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LE JARDIN 



PROGRES DE L'HORTICULTURE 



DANS LES PAYS ÉTRANGERS 



Dans le numéro du Journal de la Société nationale 

 d'horticulture de France paru en mai, nous lisons, 

 page '.22 : 



« En Amérique, on voit des serres consacrées à la cul- 

 ture , des Rosiers ayant 3,(i00 pieds ou 1 000 mètres de 

 longueur. » Plus loin, à la page 427. il est dit : 



« Qu'un liorticulteuranglais vient de faire élever, d'un 

 seul coup, dix vastes constructions vitrées de deux cents 

 et quelques mètres de longueur chacune sur près de 

 14 mètres de largeur, soit un total de 2,800 mètres carrés 

 de superficie (ou de près de 3 hectares) pour la culture 

 de la Tomate. » 



On pourrait aussi citer les établissements de M. Roch- 

 ford à Broxburn, près de Londres, qui couvrent 37 hec- 

 tares et dont un seul se compose de '280 serres de cent 

 mètres de longueur sur dix de largeur, soit 28 hectares 

 couverts et chauffés, d'un seul tenant. 



On pourrait encore signaler les immenses établisse- 

 ments élevés, tout récemment, dans les environs de 

 Dresde, pour la culture des Az.ilées, et dont M. Léon 

 Duval a fait la description dans plusieurs conférences 

 dés plus intéressantes. 



L'an dernier, d3ns les environs de Gand et de Bruges, 

 il a été construit un nombie considérable de jerres 

 qu'on évalue à cinq cents. 



Aux Etats-Unis é^'alement, près de Philadelphie, il s'est 

 aussi créé des établissements tellement grands, qu'on 

 peut à peine s'en faire une idée dans ce pays-ci ; plu- 

 sieurs Belges qui les ont visités ont été épouvantés de 

 leur immensité. 



Evidemment, ceci dénote une grande prospérité hor- 

 ticole dans les pays précités. 



Mais la France participe-t-elle à ce beau mouvement ? 

 Hélas ! non ! 



Nous devons constater, en toute sincérité, qu'aucun 

 établissement ne s'élève en France, et que ceux qui 

 existent tendent plutôt ;i disparaître qu'à augmenter. 



11 ne faudrait pas faire un grand effort pour en trouver 

 une demi-douzaine et des plus importants à vendre ou 

 à louer dans les environs de Paris. 



Ceci est une simple réflexion que nous faisons et que 

 nous croyons juste. 



Il serait peut-être sage, tout en const'itant les progrès 

 horticoles des autres nations voisines et d'outre-mer, de 

 rechercher les causes de notre décadence. 



Nous croyons que celles-ci résident dans les condi- 

 tions trop défavorables dans lesquelles les horticulteurs 

 français se trouvent vis-à-vis de leurs confrères étran- 

 gers, car nous aimons à croire que nos compatriotes ne 

 sont inférieurs à personne sous le rapport des capacités 

 et de l'activité. 



Il appartient à la presse horticole de rechercher les 

 causes de notre infériorité et d'en trouver le remède. 



Aug. DELMASL'RE. 



iXPOSITIOI D'flOKTIClJLTlllE DE PARIS 



LEGUMES 



Un lot très varié et très important dont plusieurs espèces 

 étaient en variétés, tels que Pois, Haricots, Navets et une 

 collection de pins de 5u variétés de Laitues étaient exposés 

 par la maison Vilmorin. 



Dans le massif carré, M. Millet nous présentait sa superbe 

 collection de Fraisiers, parmi lesquels nous avons remar- 

 qué un lot de semis à gros fruits, portant des fraiscs de 

 difTérentes formes et de diverses époques de maturité. Ces 

 fraises paraissaietn avoir été obtenues par suite d'une bonne 

 sélection et sont des variétés d'avenir qui n'attendent donc 

 que leur mise au commerce. 



Citons cependant, dans les variétés à gros fruits nouvelles 

 ou récentes et. de plus, méritantes : Belle de Cours, Colonel 

 Dodds, Le C:ar, Austria. The .4;()erf, etc., et la Belle de 

 Paris, nouveauté de la race des quatre saisons, ayant un 

 beau fruit gros et allongé ; c'est une des plus belles obte- 

 nues dans ce genre jusqu'à ce jour. 



L'Hospice de Bicêtre et la Société des Maraîchers de la 

 Seine avaient de superbes légumes bien variés , ces der- 

 niers surtout exposaient des Choux-Fleurs de toute beauté. 



