LE JARDIN" 



CULTURE DES BRUYERES DE SERRE 



11 v a déjà longtemps que les Bruyères ont été introduites 

 dans nos cultures et, dès le premier jour, elles s'y sort 

 crée une place qu'elles onl conservée. D'ailleurs, il eûl été 

 difficile qu'il en fut autrement, car ces charmantes petites 

 plantes ont tout pour plaire : porl élégant et gracieux, feuil- 

 lage fin. d'un vert gai, souvent bordé de longs cils, floraison 

 éclatante dont les nuances, vives et brillantes, varient du 

 blanc au violet foncé el du jaune plus ou moins verdâtre au 

 rouge orangé. Rien de plus curieux non plus que la forme 

 dos corolles tantôt en grelot, tantôt en cloche ou en tube. 

 Les Heurs se groupent nombreuses en épis unilatéraux ou 

 verticillés, en corymbes terminaux ou bien elles sont dissé- 

 minées sur toute la longueur des rameaux, niais toujours 

 de façon adonner à l'ensemble un aspect riant cl coquet. 



Les espèces cultivées ne sont donc pas très nombreuses 

 Pourquoi? Est-ce parce que leur culture est trop difficile ? 

 Nous ne le pensons pas; mais il est probable que la néces 

 site de tirer pari i îles produits de la culture a pour ainsi 

 dire forcé les horticulteurs à établir une sorte de sélection 

 dont bénéficient les espèces les plus belles et les plus rusti 



'pies. 



La multiplication peut se faire par semis mais ce mode 

 n'est utilisé que par ceux qui cherchent des plantes nou- 

 velles; d'ailleurs il est fort difficile d'avoir des graines el 

 les plantes qui en proviennent ont nue végétation irrégulière 

 et ne fleurissent que vers la I e année. 



Le marcottage peut aussi être ulilisé, pour fixer un accident 

 par exemple; mais c'est un moyen long el difficile à cause 

 de la fragilité des rameaux qu'il faut plier progressivement. 

 Dans la culture courante, ce procédé n'est pas employé el 

 seul le bouturage peut donner, à l'horticulteur comme à l'a- 

 mateur, de lions résultats. 



Fig. 1. — Serre de Bruyères chez M. QuéncaH-I'oirier, à Snint-Cyr-mir-Loiri 



L'impératrice Joséphine en avait réuni, dans les serres 

 de la Malmaison, une collection qui passait, au dire de nos 

 grands pères, pour très importante. Plus tard, les Paillet, 

 les Michel, les Rousseau et tant d'autres se livrèrent aussi, 

 avec succès à la culture de ces plantes. Vers 1850, on en 

 comptait plus de 300 espèces ou variétés. 



De nos jours, on en cultive encore beaucoup, cependant 

 le nombre des sortes dont la vente est courante est restreint. 

 En effet, on ne voit guère, sur les marchés et dans les bou- 

 tiques des fleuristes, que les Erica hyemalis Hort., E. 

 prœstans Audr., E. vestita, Thunb et ses variétés, E. eon- 

 tricosa Thunb. et ses superbes variétés. E. Caoendishi Hort.. 

 E. odorata Audr. et sa variété, E. o. Vilmoreana, E. aris- 

 tiiin Audr. et ses nombreuses variétés, E.perspicua Wendl. 

 el s, ^ variétés/?, p. nana et E. p. Linnœana superba, E. can- 

 didissima Hort../:'. margaritacca Hort. Kew, E. persoluta 

 L. et ses nombreuses variétés, E. cernix Audr. et ses va- 

 riétés E. v. ovata et E. r. coccinea, E. gracilis Salisb., 

 E. cylindrica, E. cylindrica meyo/vainsi que quelques 

 autres en petite quantité. 



L'époque du bouturage varie de février en juin, selon les 

 espèces; on fait même en automne des boutures qui réussis- 

 sent bien. Les boutures sont des sommités de rameaux her- 

 bacés dont on coupe, avec des ciseaux ou le greffoir, les 

 feuilles des parties qui sont destinées à être enterrées ; on 

 peut cependant se dispenser de ce soin surtout lorsque les 

 boutures sont très fragiles. Lorsqu'on ne peut, pour une 

 cause quelconque repiquer les boutures aussitôt faites, on 

 doit les mettre à tremper dans un peu d'eau afin qu'elles ne 

 fanent pas. 



Le repiquage se fait en pots ou bien en terrines p mi 

 profondes, bien drainés, remplis de terre de bruyère très 

 sableuse jusqu'à 0m. 01 du bord: sur cette terre, on met du 

 sable blanc très lin, afin d'empêcher la mousse de se déve- 

 lopper et pour que le talon de la bouture ne touche pas la 

 terre. Quelques horticulteurs n'emploient que dos terrines 

 i anées et laissent, entre le sable et le haut de la terrine, 

 assez d'espace pour que les boutures soient à l'aise, puis 

 au lieu de mettre une cloche, ils se contentent de poser 

 dessus une feuille de verre. 



