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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° W — Oct. 1904 



en substance, ce qu'il dit, dans sa lettre, du 

 thé soIuIjIc : 



« J'ai l'honneur de vous envoyer un petit 

 flacon de thé soluble. 



» Faites-le infuser dans l'eau, chaude ou 

 froide, à raison d'une petite cuiller à thé pour 

 trois ou quatre grandes tasses. 



» Mais ce produit n'est qu'une curiosité 

 scientifique. La qualité est inférieure. L'a- 

 rome est comolètcment détruit par la fabri- 

 cation. 



» Les feuilles de thé sont d'abord flétries, 

 roulées et fermentées comme dans la fabri- 

 cation du thé noir, mais non grillées. On les 

 fait ensuite infuser dans l'eau bouillante et 

 l'infusion est réfrigérée ; puis on la met dans 

 une essoreuse à crème [ecremcuse évidem- 

 ment) pour en séparer les parties solides, le 

 liquide devant être rejeté. 



» On sèche ces parties solides dans une 

 marmite à vide et la poudre qui en résulte est 

 le thé soluble. La réfrigération est indispen- 

 sable ; sans elle la poudre fermenterait et 

 pourrirait. » 



M. IIautefeuille ajoute qu'il a entre les 

 mains des échantillons de poudre de thé 

 soluble ayant fermenté, agglutinés en petits 

 blocs, qu'on lui a signalés comme mauvais 

 et peut-être dangereux. 



Une reculade de llndigo^^synthétique 



Un ami très renseigné, qui signe Dixi, nous 

 écrit : 



« Dans votre nuniéro de juin, J. K. termi- 

 nait son intéressant article sur La crise de 

 l'Indigo naturel, par ces mots : 



« L'indigo naturel n'est donc pas près de 

 » disparaître, et notre prochain article pour- 

 » rait bien s'intituler : La crise de l'indigo 

 » synthétique». Votre collaborateur ne croyait 

 peut-être pas si bien dire. 



» La « Frankfurter Zeitung » publie, en 

 effet, un communiqué daté de llœchst, du S 

 octoljre, par lequel les l'abriques de Synthé- 

 tique, Meister Licus & Brl'ning et Badische 

 Anilin-und SoDafabrik, informent le pul^lic 

 qu'elles viennent de signer une entente, ayant 



pour objet de cesser la concurrence qu'elles 

 se faisaient dans la vente du synthétique. On 

 ajoute que, tant que durera la concurrence de 

 l'indigo naturel, il ne faut pas songer à haus- 

 ser le prix du synthétique et que, par consé- 

 quent, cette entente n'aura pas pour résultat 

 une augmentation immédiate des bénéfices 

 des deux fabriques. 



» Il ne faut pas être grand clerc pour lire 

 entre les lignes : 



» Non contentes de chercher à tuer l'in- 

 digo naturel, les deux fabriques étaient 

 occupées à s'entretuer et c'était pendant un 

 an à qui vendrait le meileur marclié ; mais 

 un jour les actionnaires demandèrent à 

 être mis au courant des bénéfices que don- 

 nait la fabrication de l'indigo synthétique. 



» Il faut croire que les chiffres présentés 

 aux questionneurs indiscrets auront manqué 

 d'éloquence; ou plutôt, ils en auront eu 

 trop. 



» Toujours est-il que c'est à la suite de 

 cette intervention des actionnaires que les 

 directeurs, qui allaient proclamant partout 

 qu'aucune trêve n'était possible, jugèrent bon 

 de se réunir pour en arriver au communiqué 

 ci-dessus. 



» Il nous revient de source autorisée que 

 les prix traités tout dernièrement n'ont plus 

 cours et qu'une augmentation de 15 à 20 "/d 

 est à l'ordre du jour. C'est, en tous cas, un 

 nouveau bail accordé à l'indigo naturel, et 

 nous connaissons à présent la limite au 

 dessous de laquelle le synthétique bat en 

 retraite. Nous avons, en tout cas, le premier 

 symptôme d'une crise du Synthétique. » 



Pour brosser les Cacaoyers. 



En raison de la disposition spéciale des 

 fleurs du cacaoyer, qui poussent, comme on 

 sait, directement sur le tronc et les grosses 

 branches, la fructification, et par suite le 

 rendement des plantations, se trouvent forte- 

 ment entravés par les épiphytcs qui recou- 

 vrent l'écorcc des arbres. Ces plantes sont 

 particulièrement envahissantes dans les lo- 

 calités très humides et les cacaoyères très 

 ombragées. 



