LE JARDIN 



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brunes; une en Pensées noires bordée d'un rang de Pensées 

 jaunes, celte dernière association de coloris l':in très vif et 

 l'autre absolument sombre, ne laissait rien à désirer ; et 

 enfin une corbeille de Juliennes de Mahon, mauves et blan- 

 ches (les mauves dominant), bordées de doux rangs de 

 Juliennes de Mahon blanches. 



On ne doit pas, lorsqu'on vise une ornementation quel- 

 conque, vernale ou estivale aussi bien qu'hivernale, se tenir 

 strictement aux seules corbeilles et bordures florales. Les 

 divers éléments végétaux qui entrent dans la composition 

 d'un jardin ne doivent pas être rejetés, et, lorsqu'on les fait 

 entrer intelligemment en scène, ils peuvent tous apporter 

 leur contingent décoratif. Si, à certains arbustes qui forment 

 les massifs et les groupes et constituent une garniture per- 

 manente, on sait adjoindre quelques plantes à fleurs et à 

 feuillage, dans le but de faire ressortir simultanément la 

 note décorative qui les' caractérise, on obtient ainsi et à peu 

 de frais une composition originale. En voici un exemple 

 entre mille : à l'Ecole d'arboriculture, on a réuni certains 

 arbustes à feuillage coloré, en petits massifs, l'un d'eux est 

 planté, au centre, de Prunus Pissardi au feuillage pourpre 

 et est bordé d'un rang de Spirœa opulifolia var. aurea, au 

 feuillage franchement jaune. Au printemps, ces divers ar- 

 bustes présentent le maximum d'intensité dans la coloration 

 des feuilles et forment un ensemble charmant ; on ne s'est 

 pas contenté d'une seule opposition de couleurs ; entre les 

 Spirées, on a planté de fortes touffes de Scilles dont les 

 grappes de fleurs bleu-violacé s'élancent du fouillis de 

 feuillage jaune des Spirées, ce qui les fait admirablement 

 ressortir. 



Dans un autre ordre d'idées, voici un groupement perma- 

 nent de plantes de terre de bruyère très bien conçu et qui' 

 au printemps, apporte son contingent de fleurs : d'abord, de 

 forts Rododendrons, parmi lesquels sont disséminés des 

 Lilium candidum et autres, des Andromeda, Kalinia, Fou- 

 gères, et, en tapis, diverses plantes affectionnant la lumière 

 diffuse : Muguet de mai, Sceau de Salomon, etc., puis un 

 rang d'Aucuba constellés de fruits rouges, le tout bordé de 

 Fusains rampants à feuilles panachées. 



A côté, un autre groupement, non moins typique : Magno- 

 lia, Azalea amœna, A. pontica, Fougères, Lis, Acer pal- 

 maium purpureum. dont le feuillage coloré jette une note 

 agréable ; de place en place est une touffe de Muguet et le 

 tout est entouré d'un rang de Mimulus. 



Voici, brièvement examinées, les compositions les plus 

 saillantes et les plus recommandables que j'ai remarquées 

 et notées au cours d'une promenade printanière dans 

 quelques-uns des jardins publics de Paris. 



ALBERT MAUMENÉ. 



CULTURE POTAGÈRE 



LE CRAMBE 



Dans le numéro du Jardin du 23 l'ôvrier 1895, page 44, 

 nous annoncions à nos lecteurs que nous leurs soumet- 

 trions la culture de pleine terre du Crambé.cet excellent 

 légume qui tient le milieu entre T.Vsperge blanche et 

 le Chou-lleur. 



La mise en place des boutures ou des semis (1) so fait 

 ordinairement, en planches fortement fumées avec des 

 engrais, dont une bonne moitié à décomposition lente, 



(U Pour la inultiplicatioa (Je ce léguni -, nous prions le lecteur de 

 SB reporter aux pages ci-dessus indiquées. 



car le légume reste plusieurs années sur place ; ces 

 planches doivent être bien ameublies par un profond 

 labour et avoir de 1"'25 à 1"'30 de largeur avec des sen- 

 tiers de OinSO. Dans chaque planche, on trace quatre 

 rangs, distants entre eux de 0'"30 à 0"°33, et profonds 

 d'environ O'^IO ; dans le fond de ceux-ci, on effectue la 

 plantation définitive du Crambô, qui peut être, comme 

 nous le disions ci-dessus, soit du plant provenant de 

 semis, soit dî fortes boutures de racines, soit encore du 

 plant provenant de pépinière (petites boutures de racines 

 qui ont passé une année en pépinière d'attente) ; cette 

 plantation est faite à 0"i30 sur le rang. 



On devra, sitôt celle-ci terminée, tenir la main aux ar- 

 rosages dans les premiers temps, surtout si l'on a comme 

 plant des boutures de racines, afin d'en aider la reprise 

 et da faciliter l'émission des bourgeons. Les soins d'en- 

 tretien et de propreté ne seront pas négligés, les rayons 

 seront comblés par des binages et la terre maintenue 

 fraîche par des arrosages. 



Les plantes étant ainsi traitées, le feuillage épais 

 croit avec une rapidité prodigieuse et recouvre bien 

 vite tout le sol ; il supprime, de ce fait, les désherbages 

 et les arrosages, car, d'une part, les mauvaises herbes 

 qui voudraient croître sous son ombrage sont étouffées, 

 et, d'autre part, il empêche le soleil de dessécher le sol, 

 ce qui permet de laisser les Crambés tels quels pendant 

 le reste de l'été et l'automne. 



Pendant l'hiver, il est bon de retirer les feuilles, de 

 nettoyer un peu la planche, et surtout de bien niveler 

 celle-ci, afin de pouvoir mieu.x asseoir sur son terrain 

 les cloches spéciales ou les pots spécialement aménagés, 

 pour obtenir un étiolement parfait lorsque le moment 

 sera venu de procéder à cette opération. 



La cloche spéciale à Crambé n'est autre chose qu'un 

 vulgaire pot dont le fond est arrondi et surmonté d'une 

 anse qui facilite le maniement journalier, et qui per- 

 met de se rendre compte de ce qu'est le produit qu'elle 

 renferme. Un pot de Om25 à Om'oO de diamètre remplit 

 les mêmes conditions, pourvu que le ou les trous du 

 fond soient bien bouchés avec quelque chose d'opaque 

 (mastic, plâtre, liège, etc.);; il n'y a donc que pour la 

 visite journalière que le travail est un peu plus gênant 

 mais, au lieu de le faire d'une seule main, on se sert des 

 deux, et voilà tout ! 



Étiolage. — Pour obtenir les rosettes de Crambé, il 

 suffit, en fin de février ou première quinzaine de mars 

 (suivant le lieu, le temps et la clémence de la saison), 

 de déposer, sur l'emplacement des pieds de Crambé, soit 

 des cloches spéciales, soit des pots préparés ad hoc. Les 

 feuilles ne tirdent pas à pousser et à former, sur chaque 

 pied (selon le nombre de bourgeons que possédait le pied 

 pendant l'été), une, deux ou trois rosettes que l'on coupe 

 au-dessous du collet dès que les pétioles ont de 0"'r2 à 

 u^lS de longueur. 



On peut encore obtenir un regain, si on a le soin de 

 bisser les pots ou les cloches sur place; ce regain est 

 fourni par les bourgeons adventifs qui naissent immé- 

 diatement au-dessous du collet. Les rosettes sont, il est 

 vrai, bien plus petites que les premières cueillies 

 mais, quelquefois., leur rendement équivaut presque à 

 celui de la première récolte. 

 La récolte terminée, on enlève les pots ou les cloches, 



