N" 3. 



FÉvR. 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



teur du Jardin Botanique d'Ootacamund, 

 l'autre machine expérimentée par lui sem- 

 blait beaucoup moins intéressante. 



Quelques lecteurs nous demandent de la 



leur faire connaître quand même. 



Voici donc une figure qui la représente. 



FiG. 3. -= Machine à délibrer labaca 

 (D'après Proidloc&). 



Comme on le voit, elle diffère surtoutde 

 celle dont nous avons déjà parlé, par ce fait 

 que la lame et le manche du couteau sont du 

 mémecôié du point d'articulation, au lieu 

 d'être de part et d'autre de celui-ci, ce qui 

 oblige à placer le bambou formant ressort 

 très près de terre, avec un sens de flexion 

 dirigé de bas en haut, contrairement à ce qui 

 se produit dans la première machine : d'oii 

 la nécessité d'un poteau supplémentaire et 

 d'une poulie — appareil toujours difficile à 

 établir sur place, — pour le renvoi de la 

 corde actionnée par la pédale. 



Nous n'insisterons pas autrement sur cette 

 machine dont le fonctionnement ne présente 

 rien de particulier. M. Proudlock l'arecons- 

 lituée d'après les documents bibliographi- 

 ques; d'une manière générale, (il en cite 

 deux) : i) « Journal of the Agri-Horticultural 

 Society of India ", 1891, vol. IX, fasc. i, 

 pp. 57-62. — 2) (1 Vegetable Fibres », le 

 fameux recueil des Jardins de Kew. — Nous 

 répétons, qu'avec M. Proudlock, nous pré- 

 férons le modèle des indigènes de Gubat, 

 figuré, toujours d'après M. Proitdlock, dans 

 le n" 28 du « J. d'A. T. ■■ ; M. Proudlock en 

 a puisé les éléments dans une note de M. A. 

 Brown publiée à la p. 1J2 du « J. of the A. -H . 

 Soc. of India. » 



Surcette question des niachinesà défibrer 

 l'abaca, on relira très utilement ce que nous 

 en avons dit dans le n" 3i du « J. d'A. T. » 



à propos du rapport consulaire de M. Mf.er- 



KAMP VAN EmBDEN. 



F. M. 



Machine à casser les noix muscades 



Les machines pour casser les noix crasses 

 se multiplient. Plusieurs semblent être vrai- 

 ment entrées dans la pratique. Nous en avons 

 décrit ou'mentionné un certain nombre dans 

 les n°' précécents du « J . d'A. T. ». Voici la 

 nouveauté la plus récente, elle nous arrive 

 des Antilles britanniques : 



Dans « Agricultural News» du 24 octo- 

 bre iQoS, M. W.-AL Smyth, professeur 

 d'Agriculture de l'île de Grenade (Antilles) 

 donne la description suivante d'une machine 

 à casser les noix muscades, en usage à la 

 Grenade. 



Il est utile de faire remarquer que la noix 

 "muscade présente une coque mince et assez 

 friable, qu'on arrive à casser même entre les 

 doigts. Il serait donc tout h fait imprudent 

 d'admettre, sans essais préalables, que la 

 même machine convienne également pour 

 casser des noix dures, telles que celles du 

 palmier à huile, du bancoulier, des Attalea, 

 des Acrocomia, etc. 



«... Cette machine, écrit M. Smith, que 

 j'ai vu fonctionner à Gouyave-Estate, a été 

 inventée par M. John Rudder, originaire de 

 la Barbade. Elle se coihpose d'une boîte 

 haute et étroite dans laquelle tourne une 

 roue de bois, dont la jante a la largeur de la 

 boîte et est formée d'une série d'alvéoles 

 larges et profondes. 



« Les noix, introduites dans la machine par 

 un conduit en forme de cheminée, tombent 

 dans ces alvéoles et, comme la roue tourne, 

 elles sont projetées contre la base delà boîte. 

 Sous l'influence de cette force, les noix sont 

 brisées, et coques et amandes tombent par 

 une ouverture située à la base de la boite. Le 

 tout est construit en bois (pin blanc) et est 

 vendu ici £, i2.iosh. (= fr. 3i2,50!. 



« Cette machine a été appliquée à la Gre- 

 nade, depuis 9 mois, chez tous les gros expé- 

 diteurs de l'île. Elle peut concasser un baril 

 (i36 litres) en deux minutes. Plusieurs per- 

 sonnes qui s'en sont servi, sontrevenues au 



