NO 3o — Dec. 1903 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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Nous ne pouvons, dans un article comme la lecture du très important article de M. 



celui-ci, indiquerles plantes potagères d'Eu- Prudhomme. Les résultats des expériences, 



rope qui pourraient être introduites dans les entreprises sur différents points, dans les 



Jardins à Madagascar. Nous recommandons, jardins d'essai et chez les colons, leur servi- 



aux personnes que cette question intéresse, ront de guide. D. Bois. 



La Décortication du Riz sur les Plantations 



Une expérience de décortication mécanique en Guinée française. — Les décortiqueuses du type 

 Nichoison. — Prix de revient du travail. — Insuffisance des machines mues à bras. 



Par M. Emile Baillaud. 



Les éludes et essais en matière de colonisation 

 tropicale reviennent cher; et ceux qui fraient le 

 chemin aux autres, ne sont pas toujours appelés 

 à en recueillir eux-mêmes le bénéfice. 



M. Baillaud en a fait l'expérience; il s'est dé- 

 cidé à abandonner sa concession en Guinée (dont 

 les lecteurs du « J. d'A. T. » ont été entretenus 

 plus pariiculièrement dans le n» i5 du « J, d'A. 

 T. »); mais il n'a pas renoncé à l'Afrique qu'il a 

 appris à aimer malgré tout. 



Devant repartir prochainement pour le conti- 

 nent noir, il a tenu à nous donner une nouvelle 

 preuve d'amitié en rédigeant à notre intention ces 

 quelques notes qui concernent une question de 

 grande importance pratique. Elles sont destinées 

 à engager une enquête pour laquelle nous solli- 

 citons le concours de tous nos lecteurs possédant 

 quelque expérience en la matière. 



Nous pouvons dès aujourd'hui annoncer une 

 première réponse de notre collaborateur M. F. 

 Main, qui a participé à divers essais du décorti- 

 queur en question à la Station d'Essais de Ma- 

 chines du Ministère de l'Agriculture, de 1901 à 

 1903. Nous demanderons à nos correspondants 

 de ne pas envisager seulement les décoriiqueurs à 

 bras du type Nichoison, mais la question générale 

 de la décortication mécanique du riz à la ferme. 



Les usines proprement dites sont en dehors du 

 cadre de ce Journal. — N. d. l. R. 



J'ai eu l'occasion dernièrement de me 

 servir en Guinée de la décortiqueuse à riz 

 Nichoison, à bras, et il me paraît intéressant 

 de vous envoyer quelques renseignements à 

 ce sujet. 



Cette décortiqueuse a été essayée à Paris 

 à la Station d'Essais de Machines, du Minis- 

 tère de l'Agriculture. Les résultats de cet 

 essai ont été publiés en particulier dans le 

 numéro 2 du « Journal d'Agriculture Tropi- 



cale » (i). Je retiens de cette expérience que 

 la machine mue à la vapeur, et non à bras, 

 a traité une moyenne de 100 kg. de paddy à 

 l'heure, l'arbre nioteurtournant à une vitesse 

 de 47 tours à la minute et absorbant une 

 force équivalente à celle employée par deux 

 hommes. Le riz de la Guinée qui a été em- 

 ployé dans les es- 

 sais de Paris, a don- 

 né 5o % de paddy à 

 repasser, c'est donc 

 seulement 5o kg. de- 

 paddy que la ma- 

 chine a traités à 

 l'heure. Ces chiffrCg 

 ne sont pas atteints 

 lorsque la machine 

 est mue à bras. 



Ondoitremarquer p'\g. 24. 



tout d'abordquel'on Décortiqueuse Nichoison. 

 obtient des résultats 



assez différents selon que l'on traite du 

 paddy ordinaire ou du paddy bouilli avant 

 le décortiquage comme cela se pratique à la 

 manière du pays. 



11 est nécessaire de faire passer deux fois 



(i) Cf. aussi K J. d'A. T. » n" 6; on trouvera dans 

 ce numéro une note de la maison Nicholson, rappe- 

 lant que la machine en question, n'étant plus couverte 

 par aucun brevet, est tabriquée actuellement par un 

 grand nombre de maisons en to'JS pays. Les modifi- 

 cations qui peuvent existerd'une provenance à l'autre, 

 ne changent pas l'allure générale de la machine, et 

 les planteurs qui en ont eu en usage, la reconnaf- 

 tront de suite par le cliché que nous remettons sous 

 leurs yeux; c'est une réduction de celui qui accom- 

 pagnait l'article de M. F. Main, dans le n» 2 du 

 « Journal d'Agriculture 'l'ropicale ». — N. d. l. R. 



