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LE JARDIN 



Nouvelle méthode de culture de la Tomate 



Comme complément à l'article de M. Potrat, paru 

 dans le numéro dnJardhi du 20 juin dernier et relatif 

 à la culture de H Tomate dans le nord de la France, je 

 viens porter à la connaissance des lecteurs du journal 

 une nouvelle méthode de culture, que j'appelle culture 

 à grand rendement, convenant spécialement au midi et 

 partout ou la tomate mûrit sans abri. 

 Voici en quoi consiste le procédé : 

 Le semis, qui est fait en mars, sur couclie, est suivi 

 de deux repiquages, également sur couche, en espaçant 

 sullisamment les plants pour qu'ils soient bien trapus. 

 Les couches peuvent être remplacées par des caisses 

 placées à bonne exposition et recouvertes de feuilles de 

 verre. 



La mise en place se fait fin avril, premiers jours de 

 mai au plus tard. 



Dans un carré fortement fumé au fumier de ferme 

 bien décomposé, je traoe des lignes distantes de0"^80 et, 

 tous lesO"80 sur la ligne, je creuse des trous profonds de 

 0™30 environ, en observant la disposition en quinconce. 

 La terre extraite est mélangée à du btm terreau ou fu- 

 mier très décomposé et les trous sont comblés jusqu'à 

 0"20 : une partie de la terre reste à côté pour servir 

 plus tard au buttage. 



La plantation est faite en ayant soin que les plants se 

 trouvent enfoncés à 0'" 10 au-dessous du niveau du carré. 

 Lorsque la reprise est assurée, les pieds de Tomate sont 

 rabattus à0"15 du sol. Il se développe immédiatement 

 une foule de bourgeons parmi lesquels je choisis 6 ou 

 7 des plus vigoureux et des mieux placés ; je suppritne 

 complètement les autres. Lorsque ces bourgeons ont 

 atteint une longueur de Û"'30 ou 0'"35, j'achève de com- 

 bler les trous avec la terre restant sur le coté, à laquelle 

 j'ajoute des engrais chimiques (nitrate de soude, chlo- 

 rure de potassium, superphosphate), puis je ménage au 

 pied un petit bassin pour arroser. 



Les rameaux que je dispose régulièrement se trouvent 

 ainsi buttés; ils émettent de nombreuses racines qui ont 

 pouretTet de leur faire acquérir une très grande vigueur. 

 Après le buttage, le carré entier est recouvert d'un épais 

 paillis pour conserver riiumidité et éviter le contact des 

 fruits avec le sol ; les rameaux s'étalent librement sur 

 ce paillis. 



Le tuteurage est une opération inutile; j'y ai renoncé 

 pour ma métliode; de plus, malgré les opinions émises, 

 les rameaux étalés sont aussi faciles à préserver de la 

 maladie que ceux qui sont tuteurés. 



Les ou 7 bourgeons conservés sont pinces à une 

 feuille au-dessus de la deuxième inflorescence et tous 

 les bourgeons anticipés retranchés à mesure qu'ils se 

 développent. Quelquefois cependant, pour augmenter 

 l'ampleur du feuillage, ces derniers sont pinces sur la 

 première feuille. 



Avec cette métliode, j'obtiens des inflorescences très 

 vigoureuses dont les fleurs nouent très bien. Je supprime 

 aussi l'extrémité des grappes, ne conservant que des 

 fruits de belle venue; de cette façon, je récolte en quan- 

 tité des fruits bien réguliers et d'une belle grosseur. 

 D après mes expériences comparatives au point de vue 



de la précocité, je n'ai pas constaté de différence avec 

 les autres méthodes de culture. Si le recépage fait perdre 

 la première inflorescence, la vigueur très grande des 

 6 ou 7 bourgeons fait que les fruits arrivent très gros en 

 moins de temps que par les procédés employés jusqu'à 

 présent. 



Je recommande ma méthode, non pour les amateurs, 

 mais pour la spéculation. 



Je crois, toutefois, ce système de plantation avan- 

 tageux, parce qu'avec lui on peut planter de bonne 

 heure, et si une gelée tardive survient et détruit, comme 

 cette année, la partie supérieure des tomates on arecours 

 au recépage pour former une nouvelle charpente. En 

 recépant de suite, on ne perd guère de temps pour la 

 récolte. 



J'insiste beaucoup sur ce point auquel j'attribue mon 

 résultat complet, grande fertilité du sol, d'où excès de 

 vigueur. Le paillis permet de n'arroser que deux ou 

 trois fois en cas de sécheresse, considération qui a de 

 l'importance. On pourrait, à la rigueur, ne pas arroser, 

 mais les fruits seraient moins gros. 



Mes traitements contre \e phylophlora infestans sont 

 à la bouillie bordelaise neutre et préventifs. D'après mes 

 observations, l'ampleur et l'intégrité du feuillage 

 influent beaucoup sur le volume des fruits. Quant aux 

 variétés, qui sont loin d'avoir toutes les mérites qu'on 

 leui' proclame, j'en laisse le clioix et l'appréciation aux 

 jardiniers. 



J. MAHOT. 



mmU NOUVELLES, RAIIES OU PEO COl'OES 



décrites on figurées 

 dans les |inblicaliuns étrangères, pendant le premier trimestre 1897. 



liliotlotlfiidron Star of Ascot (Gart. Mag., JS97, 

 p. .S'/, pi. cotor). — Forte plante à grandes feuilles vert 

 jaunâtre inférieureiiient. à grandes fleurs dont les deux pé- 

 tales inférieurs sont blancs et les trois supérieurs mouche- 

 tés du brun-violet, réunies en gros bouquets. Variété obtenue 

 par J. Standish. 



Tillandsia Dugesii (Gard, and For. 1897, p.35, fig.6). 

 — Broméliacées. — Feuilles glauques de 0"60 de long ou 

 plus, en rosace dense, à courte base ovale se prolongeant en 

 une portion ovale rigide, coriace, ensiforme-sétacée, eonvo- 

 lutéeau sommet; bractées inférieures aussi longues que les 

 feuilles et semblables à celles-ci, mais à base luisante cra- 

 moisie ; bractées de la panicule plus courtes et plus petites, 

 ovales acuminees ; paniccdes de 0™30 et plus de long compre- 

 nant 15 à IG épis r^troits de 0"07 de long; rachis cramoisi, 

 luisant, bractées florales ovales-acuminées carénées jaune 

 verdàtre, ombrées de rose ; fleurs )iMurpre foncé. — Mexique. 



riM-foliua miniata Bonth et Hook. {R. II. D., 1896, ■ 

 p. i9). — AmarylUdées. — Assez gros bulbe donnant nais- 

 sance à une feuille soliiaire lancéolée, paraissant avant les 

 fleurs. Hampe solide, hau'e de 0"30 à 0"40, terminée, en aoiit- 

 scplcmbre, pur une ombelle de fleurs pendantes, tubulaires, 

 vermillon. 



\'acciiiiiiiii ei'ydii-iiiuiii {Journ. of. Ilort., 1897, part. 

 I, p. :>9, fig. 13). — Vacciniées. — Fleurs rouge pourpre 

 sombre, réunies en grappes à l'extrémité des rameaux, en 

 décembre-janvier. Plante de serre d'introduction ancienne, 

 mais peu répandue. 



J. FOSSEY. 



