JOURNAL D'AGRICULTUKE TROPICALE X» 37 — Juil. l'JÙi 



de cette culture, ni d'essais culturaux plus 

 ou moins suivis et méthodiques. 



» Le Jardin botanique d'Hanoi possède 

 dans un tout petit coin, à l'état d'abandon, 

 un lot insignifiant de raniie, dont il convient 

 de ne pas parler davantage. 



» Tout à côté, dans des terrains d'inégale 

 valeur, mais améliorés par des façons et par 

 des engrais, M. Simonnet entretient une 

 plantation de ramic où il étudie diverses 

 variétés : blanche, verte, rouge. Il estime 

 qu'on peut faire, par hectare, 7> coupes par 

 an, à 1000 Ivilogrammes de fibre par coupe; 

 mais je ne sais pas si cette estimation résulte 

 de pesées méthodiques et renouvelées ou si 

 c'est une simple évaluation. M. Simonnet 

 n'a rien publié relativement au résultat de 

 ses observations, continuées depuis plusieurs 

 années. 



» Les montagnards du Tonkin, dans 

 certaines parties de la haute Rivière-Noire 

 et au nord vers Lao-Kay, (frontière du 

 Yun-Nan), produisent, en tour de cases, de 

 petites quantités de ramie, dont une partie 

 seulement est livrée au commerce. Je n'ai 

 pas encore obtenu de données sur les condi- 

 tions de cette production familiale, d'ailleurs 

 très faible. Les voyageurs la citent sans 

 rien préciser. 



» J'ai souvent vu, venant de ces régions par 

 Cho-Bo, des ballots de fibre de ramie en 

 différents états. Les lanières déboisées, non 

 dépelliculées, se payent de 18 à 27 francs les 

 100 kg. Une marchandise analogue au 

 China-grass, mais cependant inférieure à la 

 provenance de Chine, se paye, parait-il, de 

 37 fr. 50 à 100 fr. les 100 kg. Je doute qu'il 

 en passe beaucoup de cette dernière qualité, 

 et pour ma part je n'en ai jamais vu. Les 

 marchands annamites d'Hanoi, lorsqu'ils 

 m'ont montré du beau China-grass, ont eu 

 bien soin de me prévenir qu'il était de pro- 

 venance chinoise, descendant du "\'un-Nan 

 par le Fleuve Rouge. 



» Je n'ai pas sous la main les pri.x: que j'ai 

 notés chez les marchands d'Hanoi, maisje me 

 rappelle du rapport de ces prix : ils montent 

 suivant qualité dans la proportion de 1 à 2 

 et à i. 



» Il est à craindre, d'ailleurs, que les Chi- 

 nois ne payent aux Annamites la ramie 

 plus cher que des acheteurs européens pour- 

 raient la payer, comme cela se produit pour 

 le jute. 



» La culture méthodique de la ramie n'est 

 en somme ni connue ni prête au Tonkin. 

 .\ucune grande culture n'en a été faite ni 

 aucun essai vraiment démonstrptif. Devant 

 me fixer pour quelques années sur la Rivière 

 Noire, je me propose d'étudier la question au 

 doui)le point de vue cultural et économique. 



» Saviez-vous que la ramie jeune est con- 

 sommée au Tonkin comme plante potagère ? 

 il ne s'agit pas de grande consommation, 

 mais d'une sorte de gourmandise répondant 

 toutefois à un but utile. On fait avec de la 

 ramie, de la mélasse et un peu de pâte de 

 haricots des sortes de gâteaux, ou plutôt des 

 pains d'une pâte brune que l'on conserve 

 au moins quinze jours roulés dans de la feuille 

 de bananier. Ce produit m'a rendu quelques 

 services en voyage, pour mon personnel. » 



L. H.iUTEFEUILLE 



Avocatiers à fruits longipédonculés. 

 Par M. Ch. Rivièbe 



L'avocatier, Pcrsea ijratissinia Gaertn., 

 présente de nombreuses variétés différen- 

 ciées seulement par leur fruit dans le plus 

 grand nombre des cas : ce sont, pour la plu- 

 part, d'excellents fruits, très nutritifs et (jui 

 auront un jour une plus grande place dans 

 l'alimentation. 



Les variétés que l'on trouve le plus com- 

 munément en Algérie, dans le bassin méri- 

 dional de la Méditerranée, à Madère et aux 

 Canaries, sont presque toujours à court pé- 

 doncule, parfois même les fruits sont i)resque 

 sessiles sur la branche, et il faut très sou- 

 vent, ne pouvant les cueillir, ni couper le 

 pédoncule, arracher le fruit qui en se déta- 

 chant de ce dernier, reste avec une cavité ou 

 plaie béante, peu favorable à la bonne pré- 

 sentation de l'avocat et à sa conservation. 



Depuis quelques années, fructifie au Jar- 



