374 



LE JARDIN 



poser facilement pour laisser un peu dévide entre cha- 

 cun. Les rameaux étant ainsi fixement maintenus, il suf- 

 fit d'incliner le cercle d'un côté, en l'attiicliant à l'aide 

 d'un autre fil de fer, autour du pot, pour que tous les 

 capitules se présentent soii obliquement soit de face, 

 selon ses désirs. Ce travail, qui fe fait assez rapidement, 

 est surt'iut applicable aux fortes et moyennes potées, 

 principalement à celles cultivées a la moyenne fleur. 



J'ajouterai, et ceci a son importance, que, pour les gar- 

 nitures lie ce genre (une disposition de fleurs sur un 

 fond sombre de verdure), il faut, autant que possible, ne 

 mettre en œuvre que les variétés de Chrysanthèmes de 

 teintes douces ou celles de coloris voyants : blancs, 

 roses, jaunes, lilacés, rouges, etc., et éviter celles de 

 couleur sombre, tel le marron. Toutefois, les coloris 

 sombres peuvent être utilisés, lorsque la pièce est vio- 

 lemment éclaiiée à l'électricité ; car, dans ce cas, ils 

 sont assez voyants. 



Les fortes plantes, nommées plantes « spécimens », 

 peuvent, à elles seules, inclinées comme il a été dit- 

 garnir les angles. 



Les potées de Chrysanthèmes peuvent aussi être grou- 

 pées parmi les plantes et sur les pelouses des jardins 

 d'hiver, ainsi que parmi les plantes des serres-salons et 

 des vérandahs : leurs coloris jettent toujours une note 

 gaie dans l'ensemble, tout en variant les aspects. 



Enfin, les petites potées avec deux ou trois fleurs et les 

 plantes uniflores trouvent leur emploi facile et gracieux 

 dans la composition des corbeille.? pour cadeaux de plan- 

 tes à fleurs et à feuillages. 11 faut avoir soin d'incliner 

 ces fleurs et de les présenter sur divers plans en les lais- 

 sant émerger des feuillages verts et colorés des autres 

 plantes. La couleur des rubans employés, si on enru- 

 banne la corbeille, doit être assortie avec les coloris des 

 fleurs, et, à ce propos, il me faut ajouter qu'il ne faut 

 pas trop varier les couleurs dans une même corbeille. 



Voyons maintenant les compositions que l'on peut faire 

 avec les capitules seuls, dits fleurs coupées. Nous nous 

 trouvons en présence de fleurs ordinaires, provenant de 

 plantes non éboutoniiées, de fleurs moyennes et de 

 grosses fleurs. 



Les grosses fleurs comme les moyennes sont portées 

 ordinairement par de longues et résistantes tiges feuil- 

 lues. Les fleuristes parisiens, dont le talent n'est plus 

 à louer, savent en tirer un admirable parti et c'est chez 

 eux qu'il faut se diriger pour en connaître l'emploi. Avec 

 ces fleurs, ils composent des gerbes volumineuses qui 

 ont un certain cachet. 



Je crois bon de dire que les fleurs, coupées avant leur 

 complet épanouissement, doivent èire plongées dans 

 l'eau, après avoii supprimé les feuilles inférieures des 

 tiges, puis mises, pendant quelques heures, dans un 

 local frais. De cette façon, les tissus se gorgent d'eau et 

 les fleurs sont ainsi plus résistantes et durent plus 

 longtemps. 



Aux gerbes confectionnées à la main, on joint, à la 

 base, quelques feuillages que l'on place au fur et à 

 mesure et qui maintiennent l'écartement entre les tiges ; 

 on a ainsi de très élégantes gerbes, auxquelles on peut 

 ajouter quelques rameaux d'Asperge tenue ou plumeuse 

 qui donnent de la légèreté. 



Pour la garniture des vases, on ne compose pas les 

 gerbes d'avance ; on dispose les fleurs, une à une, parmi 

 quelques feuillages en les faisant émerger et en donnant 

 à la gerbe la forme que l'on désire. 



La flg. 133 représente une gerbe en Chrysanthèmes 

 des plus élégantes, l'une de celles que contenait le 

 magnifique groupement de créations florales de M. Che 

 nier, à la dernière exposition de Chrysanthèmes. Dans 

 cette gerbe, tandis que quelques fleurs sont dressées, 

 d'autres retombent gracieusement, ce que l'on obtient 

 facilement à l'aide de quelques fils de fer. Il faut avoir 

 grand soin d'incliner toutes les fleurs en avant, afin 

 qu'on puisse facilement les apercevoir, et de les dis- 

 tancer suffisamment de façon à ce qu'elles ressortent 

 sur un fond de verdure. 



Très souvent, on associe îles feuillages aux fleurs, mais, 

 autant que possible, des feuillages très découpés ou bien 

 différents de celui du Chrysanthème, tels que des frondes 

 de Fougère ou des feuilles de Palmiers ainsi que des 

 rameaux d'Asparagus. En Allemagne, où l'on emploie 

 beaucoup les feuillages colorés, j'ai vu, associés à des 

 Chrysanthèmes roses et jaunes, des rameaux de Prunus 

 Pissardi et de Hêtre pourpre. Ces couleurs claires, qui 

 ressortaient bien sur le fond sombre, formaient très bel 

 effet. 



On compose généralement les gerbes avec des fleurs 

 de diverses couleurs, mais celles de couleur unique sont 

 aussi très jolies, particulièrement si c'est une nuance 

 tendre. 11 est bon d'ajouter que, pour conserver les fleurs 

 plus longtemps, il faut renouveler l'eau de temps à 

 autre et rafraîchir la coupe. Je ne pense pas que la cul- 

 ture, à moins que la floraison ait été avancée, ou les 

 engrais employés influent sur la plus ou moins longue 

 conservation des fleurs. 



Avec les fleurs ordinaires, on confectionne des gerbes 

 et on en garnit les potiches japonaises. Enfin, elles sont 

 principalement employées dans la confection des cou- 

 ronnes, pour en former les fonds ou simplement le tour. 

 Ces fleurs sont montées par deux ou trois sur un clou. 

 On ne peut pas les traverser par les clous comme on le 

 fait pour les Reines-Marguerites, car ces clous les di- 

 visent et deux parties. Les fleurs moyennes sont éga- 

 lement employées, mais dans la composition des gerbes 

 ou piquets gerbes, des croix et des couronnes. 



ALBERT MAUMENÉ. 



ARBORICULTURE FRUITIÈRE 



LE FRAMBOISIER 



On réserve généralement au Framboisier, les endroits 

 du jardin avoisinant les murs, où les autres arbres frui- 

 tiers ne peuvent pas être cultivés. 



Il en résulte, le plus souvent, une infériorité marquée 

 dans la qualiié des fruits; au lieu de récolter des fram- 

 boises parfumées, celles-ci sont sans saveur. 



Il est bien préférable de consncrer au Framboisier un 

 carré du jardin, à moins toutefois que la plate-bande 

 bord ml lin mur exposé au nord soit parfaitement aérée. 



Quel que s^ it l'emplacement choisi , la manière de 

 procéder, en ce qui concerne la plantation et les soins 

 de culture, est toujours la même. 



^ y 



