LE JARDIN 



Lorsque les grains de raisins atteignent la grosseur ri un 

 tout petit pois, il est temps de procéder au cisellement, 

 opération essentielle pour l'obtention d'un beau produil el 

 consistant à supprimer, à l'aide de ciseaux à pointes émotis- 

 sées, l'excédent des grains sur chaque grappe, alin que c 'ux 

 conservés puissent atteindre tout leur volume. 



Lorsque les grains commencent à devenir l ransparents, la 

 maturité est proche et, à ce moment, on ne doit plus seri li- 

 guer ni arroser. 



Si (m craignait les attaques de l'oïdium, pendant le 

 cours de la végétation, il serait utile d'agir préventivement 

 et de répandre, dès le début du forçage, un peu de soufre sur 

 les tuyaux du chauffage, précaution suffisante pour enrayer 

 les ra\ âges de cette maladie. 



Ainsi traitées, les Vignes peuvent produire du raisin mûr 

 dans les premiers jours de mars. 



F. MÉNARD. 



Spiraea japorjica rUbra 



La planche en couleurs ci -contre représente trois corymbes 

 de Spirées. Le corymbe central appartient au Spirœa 

 japonica rubra et les deux autres au S. Bumalda et au 

 S. /•'. Anton;/ Waterer. 



Le S. japonica rubra est une nouveauté qui a été intro- 

 duite directement du Japon par M. Croux qui la i au 



commerce cette année. D'après lui, elle appartient au 

 groupe des S. callosa et se rapproche surtout de la va- 

 riété S. c. superba. Ce grou] st celui des .S'. Fortunei et 



.S". Bumalda. ce dernier étant, (railleurs, une forme du 

 S. Fortunei. En effet, les caractères extérieurs de la plante 

 corroborent ses dires. Le .S', callosa est également originaire 

 du Japon et le S. Fortunei, de Chine ; le synonyme de ce 

 dernier est 5. japonica. Une de ses variétés, qui a été 

 introduite directement du Japon par M. Wiesener, a été 

 nommée, parCarrière, S. F. rubra, mais je ne crois pas 

 que le synonyme de S. japonica lui ait été appliqué. En 

 tous ras, le S. japonica rubra est suffisamment distinct 

 de cette \ ariété. 



Voici les caractères extérieurs que j'ai notés sur la plante, 

 en septembre dernier, au moment de sa seconde floraison : 



Arbuste haut de 0°',SO à 1 m., dressé, étalé, ramifié; ra 

 meaux herbacés vert pâle, un peu tomenteux, très rigides 

 feuilles larges, lancéolées, acuminées, dentées, vertes et 

 glabres en dessus, parfois un peu poilues, glauques en 

 dessous, avec cette particularité, de présenter, dans linéi- 

 ques raies feuilles seulement, une petite panachure blanc 

 jaunâtre ; Heurs de (l™0ns à 0"010 de diamètre; calice velu; 

 pétales grands, d'un rouge carmin pourpré vif ; étamines 

 longues, saillantes rose vif; les Heurs sont disposées en 

 petites cymes composant une inflorescence terminale co- 

 rymbiforme, d'un diamètre moyen de O m ll et à pédoncules 

 légèrement velus. 



La floraison normale a lieu au printemps ; mais la plante 

 fleurit de nouveau dans le courant de l'été et à l'automne, 

 surtout si l'on a soin de la tailler après la premi re 

 floraison. 



Vous avons comparé, sur place, ce nouveau Spirœa avec 

 les 5. Bumalda, S. B. ruberrima et .V B.Antony Waterer, 

 qui sont tous voisins, puisque, en somme, le S. Bumalda 

 est, comme il est dit plus haut, une tonne du .S'. Fortunei 

 el un proche parent du S. callosa. Ce nouveau Spùœa, 

 le S. japonica rubra a, du 5. B. ruberrima, l'ampleuT 

 lu feuillage, qui est plus large et plus étoffé que dans le 

 S. Bumalda. Cependant, il a, de ce dernier, une panachure 

 accidentelle du feuillage ne se produisant qu'à de rares 



espaces el sur quelques ra aux seulement. Ces appari 



tions partielles de panachure n'ont rien de commun avec 



les panachures, plus constantes et plus breuses, que 



présente le Feuillage du S /•'. Antonij Waterer. Il n'a. par 



conséquent, rien de commun avec cette dernière variété 

 et il m'a paru lui être supérieur. 



