LE JARDIN 



santliémiste bien connu de Saint-Martin-du-Touch, prôs 

 Toulouse, un bien joli semis de Dahlia. 



M. Délaux ne s'adcnne pas en effet uniquement à la 

 recliert-lio des Chrysantliènies nouveaux ; il « travaille », 

 en ce moment, plusieurs autres genres et, ce que nous 

 avons vu nous fait bien augurer de l'avenir. 



Frappé par l'originalité et la beauté du Dahlia en 

 question, qui ressemble à tel point à certains Chrysan- 

 thèmes, que beaucoup de profanes s'y tromperont cer- 

 tainement, nous en avons fait prendre une photographie 

 en couleurs, grâce à laquelle nous pouvons olfrir aujour- 

 d'hui à no? lecteurs la reproduction très fidèle d'une 

 fleur. 



Ce Dahlia est issu d'une variété demi-double du groupe 

 des Cactus, à fleurs tubulées et demi tubulèes, de cou- 

 leur rouge vif, que M. Délaux avait trouvée précédem- 

 ment dans un de ses semis. 



La plante est vigoureuse, d'un beau port et atteint 

 environ f'âS ou 1"'30 de hauteur. Le feuillage est ample 

 et d'un vert assez foncé. Les capitules grands, sont portés 

 par des pédoncules rigides. Les ligules extérieures sont 

 l'ranoliement demi-tubulées; celles de l'intérieur le sont 

 également mais sont plus largement spatulées; leurs 

 rebords sont légèrement recourbés en arrière. La couleur 

 est d'un beau pourpre violacé et éclairé de feu. 



En somme, il s'agit, pour nos jardins, d'une bonne 



acquisition que l'obtenteur lera bien de mettre le plus 



tôt possible au commerce. 



II. MARTINET. 



EMBALLAGE DES EliUITS 



au Cap de Bonne Espérance 



Pour faire suite à l'élude de M. J. Lenient sur les Halles et 

 l'emballage des primeurs (Ij, nous reproduisons, ci-dessous, 

 un article paru dans le Bulletin d'arboricullure. de IXori- 

 rullure et de culiurc potagère, sous la signature E. Miler: 



K Ceux qui s'intéressent à l'utilisation des fruits et à leur 

 exportation apprendront volontiers comment il est procédé 

 pour l'emballage des fruits du Gap, expédies en Angleterre. 

 Le Moniteur officiel du Con\merce en France donne, à ce 

 sujet, des renseignements complets; nous en relevons quel- 

 ques-uns. Les chargements sont faits en chambre réfrigé- 

 rante et la grandeur des emballages est déterminée en lon- 

 gueur, largeur et profondeur. Ainsi, pour les pêches, les 

 caissettes ont 45X30 X 10 centimètres; pour les poires, 47,5 x 

 32,5 X 12,5 cenimèttres ; pour les abricots, 45 X 30 X 7,5 cenli- 

 mèlres et ainsi de suite. « 



Il Les fruits qui n'ont pas besoin de chambre de refroidis- 

 sement, tels que pommes, melons, coings, sont emballés 

 dans des caisses pouvant avoir des dimensions variables, u 



n Les pèches sont emballées dans du liège en poudre. » 



Voici comment on lait pour les tomates : Au fond de 

 chaque boite, on place une couche mince de papier découpé 

 en bandes étroites. Les tomates, autant que possible de 

 même grandeur, forme et maturité, sont entourées d'une 

 poignée de découpures du même papier, le dessus décou- 

 vert. Les fruits sont posés cote à cote, sans vides, mais aussi 

 sans donner aucune pression mutuelle; les interstices sont 

 remplis du même papier haché ; on étend, au-dessus, une 

 feuille de papier tissu et puis une nouvelle couche de papier 

 haché ; le couvercle est placé et cloué en produisant une 



(1) Voir Le Jardin, année 1896. pages 2:0, 232, 2il. 



très légère pression sur le tout ; puis on empile les boites 

 par dix et on les fixe avec des lattes. » 



n Les poires hi les pommes extra sont enveloppées, une à 

 une, dans du papier tissu et disposées par couches, séparées 

 par des lits de papier haché. » 



