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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALF. N" 36 — Juin 1904 



cette machine, comme on peut le voir pulpe et les peaux passent dans l'intervalle 

 d'après la photographie ci-dessous, estdou- qui les sépare alors que les fèves restent au- 

 ble, c'est-à-dire qu'elle comporte deux pai- dessus. Un courant d'eau, amené par deux 

 res de cylindres, symétriques, l'une en petits tuyaux visibles sur la figure, tient les 

 avant, l'autre en arrière. cylindresconstamment propres. 



Il n'est pas toutà fait exact dédire quedans Le débit de la machine double à deux 



le nouveau modèle l'appareil préparatoire est paires de cylindres est d'environ 40 piculs 

 supprimé; il n'y a plus en réalité d'appareil 2.400 kilos) à une vitesse de i 5otours des cy- 

 séparé, mais dans la trémie du dépulpeur lindres. Le nombre des fèves brisées varie de 



'/2 à I % , ce qui 

 est vraiment tout 

 à fait insignifiant. 

 La commande 

 des divers orga- 

 nes se fait par 

 engrenages et 

 l'ensemble des 

 pièces est trop fa- 

 cile àcomprendre 

 d'après la figure, 

 pour que nous in- 

 sistions davanta- 

 ge sur leur dispo- 

 sition. Toutefois, 

 il y a intérêt à 

 mentionner que 

 les arbres sont 

 montés dans des 

 coussinets en 

 bronze phospho- 

 reux, à rattrapage 

 de jeu. 



Des graisseurs 

 à graisse consis- 

 tante assurent le 

 graissage de tous 

 enfin les cvlindres 



fonctionne un 



écraseur (« Kneu- 



zer )• ou II Pletter » 



en hollandais . 



Celte trémie est 



tronconique , et 



l'intérieur com- 

 porte un cône en 



cuivre , à stries 



obliques, à axe 



vertical, recevant 



son mouvement 



de l'axe d'un des 



deux cylindres , 



par l'intermédiai- 

 re d'une paire de 



pignons cônes . 



L'arbrede cecône 



est surmonté par 



un lourd volani 



assurant une 



grande régularité 



au mouvement . 



Selon la taille des 



cerises à traiter, 



le cône peut être 



tenu à une dis- 

 tance variable de la trémie. les organes travaillants 



Le dépulpeur proprement dit se compose sont laciles à démonter et à remettre en 



de deux cylindres à axe horizontal, l'un place pour le nettoyage. 



Les dimensions d'encombrement sont les 

 suivantes : longueur, o m. 820 ; largeur, 

 o m. 960; hauteur, i m. 3(io. 



Pour le transport, le dépulpeur peut être 

 démonté et emballé en six caisses, dont la 



Fi. 



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lisse, l'autre portant des stries spiralées. Ils 

 sont séparés par un intervalle de deux mil- 

 limètres, pouvant être exactement obtenu 

 par deux vis de réglage agissant sur le cylin- 

 dre inférieur. 



Les cerises, amenées par un courantd'eau, plus lourde pèse 400 kilos. Le prix sur place- 

 tombent dans la trémie où l'écraseur leur est de 1.800 florins, soit près de 3. 800 fr. 

 fait subir un premier traitement. Llles pas- F. Main, 



sent ensuite sur les cylindres dépulpeurs: la Ingénieur-Agronome. 



