N" 22 — Avril iqoS JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE i25 



cahier de janvier igoS (n« 19) et qui lui avait été cette question, que vous semblez avoir mise 



communiqué en épreuve : au point 



Cher Monsieur, Je profite de la circonstance pour résumer 



Votre article est excellent. Il sera certaine- en peu de mots la conversation que nous 



ment lu avec beaucoup d'intérêt par tous avons eue ces jours-ci au sujet des machines 



ceux qui se sont intéressés comme moi aux à couper les cannes (i) en vous disant que 



rendements si extraordinaires des îlesHawaï vous feriez sourire n'importe quel habitant 



et de Java. des Antilles en lui proposant ces machines. 



Je vous dirai franchement que je n'ai ja- Je ne disconviens pas, cependant, qu'elles 



mais pu me décider à admettre ce chiffre de ne puissent trouver leur emploi dans cer- 



rendement de 5o.ooo kg. de sucre à l'hec- taines circonstances toutes spéciales, comme 



tare quels que fussent les arguments que l'on la cherté ou la rareté de la main-d'œuvre, 



me donnât. Que voulez-vous? A défaut de mâchoire na- 



Je me rappelle que M. Landes, au corn- turelle, qu'on se mette un râtelier, rien de 

 mencement de 1902, en fit le sujet d'une mieux, mais, tout le monde n'en est pas ré- 

 longue discussion dans une revue de Paris, duit à cette extrémité-là, Dieu merci ! 

 M. Landes qui était plus professeur que En tous cas, les prix actuels du sucre s'ac- 

 professionnel soutenait tous ces chiffres de cordent mal avec une main-d'œuvre chère, à 

 rendements avec une conviction profonde, moins qu'il ne s'agisse de rendements aussi 

 sans arriver à vaincre les doutes des gens du fabuleux qu'aux îles Hawaï. 

 métier. Agréez, etc. 



A la Martinique, où l'on cultive bien la Paul des Grottes. 

 canne, on ne peut guère se flatter d'obtenir un 

 rendement supérieur à 5. 000 ou 6. 000 kg. 

 de sucre à l'hectare, en moyenne, dès qu'il 

 s'agit de vastes étendues de cultures. 



Je veux bien admettre l'hypothèse de 



terres plus fertiles et d'outillage plus perfec- P- Morange : Remat-que su?' la composition 



tionné que dans mon pays; cela pourrait physico-chimique des terres de rivières de 



contribuer à doubler ou même tripler le la Cochinchine. (« Bulletin économique 



rendement, mais de là à le décupler, il y a de l'Indo-Chine )., janvier 1902). 



de la marge. Les terres de rizières de la Cochinchine 



En admettant trop sommairement ces peuvent se répartir en deux groupes : 



données, on risque d'entrer de plain pied A. _ Les terres fortes, franchement argi- 



dans le domaine de la fantaisie, ce qui vous leuses, formées d'alluvions très fins et très 



amènerait à faire de piquantes constatations lentement déposés, sans trace de cailloux ni 



comme celle de la Chambre d'Agriculture de ^g graviers. Ces terres occupent les niveaux 



la Réunion, qui a trouvé qu'à raison de les plus bas, les plainesde facile inondation. 



So.ooo kg. de sucre à l'hectare, un mètre Qq sont les plus intéressantes au point de 



carré donnerait 5 kilos de sucre. Je fis moi- yyg cultural; à ce type appartiennent les 



même naguère des calculs dont je n'ai plus rizières des principaux centres rizicoles de 



ici les éléments, mais dont j'ai retenu la con- l'ouest- 



clusion, à savoir qu'une récolte dans ces Après quelques années deculture soignée, 

 conditions là, défalcation faite du poids des ^q^ terres donnent des rendements générale- 

 engrais et des éléments nutritifs que la ^nent élevés : au minimum, 2.3oo kg. de 

 canne puise dansl'atmosphère, représente un Paddv par hectare. 



emprunt si considérable à la terre que son A l'analyse, ces terres donnent les résul- 

 enlèvement devrait déterminer à la longue 

 un notable affaissement du niveau du sol. 



Les terres de rizières 

 de la Cochinchine 



Notice bibliographique 



tats suivants : 



Vous avez donc bien fait de revenir sur (i)V. kJ. d'A. T.» ii-' ni et 17. — N. de la Réd. 



