Troisième Année. 



No 30. 



3 1 DEC. 1903 



Journal d'Agriculture Tropicale 



Arbres fruitiers et Plantes potagères à Madagascar 



Espèces européennes et indigènes. — D'après une récente enquête officielle. 

 Par M. DÉSIRÉ Bois. 



C'est avec grande joie que nous publions cet 

 article du savant auteur du Potager d'' un curieux. 

 C'est le premier d'une série. 



M. Bois a consenti, en effet, à se charger du tri 

 et de la mise en œuvre des matériaux concernant 

 .l'Horticulture et qui arrivent en quantités au «J. 

 d'A. T. ». Jusqu'ici, ils demeuraient à peu près 

 inutilisées, le directeur n'ayant ni le temps, ni 

 le savoir universel qu'il faudrait pour tout faire 

 par lui-même. 



Notre rubrique horticole ne pouvait être confiée 

 à des mains plus habiles que celles de M. Bois. 

 Sa longue carrière scientifique et pratique au Mu- 

 séum d'Histoire naturelle, sa situation à l'Ecole 

 coloniale et à la Société nationale d'Horticulture, 

 son récent voyage en Indo-Chine et à Java, tout 

 son passé et ses études préférées actuelles font de 

 lui l'homme compétent par excellence dans le do- 

 maine en question. Il recueille depuis des années 

 les éléments d'un Traité des arbres fruitiers des 

 pays chauds, et en ce moment même il achève un 

 petit ouvrage sur la Culture des plantes potagères 

 en pays chauds, destiné à la Librairie agricole de 

 la Maison rustique. — N. d. l. R. 



* 



•M A 



On a pu lire dans le « Bulletin écono- 

 mique de Madagascar », année 1902, un 

 intéressant article de M. Prudhomme, direc- 

 teurde l'Agriculture, sur le sujet dont nous 

 voulons entretenir aujourd'hui les lecteurs 

 du «Journal d'Agriculture Tropicale ». Les 

 renseignements qu'il contient émanent des 

 rapports du sous-inspecteur, chef de là cir- 

 conscription agricole du centre de Mada- 

 gascar, et des directeurs des jardins d'Essais 

 de Mananjary, Fort-Dauphin et Majunga. 



Il en résulte que la population européenne 

 et créole qui s'est considérablement accrue 

 sur la côte orientale de l'ile, ne peut, actuel- 



lement, se procurer en quantités suffisantes, 

 les fruits et les légumes frais indispensables, 

 non seulement parce qu'ils constituent une 

 nourriture agréable, et apportent de la di- 

 versité dans l'alimentation, mais surtout 

 parce qu'ils répondent à une nécessité hygié- 

 nique dans les pays chauds. 



La qualité des fruits indigènes est médio- 

 cre. La banane, le framboisier sauvage [Ru 

 bus rosœfolius)., certaines variétés d'oran- 

 ges, la goyave, l'ananas, sont les fruits les 

 plus anciennement cultivés. On a introduit 

 plus tard, le manguier, l'avocatier, le litchi, 

 le papayer, le pamplemoussier, l'anone cœur 

 de bœuf, l'arbre à pain, le jacquier, le jame- 

 rosier, le mandarinier,, le citronnier, le 

 tamarinier. 



Les mangues, les litchis, les ananas, les 

 avocats ne figurent sur la table que du mois 

 de novembre à la mi-avril. Les bananes 

 elles-mêmes sont rares, ou tout au moins 

 produites en trop petite quantité pendant la 

 plus grande partie de l'année où elles cons- 

 tituent cependant le principal et souvent, le 

 seul fruit de dessert. 



Aces fruits, qui pourraient être l'objet de 

 culturesplusimportantes dans lazoneorien- 

 tale humide et chaude, on pourrait en ajou- 

 ter d'autres dont l'introduction est dési- 

 rable. 



Des vergers, établis dans des conditions 

 favorables, et contenant des arbres fruitiers 

 appartenant aux meilleures variétés connue?, 

 trouveraient certainement, pour leurs pro- 

 duits, un débouché assuré sur les marchés. 



Le centre de Madagascar, l'Emyrne no- 

 tamment, présente d'autre part des points 