Les prunes sont enveloppées de papier, chacune séparé- 

 ment. La Reine Claude de Bavay se transporte fort bien de 

 cette façon. » 



(I Les pommes de t'trre nouvelles sont expédiées aussi en 

 boites carrées de 10 à 30 Uilogr. On emploie au même usage 

 des barils à ciment. » 



(1 Des marchands de Londres ont leurs agents à la ville du 

 Gap pour acheter directement aux producteurs, obtenir un 

 beau choix de fruits et veiller à l'emballage. Néanmoins, le 

 fruit est généralement vendu à Londres aux enchères et, dès 

 ]ors, les prix sont très variables. » 



« E. MILER. » 



L'entrée des Plantes vivantes en Algérie 



(I) 



Cette question d'actualité continue à passionner le 

 monde horticole. Voici de nouvelles communications 

 qui me sont parvenues. C3 ne sont, de tous côtés, que 

 protestations contre la mesure arbitraire prise par M. îe 

 Gouverneur général de l'Algérie. 



Mon Cher Directeur, 



Comment, mon ami Hruant s'étoune de ce qui se passe à 

 rentrée des végétaux en Algérie ! 11 y a déjà longtemiJS que 

 j'ai signalé cette mesure.... impossible (soyons poli] à qui de 

 dndt, puis, d'une laron plus formelle encore, à mon retour 

 d'Algérie, a M. le Ministre de l'Agriculture, car je considé- 

 rais comme abominable de forcer les horticulteurs à se- 

 couer, sans exception, toutes les plantes expédiées en Algé- 

 rie : mesure de nature à leur emi-iéclier absolument tout 

 commerce. Depuis, un jour de réunion de la commission 

 phvlloxérique, j'ai signalé le fait qui paraissait — comme 

 toujours, hélas I — tôt ilement ignoré des intéressés.— Il 

 m'a été répondu « qu'il fallait qu'on s'occupe d'abord des 

 cenificats, qu'il ne fallait pas vouloir tout à la fois, etc., 

 etc. " — Cepeijd:int la Commission, paraissant émue de ce 

 que j'avais dit, devait adreser une réclamation à M. le Mi- 

 nibtre, mais, depuis, rien n'a été fait et ceux même qui de- 

 vraient avoir à cœur de voir notre colonie devenir un paradis 

 terrestre n'ont pas su. ni voulu, olitenir le retrait d'une me- 

 sure que je qualifie d'inique. 



Voilà, mon cher Directeur, où en est cette question qui 

 parait vous étonner aussi, d':iprès ce que j'ai pu voir. 



Gomme vous êtes, plus que tout autre, en mesure de prendre 

 en mains les intérêts do l'Hoiticulture française, pi-ovoquez 

 une réunion oii cette question sera traitée et peut être arri- 

 vera t-on a un résultat. 



C'est ce que je souhaite ardemaient pour le beau pays 

 d'Algérie. 



Votre dévoué. 



L DUVAL. 

 Horliettlteur à Versailles. 



La lettre suivante, de mon camarade d'école et ami 

 L. Bertrand, qui est fixé depuis un certain nombre 

 d'années en Algérie, écbiire la question d'un jour tout 

 nouveau : 



Mon cher Martinet, 



La décision du Gouverneur du 14 décembre 189.3. contre- 

 carrant le décret du 14 mars I8'J4, a surtout été prise, à tort 

 ou à raison, — à tort plutnt, ~ pour préserver les \ignes 

 algériennes contre le blick-rot. Cependant, chose bizarre, 

 l'introduction eu Algérie des raisins secs est permise, bien 

 que certains raisins secs paraissent, a première vue, infini- 

 ment plus dangereux sous ce rapport. . 



Ce qu'il y a de plus fort, c'est que tous les horticulteurs 

 ou amateurs algêiiens étaient dans l'ignorance de l'arrêté du 

 Gouverneur du l'i décembre isas, qui a été simplement 



(i) Voir Le Jardin, 1SB6. Ii 



«r.S et 2S2. 



