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JOURNAL D-AGRICULTURE TROPICALE 



N" 4-2 — Dec. 1904 



faire valoir que la Ta6/e abrégée de 19û4 est 

 supérieure à celle de 1903, en ce qui concerne 

 la division Matières: nous y avons introduit, 

 en plus de l'indication des pages, un énoncé 

 sommaire du contenu des dilïérents articles 

 compris sous chaque mot donné. Nous avons 

 aussi perfectionné considérablement la table 

 du Bulletin bibliograpliique 



Nous avons ajouté, depuis un mois, quatre 

 nouvelles pages d'annonces ; celles-ci étant 

 généralement d'ordre technique, augmente 



d'autan! l'intérêt du numéro. 



* 



Dans l'année 190.J, nous continuerons à 

 nous efforcer de satisfaire nos lecteurs dans 

 la mesure du possible : de leur coté, nous 

 leur demanderons de redoubler d'activité 

 afin amener au « ^Journal d'Agriculture 

 Tropicale » un nombre toujours plus grand 

 d'abonnés et d'amis. 



h.K Rédaction. 



La Fermentation du Tabac 



Etat de nos connaissances sur la question. — Tabac brut et tabac manufacturé. — Importance 

 considérable du mode de culture. — Les modifications chimiques caractéristiques 



de la lermentation. 

 Far M. G. Delacroix 



Le tabac après simple dessiccation est, on au sujet de la culture montrent que le tabac 



le sait, ;i peu prrs impropre à la consomma- est un organisme essentiellement malléable, 



tion immédiate. La quantité considérable de Pour une variété donnée, en augmentant ou 



substances albuminoides qu'il renferme com- en diminuant la densité des pieds à la sur- 



munique à la fumée une odeur peu agréable face du sol, en changeant la quantité ou la 



rappelant celle de la laine ou de la corne nature des matières fertilisantes, on peut 



brûlée; ce tabac est, en tout cas, dépourvu modilier dans des proportions considéra- 



de la saveur et de l'arôme Ans qui caractéri- blés la teneur en nicotine, la combustibilité et 



sent les produits convenablement manufac- d'autres qualités des feuilles de tabac. On 



turés et que possèdent à leur maximum les pourraitsansnuldoute,danscet ordre d'idées, 



cigares de luxe. Il faut ajouter que parfois parvenir à un perfectionnement considérable, 



l'abondance de la nicotine, qui dans des Pour cela, il serait indispensable de faire 



variétés à parenchyme épais et sous certai- des essais comparatifs de culture dans les 



nés conditions de culture peut atteindre conditions les plus diverses. On pourrait, 



10 "/ù du poids total, rendrait l'usage d'un par exemple, opérer sur un sol donné avec 



tel talîac réellement dangereux pour beau- différentes variétés ; on étudierait en même 



coup de fumeurs. Très généralement, le temps pour chacune d'elles l'influence de la 



tabac mis en vente a été soumis après la densité de la plantation. Connaissantd'avance 



cueillette à une série de manipulations qui les exigences spéciales au tabac, quant à 



ont modifié profondément sa composition son alimentation, l'apport de matières ferti- 



chimique en même temps que ses propriétés lisantes diverses et en quantité variable 



physiques; mais actuellement encore la donnerait lieu à des constatations intéres- 



nature exacte de ces modifications et leur santés pour chacune des variétés expérimen- 



cause réelle ne sont pas définitivement éta- tées. Par le métissage et par l'hybridation on 



blies. Pourtant, l'étude de ces questions a pourrait créer aussi de nouveaux types, dont 



fait depuis quelques années l'objet dimpor- quelques-uns seraient peut-être capables de 



tants travaux et il y a lieu de penser que la posséder do meilleures qualités d'adaptation 



solution de ce problème ne saurait tarder pour une contrée donnée ou de fournir, à 



longtemps. certains points de vue des produits plus par- 

 faits. La variété intéressante à un titre quel- 



Les données que l'expérience a fournies conque serait essayée dans des sols difîé- 



