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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N' 37 — Juil. 1904 



de M. Majani sur la machine de M-M. Mabcus sur les deux côtés. L'autre extrémité de 



Mason & C°, article publié dans le n" -28 du l'outil s'amincit progressivement, mais sans 



« J. d'A. T. » ; au moment où ce document se rétrécir, et carde une forme rectangu- 



est parvenu à Java, l'étude de M. Zehntner laire; autrement dit, elle est taillée en ciseau 



élait^déjà sous presse. Par contre, il s'est à froid, à double biseau. 



donné la peine de relever soigneusement la 

 bibliographie antérieure, portant sur divers 

 procédés traditionnels, savoir : « Tropen- 

 pflanzer » 1003, p. 248, Surinam et Came- 



La cabosse étant tenue dans la main gau- 

 che, on l'incise longitudinalement, au moyen 

 de la pointe triangulaire, en suivant les 

 interstices des cotes. Deux incisions pareil- 



roun ; — Kindt (V. « J. d'A. T. », n' 30, les permettent, en s'aidant de l'extrémité 



papier bleu, § 486), p. 80, Trinidad ; — taillée en ciseau, d'enlever une portion suffi- 



Preuss [Y.. « J. d'A. T. » n° 13, papier bleu, santé de la paroi ; il n'y a plus qu'à retirer 



§ 177), p. 249 de l'édition allemande, Equa- les lèves avec la main. 



teur; — Axel Preyer, m « Tropcnpfianzer » 

 1901, p. 1G(I, Ceylan. 

 "vous n'insisterons pas sur cette partie du 



Fig. IS. — Oïlils [idiir iiuvrir les caliosscs. 



1 et 2, r„ime do Schmm.z. — " ri I, Cou|)eri'l ilo V. u. Suiut 



— .J. Casso-cabosscf^ do Mausciiali.. 



Jamais, pour ainsi dire, il n'y en a d'enta- 

 mées. 



Malheureusement le maniement de l'outil 

 parait quelque peu fastidieux, en 

 même temps qu'un peu trop fatigant. 

 Faute de métal, on peut en façonner 

 dans du vieux bambou bien dur. 



Le couperet en bois d'aren, imaginé 

 par M. A. 0. J. van der Sloot, à Assinan, 

 représenté par les croquis 3 et 4 de notre 

 cliché (3, prolil ; 4, section transversale, 

 sert à ouvrir par contusion : La cabosse 

 reposant dans la main gauche, on frappe 

 d'un coup sec, avec le tranchant, entre 

 deux côtes ; ce qui sufTit pour la faire 

 éclater. 



En retournant le couperet, le tran- 

 chant en dessus, on a l'équivalent d'un 

 maillet. D'ailleurs, le tranchant même 



mémoire dont l'exposé nous mènerait trop ne tarde pas à s'émousser et agit alors éga- 



loin. Notre intention est de présenter, ici, lement à la façon d'un maillet. — Nos deux 



avec croquis à l'appui, trois outils d'inven- croquis sont une réduction au '/o""^ environ, 



tion récente, dont M. Zehntner a pu en per- Le cassc-cabosses (cacao pletter) repré- 



sonne étudier le travail, dans des plantations sente par le croquis 5, est déjà un appareil 



de sa région. 



Le premier de ces outils, imaginé par 

 M. C. 0. ScHMALz, à la plantation Banaran, 

 est expliqué par les schémas 1 et 2 de la fig. 

 I (S. C'est une lame de fer ou d'acier longue de 

 1.5 cm. et large de 1.") nim. Sur sa plus grande 

 longueur, elle a Smni. d'épaisseur, maisvers 



d'un ordre plus élevé, une véritable petite 

 machine. 



Construit en premier lieu par M. II. Mar- 

 shall, employé de la plantation Penggong 

 (Bojolali), il se fait aujourd'hui en plusieurs 

 grandeurs et en matériaux plus ou moins 

 lourds, selon qu'il s'agit de s'en servir eu 



l'une des extrémités, elle s'amincit brusque- plein champ ou à la factorerie seulement, 



ment et n'a alors plus que 2 mm., en même A Penggong, ou l'on emploie les deux 



temps qu'elle se rétrécit d'un côté, dans le types, les appareils portatifs, —il y en a une 



sens de la largeur, de sorte que cette extré- quinzaine en usage, — ont environ 80 cm. 



mité prend la forme d'une pointe triangu- de long ; la planche horizontale et la vcrti- 



laire; elle a 8 à 10 mui. de long et est affilée cale oiit 15 cm. de large ; la planche mobile, 



