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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N" 38 — Août 1904- 



» Suivant la nature du sol, suivant l'éléva- 

 tion de la terre au-dessus de la nappe souter- 

 raine, il faut arroser plus ou moins souvent 

 i'A donner chaque fois une quantité d'eau 

 ]ilus ou moins grande. 



» A Belbeis, M. Xourrisson-Bey donne un 

 arrosage avant le semis ; les indigènes le 

 donnent seulement après. Au moment où la 

 plante dépasse le sol de quelques centimè- 

 tres, on donne un deuxième arrosage, qui a 

 lieu généralementau commencement de juin, 

 quinze jours après le semis. On attend en- 

 suite une quinzaine de jours au moins avant 

 d'arroser de nouveau ; les plantes manquant 

 d'eau, leurs racines plongent plus profon- 

 dément dans la terre pour trouver l'eau né- 

 cessaire, et c'est à ce moment qu'on pratique 

 un sarclage... 



» DèscemomentM. Noureisson-Bey donne 

 les arrosages réguliers, à peu près tous les 

 1(1 jours, jusque vers la fin de juillet ou jus- 

 qu'à commencement d'août. A ce moment, 

 on arrose aussi souvent que possible, car 

 c'est la période de fructification. Après le 

 mois d'août les arrosages n'ont pas besoin 

 d'être aussi fréquents, car la terre est cou- 

 verte à peu près complètement par les plants 

 d'arachides et la dessiccation de la surface 

 est donc moins rapide ; un arrosage tous 

 les 1.") jours suffit jusqu'au moment delama- 

 turation. Le dernier arrosage est prati- 

 qué le jour même de la récolte, pour facili- 

 ter l'arrachage des plants. 



)) A Salhieh on arrose aussitôt après le 

 semis ; le deuxième arrosage se fait de 4 à 

 8 jours après, suivant l'humidité de la terre, 

 pour activer la levée des graines en retard. 

 A la suite d'un binage, qui se fait 8 jours 

 après le deuxième arrosage, on donne la 



troisième eau. 



» C'est à ce moment qu'on laisse la plan- 

 te avoir soif ; puis les arrosages se succè- 

 dent alors suivant les besoins de la terre. 



)i Certains champs doivent être arrosés 

 23 ou 2 4 fois, d'autres 18 fois: d'autre 12 fois 

 seulement. 



» A Maadi (23 m. d'altitude et 10 m. au- 

 dessus des eaux d'étiage) on donne jusque 

 2G eaux pendant la période de végétation de 

 l'arachide. 



Il A Mahsama, plantation qai appartient 

 comme la précédente à M. Victor Mosseri, 

 on ne donne que 17 arrosages. 



Il Les terres irrigables sans machines élé- 

 vatoires sont plus avantageuses que les au- 

 tres et plus économiques ; malheureusement, 

 si elles sont mal drainées on atoujours à crain- 

 dre les infiltrations. Dans ce cas l'irrigation 

 ne revient qu'au prix de la main d'œuvre, 

 c'est-à-dire le salaire d'un homme par fed- 

 dan et par jour. 



)> Mais ce premier cas est exceptionnel ; ha- 

 bituellement ilfautrecourir à l'emploi de ma- 

 chines élevatoires. Le prix de revient est évi- 

 demment variable, suivant la quantité d'eau 

 nécessaire, suivant la hauteur de la surface 

 du sol au-dessus du niveau de l'eau et sui- 

 vant les machines employées. 



» A Mahsama, plantation de î\î. Victor 

 !MossERi. qui se trouve au voisinage de la li- 

 gne du Caire à Ismailiah, à 2 où 3 mètres 

 au-dessus du niveau de l'eau du canal, l'eau 

 est élevée par une pompe rotative actionnée 

 par une machine à vapeur. Chaque arrosa- 

 ge coûte, tous frais compris, 7 piastres- 

 tarif (I) par feddanly compris main-d'œuvre, 

 salaires du chauffeur et du mécanicien, 

 amortissement de la machine, réparations, 

 charbon et huile.) Ce prix de revient se rap- 

 porte à l'irrigation d'un domaine de 250 fed- 

 dans (soit environ 105 hectares). 



» Le nombre des arrosages étant de 17 à 

 Mahsama, la dépense totale pour un feddan 

 est donc 17; 7=119 piastres (soit 120 pias- 

 tres-tarif en chiffres rontls) .. 



). La récolte commence à partir du l."j octo- 

 bre ; elle se continue jusqu'en décem- 

 bre. Quand elle se fait en décembre, il faut 

 éviter de donner des arrosages, car quel- 

 ques jours de soleil sutfiraient alors pour 

 provoquer la germination des graines dans 

 la terre avant l'arrachage. 



» A Belbeis, M. Nourrisso.v-Bey donne un 

 arrosage le jour môme de l'arrachage, car il 

 a, à sa disposition, un nombre suffisant d'ou- 

 vriers. On comprend facilement que la terre 



(l) La piastre-tarif vaul, àpeii do chose préi, 2G ccûli 

 mes. — N. d 1 R. 