D'ailleurs, il est plus vigoit î-eii \ que les trois Spirées dont 

 il est question ici el principalement que le .S'. Jt. Antonij 

 Waterer. .1 ai attribué cette vigueur à l'absence de la pana- 

 chure qui n'a. d'ailleurs, rien de semblable avei celle de ce 

 dernier surtout, ni avec celle du S. Bumalda. 



Les corymbes sont, de beaucoup, plus volumineux que 

 ceux des trois autres Spirées citées ci-dessus ; les fleurs, 

 qui sont plus grandes, sont également d'un rose ou rouge 

 carminé, mais de ton beaucoup plus vit el plus intense. 

 ( 'est. je crois, la seule coloration brillante, aussi marquée, 

 qui existe dans les Spirées. 



Enfin, cette nouvelle venue esl franchement remontante 

 et, bien qu'elle soit continue, la floraison est abondante, 

 surtoul sien a soin de couper les corymbes dont les fleurs 

 sont passées, à quelques centimètres au-dessous de ces fleurs. 

 Les fleurs de cette nouvelle variété feront très bien dans les 

 bouquets et les gerbes. 



11 ne faut, j'en suis convaincu, ni être trop prodigue 

 d'éloges pour les nouveautés, tanl que celles-ci n'ont pas 

 fait leurs preuxes, ni trop s'enthousiasmer dès leur appari- 

 tion, car, parfois elles réservent à csux-là même qui les ont 

 vantées d'amères déceptions. Mais, pour la Spirée qui nous 

 occupe, je crois, d'après les sujets que j'ai vus, que c'est en 

 somme un bon arbuste à ajouter à la liste de ceux à em- 

 ployer dans les plantations de parcs et jardins. Sa place esl 

 en bordure des massifs d'arbustes et plantée en groupes ou 

 en isolé sur les pelouses. L'avenir nous apprendra si notre 

 appréciation favorable esl juste. 



ALBERT MALMENÉ. 



Questions Économiques et Commerciales 



La vente des fleurs aux Halles. 



• '.•Me question, bien qu'agitée depuis déjà sept ans par le 

 Syndicat central des Horticulteurs de France, est plus que 

 jamais d'actualité, du fait même qu'elle touche aux intérêts 

 d?s cultivateurs-vendeurs qui approvisionnent le marché. 



La vente îles fleurs aux Halles, de par la nouvelle loi, 

 devrait disparaître de ce point central car, chose surpre- 

 nante, quoique cette loi ait pris naissance par le bouquet 

 de Violette, nos législateurs ne lui mil, pas conservé sa place. 

 Aussi est-ce avec la plus grande énergie que nos cultiva 

 t'iirs vendeurs de fleurs aux Halles protestent contre leur 



expulsion. 



• Mi peut nous faii bserver que la vente des Meurs n'est 



nullement exclue des Halles, puisqu'un pavillon, le n'ii. 

 lui est spécialement consacré. A cette objection, nous répon- 

 drons que la vente ne peu! se faire que par des mandataires 

 cl à la criée, et, eonséquemment, que les Meurs vendues 

 actuellement sur le carreau, c'est-à-dire sur la voie cou- 

 verte entre le pavillon 7 et 8 et dans la rue Baltard ne 

 peuvent, de par la loi, être vendues dans le pavillon (i. 



La vente >\i's Meurs à la criée est une chose insensée, car 

 les intérêts des cultivateurs seraient sacrifiés. Ce que nous 

 disons a été si bien compris qu'aucun mandataire n'a 



pris place dans le pavillon. 



D'antre part, la vente faite sur le carreau devant dispa- 

 raître, par suite de l'application de la loi. on peut c - 



prendre l'émoi dans lequel se trouvent nos cultivateurs. 



Le Syndicat central des Horticulteurs de Franco tou- 

 jours sur la brèche, a eu l'heureuse idée de rassembler 

 toutes les Forces éparses en conviant, ainsi que Le Jardin l'a 

 rapporté dans son précédent numéro (1), à neréunion géné- 

 rale mixte, le Syndical des 1 lort ieiilteurs de la région 

 parisienne ainsi que tous les cultivateurs des départe- 

 ments qui approvisionnent les Halles en Meurs coupées. 

 t'ette réunion a été un véritable succès pour ceux qui bout 



(/) Le .lui, hu, 1808 page 19 



