LE JARDIN 



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LE JARDIN. — N° 2'.'(. — iO AVIIIL 1897 



CHHONIOUE 



Le Poireau est, parait-il, reiineini des abeilles, alors 

 que d'un autre côtt' il est si apprécié! lia été récem- 

 ment constaté que les abeilles emprisonnées dans les 

 gaines de ses feuilles, attirées par l'eau qui s'y rassemble 

 en assez grande quantité, y périssent impitoyablement. 

 Donc, avis aux fervents de l'apiculture. 



Un expérimentateur qui, depuis quelques années déjà, 

 a entrepris d'intéressantes recherches relatives a la 

 grell'e, M. Daniel, signalait récemment des faits qui mé- 

 ritent d'être connus. C'est ainsi qu'en greffant des .\avets 

 sur des Choux, il a obtenu des Navets ayant le goût de 

 Chou; qu'en opérant de même avec le Chou-rave sur le 

 Chou de Mortagne il a donné naissance à une race de 

 Chou xmoclliers jouissant de cette particularité de résister 

 au froid. La grell'e de l'Aubergine sur la Tomate est tout 

 particulièrement intéressante: un greti'on présentait, à 

 la fois, des fruits normaux et des fruits modifiés. Ces der- 

 niers, tout en ayant conservé la couleur violet foncé de 

 r.\ubergine, rappelaient à s'y méprendre le fruit de la To- 

 mate dont ils possédaient la forme et les sillons profonds. 

 On ne saurait plus nier l'influence, souvent profonde, 

 que peut imprimer le sujet au greffon, contrairement à 

 ce qui a été cru penilant longtemps. 



11 est peu de végétaux qui soient aussi gracieux, qui 

 déploient une élégance aussi réelle que les Palmiers. 

 Quoique maintenant la culture soit arrivée à les mettre 

 à la disposition de toutes les bourses et, qu'à part un 

 petit nombre d'espèces, leur dissémination soit considé- 

 rable, on a songé à utiliser leurs feuilles desséchées. 

 Ces dernières se présentent avec l'apparence et la sou- 

 plesse des jeunes feuilles, quand elles ont été soumises 

 au.\ opérations suivantes. On les iininerga dans une les- 

 sive caustique faible, jusqu'à ce qu'elles soient suscep- 

 tibles déplier sans se rompre. On les égoutte ensuite et 

 on les laisse plongées, pendant quelques semaines, dans 

 de la mélasse étendue d'eau. .\près avoir lavé superfi- 

 ciellement, on laisse .«écher à l'air et à l'abri de la lu- 

 mière. Les léuilles, obtenues ainsi, ont à peu près les 

 npjiarencesde la vie, quand elles ont été peintes et en- 

 duites d'un vernis souple. 



Cette industrie, qui parait avoir été importée récem- 

 ment en France, n'est pas précisément nouvelle, car à 

 son retour de Saint-Pétersbourg, en 1894, notre rédac- 

 teur en chef nous racontait combien il s'était amusé là- 

 bas en assistant au déballage et au remontage des Pal- 

 miers qui faisaient le plus bel ornement de certaine 

 section étrangère. 



De petitesplantes préparées ainsi peuventà la rigueur 

 être admises sur le comptoir d'un marchand de vin ; 

 mais dans une Exposition horticole'.!! 



En .Allemagne, la préparation et le commerce de ces 

 plantes {'!) sont faits sur une large échelle. 



Quels remèdes n'a-t-on pas préconisés contre les insectes 

 qui ravagent les cultures V Le plus rationnel de tous pa- 

 rait être celui que le gouvernement desilcs Hawai vient 

 d'appliquer. Les espèces nuisibles, introduites acciden- 

 tellement, prospéraient à qui mieux mieux dans ce joli 

 pays. Les Cannes à sucre, les Orangers, les Citronniers, 



les Bananiers n'en pouvaient mais. On envoya d'Europe 

 des<»'ufsde Vidalia rardi?iatis. Les nouveaux insectes 

 introduits détruisirent une grande partiedes Iceri/aqui 

 pullulaient jusque là. 11. s'est établi un juste milieu," en ce 

 sens qu'il reste assez d'iceri/a pour entretenir les Vii/n- 

 /(« et suffisamment de ces derniers pour inspirer une 

 crainte salutaire aux premiers. Mais, n'est-il pas à 

 redouter, ainsi que le cas s'est déjà présenté, qu'à un 

 moment donné les bienfaiteurs acclimatés ne deviennent 

 à leur tour un fléau véritable '! 



