42 



LE JARDIN 



3- VŒU 



relatif à l'agrandissement des Halles centrales 



Le Syndicat central des horticulteurs de France : 



Considérant que le nombre des places affectées au com- 

 merce des fleurs, lors de l'ouverture des Halles centrales, 

 est toujours resté fixé à 32 bien que le nombre des occupants 

 se soit élevé de 3 à plus de 3,000. 



Considérant que l'emplacement actuellement occupé en 

 plein air par ces milliers de producteurs, dont le nombre va 

 sans cesse en s'accroissant, est notoireuient insuffisant et ne 

 convient nullement à des produits qui, étant très fragiles, 

 demandent à être abrités ; 



Considérant que les fleurs jouent un rôle tel dans la vie 

 parisienne que l'on ne saurait plus maintenant s'en passer ; 

 que grâce à la richesse de notre climat, à la rapidité des com- 

 munications et à l'habileté des cullivateurs frani;ais. les 

 Halles centrales sont devenues le marché de fleurs le plus 

 important du monde et que le chifi"re des affaires qui s'y 

 traitent annuellement dépasse 40 millions de francs. 



Considérant que les fleurs vendues aux Halles centrales 

 sont produites non seulement dans la région parisienne, qui 

 en fournit une bonne paît, mais encore dans de nombreux 

 départements et qu'une partie de ces produits est réexpédiée 

 sur tous les points de la France et de l'Europe mais non 

 sans avoir acquitté des droits constituant un beau revenu à 

 la Ville de Paris; 



Considérant enfin qu'il y a un intérêt national à encou- 

 rager et à développer ce trafic, au lieu de l'entraver en ré- 

 duisant l'emplacement qui lui est affecté et en cherchant à 

 l'éloigner des Halles centrales: 



Emet le vœu qu'un emplacement spécial et couvert soit 

 réservé au commerce en gros des fleurs aux Halles centrales, 

 et se rallie aux vœux adoptés par divers conseils munici- 

 paux et syndicats réclamant l'agrandissement des Halles 

 centrales. 



les Plantes aquatiques et de tourbières 



Leur classement horticole 

 et quelques considérations générales 



Pour employer rationnellement les plantes aquatiques 

 dans l'ornementation des cours et pièces d'eau, pour en 

 former des scènes dans les parties humides des jardins 

 et pour leur appliquer le traitement qui leur convient, 

 il est nécessaire d'en J'aire préalablement un classement 

 horticole basé sur leurs affinités. Et ceci est facile à 

 faire, car il suffit, tout simplement, d'étudier comment 

 elles se comportent dans leurs stations naturelles. 



Le classement horticole peut répartir ces plantes en 

 cinq groupes permettant de les placer judicieusement et 

 de grouper ensemble les espèces ayant des exi;,'ences 

 semblables. 



La littérature horticole ne possède à peu près rien en 

 français sur ce sujet, et la plupart des feuilles horticoles 

 n'ont jamais envisagé bien sérieusement cette question. 

 C'est ce qui m'a engagé à l'aborder à divers points do vue 

 et particulièrement à celui de leur culture, ce qui me 

 permettra de faire part de quelques essais que j'ai tentés 

 et qui m'ont donné d'assez bons résultats. 11 existait 

 cependant un petit livre : « Les plantes aquatiques », par 

 Helye, un peu suranné aujourd'hui, dans lequel ces 

 végétaux sont classés en quatre groupes, mais ce clas - 



sèment me paraît embrouillé et peu précis; MM. Vil- 

 morin-Andrieux ont également réservé à ces plantes 

 un chapitre très bien traité, dans : « Les fleurs de pleine 

 terre », mais malheureusement trop court. 



Ce chapitre contient un classement établi judicieu- 

 sement, en quatre groupes, et sur lequel je me suis basé, 

 en reproduisant les titres, pour celui qui va suivre. 



1" « Les iJla7ites submergées, » vivant presque complè- 

 tement sous l'eau et dont les extrémités des organes 

 foliacés apparaissent parfois à la surface. On attribue à 

 ces plantes la propriété de maintenir l'eau dans un cer- 

 tain état de pureté; ce sont les moins cultivées dans les 

 aquariums de plein air. 



2° <i Les plantes flotlantes ou nageantes » désignant 

 toutes celles, qui, traversant l'épaisseur des eaux se dé- 

 veloppent à leur surface. Je crois que, dans cette section, 

 MM. Vilmorin-Andrieux comprennent avec raison celles 

 qu'Helye nomme « plantes émergées nageantes. » 



3° « Les plantes émergées » comprenant toutes celles 

 qui, ayant leur souche dans le sol, traversent la nappe 

 d'eau, pour se développer et fleurir au-dessus de son 

 niveau. 



4"« Les plantes amphibies » groupe établi avec justesse 

 par MM. Vilmorin, mais qu'Helye ne comprend pas 

 dans un classement spécial, car il ne les différencie que 

 très peu des plantes émergées, quoique cette différence 

 existe cependant. Sous cette désignation se rangent les 

 plantes vivant indistinctement, tantôt dans l'eau, tantôt 

 dans le sol simplement humide. 



5'' Plantes de totirbiéres; je crois qu'il serait logique 

 de grouper, sous cette dénomination, toutes les plantes 

 qui, invariablement ne vivent jamais le pied dans l'eau 

 à l'état naturel, mais plutôt dans la terre saturée d'eau 

 ou tout simplement humide et qui, au point de vue cul- 

 tural demandent à peu près les mêmes soins. Ce groupe 

 aurait surtout trait à une quantité d'individus qui alTec- 

 tionnent les sols poreux et humides ; il comprendrait les 

 Orchidées et Fougères paludéennes, les plantes dites 

 « carnivores » et une quantité d'autres. Je les crois suf- 

 fisamment distinctes des plantes aquatiques proprement 

 dites puisqu'on peut les cultiver dans un sol spongieux 

 maintenu humide par capillarité ou par quelques infll- 

 tnxtions, voire même dans les parties inférieures des 

 rocailles parfaitement aménagées. 



Examinons, maintenant, ces plantes au point de vue 

 cultural. Dans leurs stations naturelles, les plantes 

 aquatiques vivent ou dans les eaux courantes, ou dans 

 les eaux stagnantes qui peuvent être profondes ou non. 

 C'est dans les eaux stagnantes que l'on rencontre le plus 

 d'espèces; d'ailleurs, en géni'ral, ces eaux ont, chacune^ 

 leur végétation différeute. 



Les berges des nappes d'eau s'abaissent, généralement, 

 en pentes douces, et, sur ces pentes, sont étagées des 

 plantes différentes formant comme autant de zones en 

 raison même de la profondeur des eaux; les zones inté- 

 rieures se composent de végétaux lacustres, celles exté- 

 rieures des espèces paludéennes, qui n'ont même pas 

 toujours leur pied dans l'eau; celles-ci se confondent 

 souvent avec les espèces littorales, n'ayant leurs racines 

 que dans la terre saturée d'humidité et dont le clas- 

 sement est fait plus haut sous le nom de « plantes de 

 tourbières ». De là, on ne peut imposer aux premiers de 



