NO 27 — Sept. i9o3 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 283 



Exportation de cacaos du Brésil, en kilogrammes, Jardins, en vue de la révision des lois et rè- 



en igoi et igo2, groupée par Etats : glemenis qui régissent cette culture : 



1901 1902 La vanille est généralement une petite 



, . ^ culture à Maurice ; le plus souvent, la liane 



Bania 13.290.491 16.197.459 ,. , 1 1 • .• v • • 'j 



^ „ \. y est cultivée dans le lardin ou a proximité de 



Para 2.221.879 3.95o.33i ,,, , . . ., , ...^ ., , 



^^ ^ l'habitation; il est très difficile, dans ces 



Amazonas 134.820 446.703 ,. . ,,,,,• • • 



^ ^ conditions, d établir une statistique, tant 



Pernambuco. . . . 32.928 3ô.o66 . , , c • , 



soit peu exacte, de la superficie totale occu- 



Maranhâo — 3. 060 , , .... ^ , , 



pee par les vanilliers. On admet que leur 



Cearâ i-Q74 1-746 , • ' ^ 1 



. . ^' ' culture est pratiquée par 3.000 planteurs en- 



Espinto Santo. . — 904 . .... v 1 j, 



r ^ ^ viron, mais il n v en a guère plus d une cen- 



Alagôas — 143 . • . •' j 1 'CI 



-^ taine qui produisent, dans leur année, 5o kg. 



Totaux 15.682.092 20.642.412 J ' .,, J T 1 



^ ^ ^ de vanille, ou au-dessus. Les plus gros pro- 



„ . . , ducteurs de Tîle sont MM. Langlois, Pé- 

 Frincipaux ports exportateurs de cacao 



de l'État de Bahia, en 1902 : guilhan et de St-Perne. 



Ilhéos 7.392.000 kg. La récolte totale de 1902 a été de i5ton- 



Belmonte 3.399.600 » "^s de gousses vertes, qui ont fourni 



Cannavieiras 2.732.100 » 3. 5oo kg. de vanilles marchandes. Les vols 



Una.. 174 36o » gênent considérablement le développement 



Valença, Prado et Mucury 2.499.399 » <^^ 'a culture de la vanille à Maurice ; la 



Total de rÉtat de Bahia 16.197.459 « Commission sus-nommée a d'ailleurs éla- 

 boré un règlement de police dont on attend 



Principales destinations des cacaos brésiliens : , , j 1 • v - j 



^ , le plus grand bien a cet égard. 



Sur les 20.642.412 kg., exportés en 1902, n ^ -> ^ o u n 



^ ^ , Il parait qu aux Seychelles, ou, comme on 



presque 20.000.000 ke. se répartissent entre • 1 -m j j • j 



. . r> r sait, la vanille est devenue une production de 



cinq pays importateurs : .v . -i • 



^ ^ -' '^ toute première importance, il existe, contre 



France 6.984.691 kg. , , , ,, . , . . , 



- ^ ^ " les vols de gousses, une législation très se- 



Etats-Unis 5.064.008 >' . ,, i ce 1 -i 



^ vere et d autant plus efficace que la surveil- 



AUemagne 3.994.642 », . r -i 1 ^ j 



° ^^^ ^ lance y est rendue facile par le caractère des 



Grande-Bretagne 2.477.055 » , . 1 c • > j 



" ^^ ^ plantations et par la configuration même du 



Hollande 077.616 » 



-'' pays. 

 Ces pays sont venus dans le même ordre 



en 190 1. * ^^ 



Les prix moyens varient beaucoup d'un Limes vertes, pour Londres. 



Etat a l'autre. ^ ^^ ^^ West-India Comittee ., de Londres, 



Sur le marché de Londres, le cacao brési- , ,, , ^^ .^ ,, /-^^„^r, 



' ^ , prend texte d une lettre de M. George 



lien réalise de très beaux prix, puisque pris „ c. j j ^ ^ .•.,;ii^r .^^^ 



^ ' ^ . .f Hughes au a Standard » du i5 )uillet 1903, 



dans son ensemble, il s'y classe au troisième ^ . , ,-„, ,^ ..,.,, ^,,^0 



' ■> pour promettre son appui aux importateurs 



^' qui s'emploieraient à introduire sur le mar- 



5T^ ché métropolitain les limes acides des An- 

 tilles. On sait que ce fruit constitue la base 



Les vanilleries de Maurice. ^,^^^ industrie considérable à Montserrat et 



Notre confrère « Mauritius Planters'and à la Dominique {z{. « J. d'A. T. », 1902, 



Commercial Gazette » (cf. « Planting Opi- pp. 28, 269, 282). 



nion », 20 juin 1903) donne des renseigne- Il s'agirait de le vendre à Londres, à l'état 

 ments fort circonstanciés, sur les conditions vert; il paraît que l'écorce possède alors un 

 de la culture de vanille à Maurice; ils pro- parfum délicieux et très particulier, qui dis- 

 viennent des travaux d'une commission spé- parait dans la lime mûre, jaune. Les limes 

 ciale instituée, sous la présidence de M. Jo- cueillies très vertes, seraient emballées^ 

 SEPH Vankeirsbilck, directeur dcs Forêts et stratifiées, dans du sable. Ce mode d'expédi- 



