N» 21 — Mars iqoS JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 83 



Le 3i mars aura lieu une vente impor- sera d'ici peu compensée par celle de la co- 

 tante, d'environ 450 t. lonie française. 



On commence à voir arriver des quanti- 

 tés assez importantes du Congo français, et Hecht frères & C" 

 il esta prévoir que la diminution constatée 7^^ ^^^ St-Lazare. 

 dans la production de l'Etat Indépendant Paris, 24 mars igoS. 



Les Thés d'Extrême-Orient 



Production du Japon, de Formose, de Java. — Décadence des thés de Chine 



Par H. Neuville. 



L'encombrement du marché des thés pré- fut conquise par le Japon. Les trois ou 



occupe fort en ce moment, et à juste titre, quatre premières années de l'occupation 



les producteurs de l'Inde anglaise et de furent surtout consacrées, en ce qui nous oc- 



Ceylan, régionsquisontdevenuesles sources cupe, à des investigationsgénérales, de telle 



principales de ce que l'on appelait naguère sorte que ce fut en toute connaissance de 



« la feuille chinoise » ; aussi s'efforcent-ils cause que des expériences pratique? et di- 



de remédier à cet encombrement par des rectes purent y être faites ensuite, 



moyens divers : élimination des sortes infé- Des stations expérimentales pour la cial- 



rieures, préparation de thés verts pouvant ture du thé furent établies dans deux centres 



disputer le marché américain aux thés verts importants de production : Bunsanto et To- 



d'Extrême-Orient, qui jusqu'ici y régnaient kambo. En 1901, 1880 yen étaient attribués 



seuls, etc. Pendantce temps, eiau milieu des à ces stations, et, en 1902, cette subvention 



compétitions récemment surgies, il n'est pas fut élevée à 35oo yen, chiffre important pour 



sans intérêt de constater ce que devient la ce pays (Le yen vaut environ 2 fr. 541- 



production du thé dans les contrées qui en Les recherches relatives auxengrais furent 



détinrent si longtemps le monopole. commencées en novembre 1901 . Les engrais 



J^;707z.— Les efforts accomplis au Japon essayés à Formose paraissent y produire 



pour conserver les débouchés acquis, et une récolte de feuilles plus abondante, mais 



même, très nettement, pour augmenter la dans laquelle l'arôme propre aux thés de 



production, méritent de nous arrêter tout cette île se trouve perdu. Avec ces engrais, il 



d abord. faudrait, parait-il. renoncer à la préparation 



En 1895, les exportations de thé du Japon jes meilleuresvariétés dOolongs. Ily atout 

 étaient de 30.819.000 catties (i) de thé vert, ijeu de croire que ces effets ne sont pas né- 

 et de 8.008.000 catties de thé noir, soit un cessairement liés à l'emploi de tous les en- 

 total de 38.827.000 catties. En 1896, ce total grais, mais que le choix de ceux-ci doit être 

 passait à 49.307.000 catties, pour revenir à encore étudié. 



45.886.000 en 1900. Cette augmentation Quoiqu'il en soit, les recherches des sta- 

 ^rovient notamment de l'antiexion de For- ^.^^^ ^^ Formose semblent montrer que la 

 mose, dont la production s'apute mainte- production actuelle des thés de cette prove- 

 nant à celle du Japon, et où cette puissance ^^^^^ pourrait être doublée, et Tintroduc- 

 n'a pas tardé à vouloir développer .scientiH- ^-^^ ^,^^^ machinerie perfectionnée, genre 



quement la culture et l'industrie du thé, déjà 1 ■ '^ ■ •. . i • j • » 



^ ,, , , . ■ anglais, réduirait en outre le prixde revient, 



étudiées et améliorées pendant les dernières , . . ■. .^ -i- 1 i-,- 



r- ' ^ • . . ' tout en contribuant a améliorer la qualité. 



années delà domination chinoise surcette île,. 

 Il y a maintenant huit ans que Formpsç 



Actuellement, les thés de Formose passent 

 généralement pour assez communs, à par 



(ij I catty =::: I Ib 33. certains 'Oolongs, très recherchés 'par l'es 



