N" 34 — AvRii 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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Miami à l'heure actuelle, et des expériences 

 comparatives vont être faites, sur leur valeur 

 fourragère et industrielle. L'emploi du ma- 

 nioc dans l'alimentation des bestiaux et des 

 porcs est considéré, en effet, comme très 

 avantageux. Cet aspect de la question fait 

 l'objet de développements considérables 

 dans une récente édition du Département 

 (« Farmers' Bulletin » n° 167 , de la part de 

 M. S. M. Tracy. — M. Mallkvre se propose 

 d'en entretenir les lecteurs de ce Journal 

 dans une note spéciale, il est donc inutile 

 de nous y attarder aujourd'hui. 



Les cultivateurs de la Floride reprochent 

 au manioc deux choses: 1° difficulté d'hi- 

 vernage des boutures, rendant aléatoire la 

 reproduction d'une année à l'autre ; — 

 2°i mauvaise reprise des boutures dans le 

 champ, entraînant des vides et diminuant 

 par là le rendement. Mais il a été constaté 

 que certains praticiens savent parfaitement 

 conserver les boutures pendant l'hiver sans 

 qu'elles se gâtent le moins du monde, et le 

 gouvernement a entrepris de soumettre à une 

 épreuve comparative, sur une vaste échelle, 

 les meilleurs des procédés signalés; au mo- 

 ment où nous rédigeons cet exposé, le résul- 

 tat devrait déjà être connu. D'autre part, la 

 station d'essais a démontré qu'en plantant 

 d'abord sur couche, pour transplanter «en- 

 suite à demeure, après la reprise assurée, on 

 pouvait éviter d'avoir des vides et qu'on pou- 

 vait obtenir ainsi des récoltes doubles de 

 celles communément indiquées. 



Patates douces. — L'importance de la 

 culture dans un grand nombre d'États de 

 l'Union, a été expliquée dans noire n° 17, 

 pp. 347-348 et à la p. XLII du Rapport nous 

 lisons que le Département possède aujour- 

 d'hui une collection de variétés de cette 

 plante qu'il considère comme pratiquement 

 complète ; elle sert à la fois pour un travail 

 taxonomique et pour l'étude de l'influence 

 du sol sur les qualités culinaires de la patate, 

 les différentes sortes étant cultivées compa- 

 rativement à Potomak Flats, à la ferme 

 d'Arlington, dans trois stations de l'Ohio, 

 dans l'Alabama et dans l'Etatde New-York 



Nous avons raconté, dans l'article cit^ 



plus haut, comment le gouvernement des 

 Etats-Unis encourage la vente de la patate 

 douce sur les marchés européens. 



Con'pea et autres plantes fourragères. — 

 Nous avons insisté dans plusieurs articles 

 11 J. d'A. T. », 1901, pp. 146-147: 1902, 

 pp. 249-250, etc. , sur l'importance qu'offre 

 pour les pays chauds celte légumineuse, bon 

 aliment pour l'homme, fourrage nutritif et 

 aoondant, engrais vert de haute valeur ferti- 

 lisante. Nous avons signalé également, avec 

 certains détails (» J. d'A. T. », n" 2('>, t; 433), 

 que le nématode et le wilt-disease (identique 

 à la maladie du même nom sévissant sur le 

 cotonnier) ayant attaqué le cowpea d'une 

 façon inquiétante dans plusieurs régions des 

 Etats-Unis, le Département d'Agriculture 

 pu mettre en évidence la résistance absolue 

 qu'oppose à ces deux ennemis certaine va- 

 riété baptisée : iron cowpea. 



A la p. 95 du Rapport, nous lisons que 

 l'année dernière 3oo bushels (plus de 

 100 hectolitres de semences en ont été dis- 

 tribués par les soins du Département. Cette 

 variété n'est pas assez productive, malheu- 

 reusement ; le Département a entrepris de la 

 perfectionner à ce point de vue, par croise- 

 ment et sélection. 



En même temps, il poursuit une vaste 

 enquête expérimentale sur toutesles variétés 

 ou prétendues telles qu'il a pu se procurer. 

 — une quarantaine environ (pp. 128-129,. 

 D"autres plantes fourragères intéressant les 

 pays chauds, sont étudiées dans les mêmes 

 conditions : le gram Phaseolus Mungo), le 

 soja 70 variétés!, les sorghos {140 provenan- 

 ces), le mil-chandelle, Penicillaria spicata 

 16 variétés!, etc., etc. 



Mangue. — Ce fruit se récolte en abondance 

 dansle Sud de la Floride, mais il y est en 

 général de qualité inférieure, les arbres 

 étant obtenus de semis. Cependant, récem- 

 ment on y a vu fructifier pour la première 

 fois quelques sujets appartenant à des races 

 indiennes de haute valeur gastronomique, et 

 depuis ce fruit jouit d'une faveur très grande 

 auprès des amateurs. La demande de gref- 

 fons étant considérable, des particuliers ont 

 dépensé de fortes sommes pour introduire 



