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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N'^ 25 — Juillet 1903 



Va^nille et c<\caiO. 



Marché de Londres. — Statistique mondiale. 

 Par M. H. Hamel Smith. 



Un de nos abonnés ayant demandé à M. H. H, 

 Smith de le renseigner sur l'état du marciié de la 

 vanille, notre correspondant de Londres, toujours 

 prêt à obliger les colons, lui répond par la voie du 

 Journal : 



Vanille. — Le marché est calme; il l'est 

 toujours dans cette saison, qui précède la 

 récolte nouvelle. La prochaine vente pu- 

 blique est fixée au 26 août; impossible de 

 dire en ce moment ce qui va y être offert. 



J'évalue à i.ooo boîtes le stock resté après 

 la dernière vente de juillet. On attend déjà 

 le produit de la nouvelle récolte des Sey- 

 chelles, qui a été, cette année, très précoce, 

 mais pas très abondante. 



Pour le moment, la vanille est bon' mar- 

 ché, surtout les belles qualités : les belles 

 gousses longues, au-dessus de 6 pouces, ne 

 réalisent pas les prix auxquels elles auraient 

 droit par comparaison avecceuxdes gousses 

 courtes, brunes, foxées ou fendues, 



A la dernière vente, le i" juillet, il a été 

 off'ert en tout 455 boîtes, dont 263 ont trouvé 

 preneur. Comme je viens de le dire, les va- 

 nilles au-dessus de 6 pouces étaient difficiles 

 à écouler à bon prix, tandis que les vanilles 

 courtes et communes ont été vendues à prix 

 entiers, quelques lots même avec une avance 

 de I sh. Voici quelques-uns des prix enre- 

 gistrés (shillings et pence, par Ib.) : 



Provenance et qualité. Longueur (pouces). Prix. 



Seychelles 



«fair» à «good» 7 à 8 11/6 



«fair» à «good» 6 V2 à 8 9/6 



«fair» à «good» 5 Va à 7 7/9 à 8/3 



«fair» à «good» 3 à 6 V2 7/6 à 8/6 



«good splits»... 4 à 7 V2 5/. à 7/6 

 « Common » et 



« foxy » 4/6 à 5/2 



Maurice 



« fine» 939 V2 24/- 



« fair» À «good» 7 V2 à 8 14/- à 16/6 



«fair» à «good» 6 à 6 ^j., 8/6 à 11/- 



«fair» à «good» 4 à 6 7/9 à 6/8 



«good splits ». . 7 à 8 V2 9/- à 11/6 



» » 6 à 7 7/6 à 8/3 



» » 4 à 6 6/6 à 7/- 



La vente comprenait aussi quelques lot 

 de Tahiti, Madagascar, Ceylan, mais aucun 

 n'a changé de mains. 



Les vanilles de Ceylan se présentaient 

 dans de mauvaises conditions : quoique plus 

 longues et de meilleur aspect que d'habi- 

 tude, elles dégageaient une odeur désa- 

 gréable et indéfinissable; je ne comprends 

 pas ce que cela peut être; je me demande si 

 elles n'ont pas été, par hasard, huilées au 

 moyen de quelque huile mal choisie. 



Au moment de vous expédier cette note 

 je tombe sur une très intéressante statisti- 

 que mondiale de la vanille publiée dans le 

 « Chemist and Druggist » du 2 juillet; elle 

 émane de M. Hermann-Mayer aîné, de Lon- 

 dres : 



Récoltes de vanille dans les principaux pays 

 producteurs, de iSgg à igo3, en kilogs : 



1902/3 



7U.0O0 



50.000 



45.000 



6 000 



4.000 



2.000 



1.500 



50.000 



125.000 



353.600 



Dans ce tableau, les chiff"res de 1902-1903 

 ne sont, bien entendu, que des estimations, 

 des prévisions; car la dernière récolte com- 

 mence à peine à s'annoncer sur les marchés 

 consommateurs. 



Il en résulte néanmoins que la récolte 

 1902-1903 va être, très vraisemblablement, 

 inférieure, comme quantité, à la précé- 

 dente. 



* 

 * * 



Cacao. — Le marché est terne, sans chan- 

 gement; mais on s'attend à uneamélioration 

 prochaine: 8.000 sacs de cacaos Guayaquil 

 ont été livrés, en effet, dont 6.000 s. à desti- 

 nation d'Amsterdam, et le reste pour la con- 



