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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALK N" 34— Avril 1904 



blêmes qui le préoccupent le plus à l'heure 

 actuelle. Bien entendu, nous ne saurions 

 parlerici de toutesles plantes et expériences 

 intéressantes, mais seulement de quelques- 

 unes ; nous ne saurions non plus entrer dans 

 les détails etdevrons nous borner à énoncer 

 les faits plutôt que de les raconter méthodi- 

 qtiement. 



Nous pourrons être d'autant plus bref 

 qu'une bonne partdes travaux indiqués dans 

 le Rapport, ont déjà fait l'objet d'articles ou 

 notes dans des n"'* précédents de ce Journal, 

 qu'il nous suffira de rappeler. 



Enfin, pour des raisons de rédaction nous 

 avons été obligé de faire quelques coupures 

 dans l'article que nous otirons à nos lecteurs 

 aujourd'hui. Nous en avons supprimé le 

 chapitre très important concernant le coton, 

 ainsi que deux petits paragraphes relatifs au 

 dattier et aux cultures en terrain salant ; de 

 même les rapports particuliers des stations 

 de Miami, de Porto-Rico et de Honolulu. 

 Ces sujets seront repris dans plusieurs 

 articles séparés, destinés à faire suite au 

 présent. 



Ri~. — Nous avons assez insisté, depuis 

 deux ans, sur le travail du Département de 

 Washington touchant la culture et l'utilisa- 

 tion du riz, pour nous dispenser de revenir 

 sur les résultats acquis; notons cependant 

 qu'au Texas, où la superricie totale des ri- 

 zières n'atteignait pas 9.000 acres en 1900, 

 elle a dépassé aSo.ooo acres l'année der- 

 nière. Sur ce chiffre, le Département reven- 

 dique d'une façon formelle 100.000 acres 

 comme ayant été mis en culture par le fait de 

 sa propagande et à la suite d'expériences et 

 de démonstrations organisées par lui (p. 90 . 



Actuellement, il s'applique à mettre à la 

 disposition des cultivateurs des variétés 

 nouvelles, importées par ses soins et qui, par 

 la diversité de leurs époques de maturité, 

 permettant de répartir la moisson sur une 

 période de temps beaucoup plus longue que 

 jusqu'ici, rendront possible l'exploitation de 

 superficies pius grandes, avec le même outil- 

 lage et la même main-d'œuvre. 



En effet, 41 variétés de riz sont cultivées, 

 à titre de comparaison, dans les rizières 



d'essai duDépartement situées en Louisiane; 

 à part de rares exceptions, toutes ont été ap- 

 portées de Chine et du .Japon par des mis- 

 sions envoyées exprès. La culture se fait sur 

 une échelle assez grande pour que trente: 

 mille livres de semences puissent être of- 

 fertes cette année au public. Et pendant que 

 les plus précoces de ces riz parcourent toutes 

 les phases de leur végétation en 10? jours, 

 d'autres restent dans le champ i 38 jours et 

 les plus tardives, jusqu'à i52 jours. Etant 

 semés tous à peu près à la même époque, on 

 aura donc une cinquantaine de jours pour la 

 moisson p. 1 64 . 



Maïs.- — Le maïs est l'une des rares plantes 

 de grande culture communes à la zone tem- 

 pérée et a la zone tropicale. Il est cultivé 

 d'une façon très générale dans cette dernière, 

 sans que d'ordinaire il v soit possible de faire 

 de cette culture une affaire à proprement 

 parler. Les planteurs ont intérêt néanmoins 

 à se tenir au courant des progrès de la cul- 

 ture du mais; et dans cet ordre d'idées, il y 

 a énormément de choses à apprendre aux 

 Etats-Unis. Il nous est impossible d'entrer 

 dans les détails; bornons-nous à signaler 

 que les travaux du Département d'Agricul- 

 ture portant sur le maïs sont examinés à dix 

 endroits différents du Rapport, et qu'entre 

 autre, à la p. i 1 1 , il est question des efforts 

 de ce Département tendant à l'obtention de 

 variétés de maïs particulièrement riches e7i 

 Il u lie. 



Manioc. — Cette culture jouissant, depuis 

 quelques années, de certaines sympathies en 

 Floride fV. « S. d'A. T. », n° i3,§ 186), le 

 Département n'a pas hésité à envoyer le di- 

 recteur de son « Laboratoire subtropical » 

 de Miami Fia.), M. P. H. Rolfs. que nous 

 avons le plaisir de compter parmi nos abon- 

 nés, à la .lamaïque pour acheter la fameuse 

 collection de maniocs rapportée de Colom- 

 bie par M. Robert Tho.mson. Plusieurs de 

 ces maniocs accusent, d'après les analyses 

 officielles, 33 et jusqu'à 36,5 % d'amidon; 

 or la variété communément cultivée en Flo- 

 ride n'en contient que 25 % en moyenne. 

 17 variétés de manioc sont ainsi à l'essai à 