Les herbiers sont une des plaies des Expositions d'hor- 

 ticulture et des concours agricoles. C'est là que viennent 

 échoir, chaque année, des masses informes d'herbes et de 

 papiers qui dénotent pas mal de temps perdu. L'ensei- 

 gnement à en tirer est nul, car. à un bien petit nombre 

 d'exceptions, ces prétendus herbiers sont mal disposés, 

 les plantes y sont mal représentées et encore plus mal 

 déterminées. La Société d'horticulture du Massachus- 

 setts, voulant sans doute développer une émulation 

 louable parmi les jeunes gens, a ouvert un concours d'her- 

 biers conieetionnés par des jeunes gens âgés de moins 

 de 18 ans. Ces herbiers doivent représenter des plantes 

 fleuries, des Graminées, des feuilles d'arbres etd'arbustes, 

 des Fougères, des Mousses et des Lichens. Il sera ac- 

 cordé, comme récompenses, des prix en argent— ce qui 

 est éminemment pratique — et des collections de plantes 

 indigènes. 



Le moineau franc, ce pillard par excellence, est aux 

 environs de Paris un des plus redoutables ennemis des 

 cultures. Quoiqu'il soit classé comme insectivore (|u'il 

 faut proléger, il n'en est pas moins vrai f|u'au printemps 

 il dévaste les champs et les vergers; aux approches de 

 l'hiver il se réfugie dans Paris. Mais, et c'est là le fait 

 intére.'sant. il n'agit pas partout en ennemi; c'est ce qui 

 explique iin'à la suite d'une en(|uète faite dans le dépar- 

 tement de la Seine, 46 communes réclament sa ilestruc- 

 tion, tandis que 17 se montrent indifférentes et que 5 

 demandent qu'il .soit protégé. A Saint-Mandé, à Malakoff, 

 à Asnières, au Bourget, au Pré Saiiit-Gervais, ou le con- 

 sidère comme utile, alors qu'il est nuisible ailleurs. On a 

 calculé qu'annuellement, dans le département de la Seine, 

 les dommages, qui sont essuyés du fait du moineau Iranc, dé- 

 passent certainement 200,000 francs. A Epinay, on compte 

 (|u'il l'ait éprouver une perte de 50 pour 100 ilans la 

 récolte du blé : de 25 pour 100 à Bry, de 1.5 pour lÛO à 

 Xoisy-le-Sec. Il en résulte, rien que pour Courbe voie, des 

 dégâts qui peuvent être évalués a 20,000 francs. 



Des jurés qui jugent, dans une exposition d'horticul- 

 ture, clés plantes présentées en pots, soit en collection, 

 soit au point de vue de la belle culture, sont-ils capa- 

 bles de juger aussi bien ces mêmes plantes exposées en 

 fleurs coupées f II est indiscutable que oui, cela ne fait 

 pas le moindre doute. Des gens du métier et tout à fait 

 spécialistes— admettons qu'il s'agisse de Chrysanthèmes 

 — étiient cependant, je ne dirai pas précisément d'un 

 avis contraire, mais ils exprimaient cette opinion, d'ail- 

 leurs très soutenable, qu'il fallait faire juger toutes les 

 plantes en pots, à quelque ordre de présentation qu'elles 

 appartiennent, par un .jury, toutes celles en fleurs cou- 

 pées, par un autre. D'oii discussion au sein d'une des plus 

 importantes sociétés d'horticulture française. Les nova- 

 teurs n'ont pas eu gain de cause et nous le regrettons ; 

 un essai auraitété toutau moinsintéressant et eût peut- 

 être donné <le bons résultats. 



P. HARIOT. 



