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JOURNAL D^AGRICULTURE TROPICALE N^^ 23 — Mai îqo3 



La plus grande plantation de thé « Les bas prix pratiqués durant quelque 

 du monde. temps avaient eu pour effet de faire négliger 

 Elle se trouve sur la propriété de Sinagar la culture de cette plante. En outre, lors du 

 (Java), qui couvre une surface totale de passage de notre envoyé à Cucob au mois de 

 i5.ooo acres (i), dont 8.5oo sont dévolus novembre, les insectes avaient ravagé les 

 à la culture du thé et du café. plantations et détruit les jeunes plantes. 

 Cette plantation produit, en une année, Aussi les prix tendent-ils à devenir plus ré- 

 plus de 1. 000. 000 Ibs du thé le plus fin, munérateurs et il est permis d'espérer que, 

 et elle en a produit, en tout, plus de dans ces conditions, les Chinois reprendront 

 80.000. 000 Ibs. Elle est exploitée par des iesexploitationsun moment délaissées, d'au- 

 Européens, avec un capital de $ 3oo.ooo, tant que la culture du patchouli est des plus 

 paie un dividende de 9 à 10 % par an, et a faciles, d'une production immédiate 'et d'un 



rendement assez satisfaisant, puisqu'il est 

 possible de faire trois coupes par an. » 



même paye jusqu a 24 % . 



Essence de Patchouli. 



Len" 5 de l'excelleni « Bulletin « de la maison 

 Roure-Bertrand fils, de Grasse (mars 1902), 

 contient d'utiles détails sur cette essence, recueil- 

 lis par une mission envoyée exprès dans les pays 

 de production, pour le compte de cette maison. 



Expériences sur le rendement dumanioc. 



Lettre de M. H. Dllieu. 



Ces jours-ci j'ai eu occasion de voir notre 



« L'essence de patchouli s'obtient par dis- professeur d'Agriculture, et il a eu l'amabi- 



tillation des feuilles sèches de Pogostemon lité de me communiquer les résultats de 



Patchouli, dont les principales provenances diverses expériences faites par lui sur le ma- 



sonî : Penang, la province de Wellesley, nioc. Comme promis, je m'empresse de vous 



Johore et la petite île de Cucob, près de les faire connaître : 



Singapour. La distillation des feuilles de i^o Expérience. — Un acre (i) de terre, 



patchouli s'effectue généralement en Europe, j^bo^ré à l'aide de la fourche, planté en ma- 



Cependant, une certaine quantité d'essence ^^j^^ ^j^ ,, ^^j^ ^^^^^ „^ ^ ^ pj^j^ ^^ ^^^^^^ 



est préparée sur place par des Européens 

 et par des Chinois. 



« On rencontre deux variétés de pat- 

 chouli : la variété de Penang et celle de 

 Java, cette dernière donnant des feuilles 

 plus allongées... 



« Les achats des feuilles de patchouli sont 

 fort délicats à faire. Ces feuilles sonten effet 

 fréquemment mélangées à d'autres feuilles 

 qui en réduisent considérablementla valeurs 

 Les Chinois emploient, pour cette pratique 

 frauduleuse, soit les feuilles d'Urena lobata, 



Résultat : Récolté, 8.400 Ibs de racines. 

 Obtenu de ces racines, i .800 Ibs de farine. 

 (Il n'a pas été tiré de fécule). 



2^ Expérience. — Un acre de terre planté 

 exactement de la même manière, mais avec 

 du manioc dit « bois blanc «. 



Résultat: Récolté, 13,440 Ibs déracines; 

 ces racines transformées en farine, ont 

 donné 3.36o Ibs de farine". (Là non plus il 

 n'a pas été tiré de fécule). 



3"^ Expérience. — La récolte d'un acre de 



soit celles d'Hyptis suaveolens. VUrena manioc «< bois blanc » (poids non constaté), 



lobata est une plante sauvage presque ino- au lieu d'étreconvertie en farine, a été utili- 



dore, que les Malais désignent sous le nom sée pour l'extraction de fécule. Il en a ete 



de Dowpoo pooLATE. Quant à VHyptis sua- obtenu i .641 Ibs. Quand on a tiré du ma- 



veoîens, il vit également à Tétat sauvage, nioc toute la fécule, comme cela a été fait, 



possède une odeur forte analogue à celle dans ce cas, le résidu ne peut plus servir 



delà mînthe pouliot et se nomme Selasih qu'à la nourriture des porcs ou des poulets. 



HUTAN. H. DULIEU, 



(i) I acre = o h. 4047. i pied 



1 Ib. =0 kg 4536. N. d. l. R. 



o m, 3048. 



Ste-Lucie (B.-W.-I.), 2 mars imo3, 



Nouv.lmo. Ed. Lasnier. Direct. 3/ rue St-Lazare Pans. 



Le Gérant : E. Boivin. 