Une nouveauté méritante de Choux Cœur de bœuf frisé, 

 une réelle amélioration, était présentée par la maison Cayeux 

 et Le Clerc. 



MM. Chevalier, Girardin, Lhérault avaient des Asperges 

 monstrueuses. 



Les couches à Champignons et le blanc stérilisé de l'Ins- 

 titut Pasteur ont été également remarqués. 



ARTS ET INDUSTRIES HORTIGOLES 



Toujours du nouveau, toujours des innovations dans tous 

 les genres, c'est ce dont nous avons pu juger dans cette 

 section dont l'importance augmente d'année en année. 



Aussi nous bornerons-nous à un compte-rendu très res- 

 treint pour ne pas trop empiéter sur l'espace réservé aux 

 autres articles en voulant tout citer en détail. 



Nous remarquons, dans la superbe exposition de MM. Ber- 

 gerot, Scbwartz et Meurer. des serres d'une construction 

 parfaite et d'un aménagement sans précédent; une grille en 

 fer forgé était également très élégante. 



M. Cochu présentait divers types de serres dont une à 

 Orchidées, à double vitrage mobile, construiteen boisde fer; 

 ce bois qui vient des colonies françaises est d'une très 

 longue durée et d'un aspect fort joli. 



Excellent également le système de chaperon mobile, du 

 même exposant, se levant sur toute la longueur de la serre 

 par un mécanisme ingénieux et pratique. 



Nous remarquons aussi du même exposant une serre de 

 travail pour Vignes et arbres fruitiers avec tous les châssis 

 mobiles, et un nouveau système de coffres " Les Rapides " 

 se montant et se déinoiùanl sans boulons ni clavettes. 



Dans limportante exposition de la maison Brochard, nous 

 pouvons citer, entre autres choses : les contre-espaliers 

 doubles pour arbres fruitiers, qui nous ont paru très pra- 

 tiques et très solides, et des types nouveaux de serres à 

 ■Vignes et à Chrysanthèmes, complètement démontables et 

 s'installant sans maçonnerie, donc bien pratiques. 



La maison Mathian présentait divers modèles de serres, 

 une véranda-jardin d'hiver en fer forgé, une serre hollan- 

 daise très pratique, ainsi que deux superbes grilles en fer 

 forgé. 



Les châssis et les serres en fer et bois de MM. Rouard et 

 Vaiidendriessche étaient d'une très bonne construction. 



Les serres de luxe et les grilles monumentales de la mai- 

 son Sohier étaient remarquables relies feront l'ornementation 

 des beaux jardins. 



De beaux apports également venant des maisons Perrier 

 fils, Leduc, Carpentier, Moutier, etc. 



La maison Mathian nous montrait un nouveau poêle à 

 eau chaude pouvant aussi bien servir pour les serres que 

 pour les appartements. 



Ce Poêle Mathian se compose d'un foyer circulaire à 

 double paroi formant chaudière et contenant l'eau ne pouvant 

 jamais s'élever à plus de 100 degrés. L'eau chauffée dans 

 ce foyer part des tuyaux dans plusieurs éléments en fonte, 

 ce qiii constitue un poêle qui. tout en étant fort, est éga- 

 lement très gracieux. 



La nouvelle chaudière à grande surface de chauffe, 

 est supérieure aux Sans Rivales et à toutes les an- 

 ciennes chaudières ; elle se compose d'un foyer inférieur 

 et d'un plateau supérieur reliés entre eux par 72 tubes ver- 

 ticaux. 



Toujours très bien compris, les différents systèmes de 

 chauffage en cuivre de M. Blanquier 



Non moins bons étaient les appareils de M. Lebrouf et 

 Guion. 



Les batteries arroseuses, les seringues à pulvérisation 

 système Raveneau, ainsi que les différents modèles d'arro- 

 soirs de la maison Floucaud, nous ont paru avoir un très 

 bon fonctionnement. 



Les pompes élévaloires, plus connues sous le nom de 

 moulins à vent, de M. Vidal-Beaume, deviennent de plus 

 en plus à la mode, ces appareils économisant beaucoup de 

 bras. 



Les batteries montées sur chariots, avec orifices pulvéri- 

 sateurs semblent être indispensables pour avoir de belles 

 pelouses, c'est ce que nous présentait M. Brochard, ainsi 



