l'excellence 

 de sa qualité et de sa préparation, est menacée par le 

 développement de la culture du Prunier en Bosnie, (où 

 cette année la récolte s'annonce comme particulièrement 

 abondante), et en Californie. Mais cette supériorité jus- 

 qu'ici incontestée de nos pruneaux est battue en 

 brèche par la concurrence déloyale que lui font les Pru- 

 nes étrangères, assez semblaliles par l'aspect extérieur 

 mais comliien différentes parla qualité et la valeur, 

 puisqu'elles sont cotées M lj/0 meilleur marché. Aussi 

 M. Georges Leygues, député de Lot-et-Garonne, la ré- 

 gion par excellence de la Prune, a-t-il présenté à la 

 Chambre una proposition de loi très étudiée pour remé- 

 dier à cet état de choses. 



a D'après mes observations, dit-il, deux catégories do frau- 

 des sont particulièrement dangereuses. C'est, d'abord, l'in- 

 troduction en France de Prunes étrangères qui sont revendues 

 soit dans le pays, soit à l'étranger, après avoir été triées, 

 préparées, emballées et parées à la manière française, et 

 avoir été revêtues de marques appartenant exclusivement 

 au commerce français ou de nature à tromper l'acheteur sur 

 l'origine du produit. C'est ensuite le passage en transit et le 

 séjour en entrepùt en France de Prunes étrangères aux- 

 quelles on cherche à donner, par les manipulations auxquel- 

 les elles sont soumises, une sorte de naturalisalion par la- 

 quelle on abuse le consommateur. 



Le seul moyen de démasquer et de réprimer la fraude qui 

 est en train de pervertir le goi"!! du consommateur, de discré- 

 diter nos produits, de détourner notre clientèle intérieure et 

 de nous fermer totalement les marchés étrangers où hior 

 encore nous étions les maîtres sans rivaux, c'est d'identifier 

 par des marques extérieures très apparentes, ainsi que par 

 les livres, par les factures, par les lettres de voiture, décla- 

 rations, connaissements, etc., les Prunes circulant ou livrées 

 à la consommation en France. » 



L'oxyde de carbone et les plantes. — Parmi les plantes 

 présentées récemment à la Société Royale de Botanique 

 de Londres, on a pu en comparer quelques-unes culti- 

 tivées dans les conditions ordinaires avec d'autres qui 

 avaient poussé dans ime atmosphère contenant trois 

 fois et demi de plus d'oyde de carbone que la normale. 

 Les expérimentateurs, MM. Farmer et Chandler, éta- 

 blirent que dans ces conditions anormales, les entre- 

 nœuds étaient restés plus courts, et que les feuilles 

 avaient précocement cessé de s'accroître. Le nombre 

 des stomates, pour une surface déterminée, était beau- 

 coup plus grand, mais, malgré les dimensions réduites 

 des cellules épidermiques, la proportion des stomates 



