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LE JARDIN 



Si les élogîs qu'on adresse journellement aux nombreux 

 horticulteurs de France, si les récompenses que le Gouver- 

 nement leur accorde (il en est de très hautes) sont les 

 preuves des progrés qu'ils ont su accomplir et que nous 

 avons cherché à retracer, combien leur situation est diffé- 

 rente de celle de leurs redoutables concurrents! 



Nous l'avons dit et nous ne saurions trop le redire, en 

 Belgique, l'argent n'est pas plus abondant qu'en Fiance, 

 mais ceux qui le détiennent, plus appréciateurs du métier 

 d'horticulteur, que les capitalistes français, se mettent 

 plus facilement et sons des formes toutes spéciales à la dis- 

 position des cultivateurs; ici, rien de cela ou si peu qu'il est 

 inutile d'en parler, l'est donc avec ses propres ressources 

 qu'un homme doit compter cl qu'il doit édifier toute son 

 affaire. 



J'ai dit que, malgré tout, l'horticulture française avait l'ait 

 des progrès énormes, avait accompli même de véritables 

 prodiges : mais qu'on juge un peu dans quelles conditions 

 se sont opérées les diverses transformations de l'horticul- 

 ture française : 



Tout d'abord, l'horticulteur français doit donner ses lils 

 ou son lils au pays qui le lui prend trois ans: c'est là une 

 obligation sacrée devant laquelle il n'y a qu'a s'incliner, 

 mais qui n'existe pas, on .lu moins est très atténuée, chez 

 nos voisins. 



Puis, lorsque ces jeunes gens ont dû quitter la maison 

 paternelle pour la caserne et que, enfin, ils sont revenus 

 pour travailler en commun, les vingt-huit jours, puis les 

 treize jours, les enlèvent encore à leurs occupations.., 



Le matériel? Quoique construit dans les meilleures con- 

 ditions d'économie, il leur coûte toujours sensiblement plus 

 cher qu'en Belgique: plus chers les pots, le charbon, les 

 loyers, les aliments, etc.. etc. A quoi bon, du reste, dire et 

 redire ces choses qui sont connues de tout le monde! 



Mais alors, allez-vous me dire, pourquoi s'obstinent-ils à 

 cultiver? Pourquoi ces horticulteurs, qui reconnaissent eux- 

 mêmes que la lutte est inégale, qu'ils ne sont pas en 

 mesure de pouvoir produire" aux mêmes conditions que 

 l'étranger, nous fatiguent-ils de leurs doléances, de 

 leurs réclamations? Il leur serait si facile de ne faire 

 qu'acheter et revendre, au lieu de se donner du mal à pro- 

 duire et d'avoir, comme vous le disiez tout à l'heure, des 

 soucis et des risques. 



C'est justement ce que disait devant moi, l'autre jour, un 

 excellent négociant qui n'avait pas trouvé lucratif le com- 

 merce qu'il faisait, lequel n'était guère poétique, si tant est 

 qu'il y ait des commerces poétiques! 



— « Voyez-vous, disait cet honorable Monsieur, je prends 

 dans ma poche quelques bons chiffons bleus, je vais en 

 Belgique, j'achète des plantes trois francs, je les revends 

 si\: quand je n'en ai plus, je recommence. Ça n'est pas plus 

 malin que cela et il n'y a pas besoin d'être jardinier pour 

 s'j connaître; d'ailleurs, je m'y connais tout deméme eton 

 ne me vendrait pas une plante pour une autre. »... Surtoul 

 une plante de trois francs pour quatre, n'est-ce pas, hono- 

 rable négociant? 



Ça n'est pas plus malin que cela, a dit notre homme. Oui, 

 certes; mais, ce qui est plus malin, c'est, étant donné des 

 conditions d'infériorité indiscutable, d'arriver, par un tra- 

 vail perpétuel, un courage indomptable, une persévérance 

 étonnante à avoir su faire ce qu'ont fait les horticulteurs 

 français, à avoir changé, au gré des fluctuations de la mode, 

 leurs cultures, partant leur matériel ; c'est d'avoir, malgré 

 tout, lutte et lutté rudement: c'est de produire, malgré tout, 

 des plantes belles, solides, et. ce qui est plus malin encore. 

 Monsieur le ne go ci ai il. c'est de les vendre le même prix, ou 

 à peu près, qu'en Belgique! Mais vous ne voulez pas en 

 convenir et cela vous gênerait que votre clientèle sache que 

 vous achetez à votre porte les plantes que vous lui reven- 

 dez . Cessons ce badinage qui n'a d'autre but que celui de 

 dire que, à ■ ite des horticulteurs producteurs, il s'est déve- 

 loppé, en France, une industrie qui n'existait pas il y a vingt 

 ans : celle des négociants en plantes. 



Bien loin d'en penser le moindre mal. nous tenons pour 

 gens très honorables et parfaitement intelligents ceux qui 

 exercent ce commerce; mais nous estimons cependant que 

 leur raisonnement, édité à pas mal d'exemplaires, leur 

 dédain non dissimulé pour ceux des horticulteurs assez 

 naïfs pour être restés des artistes (lisez : des producteurs), 

 tout cela n'est pas l'ail pour convaincre les capitalistes qui 

 prêtenl une oreille complaisante a ces raison ements et 

 soin ainsi disposés à ne voir dans les horticulteurs que des 

 gens assez fous pour vouloir lutter quand même. 



Greffage sur Epine Ergot-de-coq 



Pour l'aire suite à l'article de M. I.. Henrj sur l'emploi 



-le 1 Aubépine comme sujet porte-grelïe (1), s dirons que, 



depuis une dizaine d'années, nous utilisons, avec un succès 

 complet. l'Epine Ergot-de-Coq (Cratœgus Crus-Galli), 

 pour recevoir la greffe de variétés plus ou moins sympa- 

 thiques à l'Aubépine ordinaire. 



L'Epine Petit Corail {C. corallina), m précieuse en hiver 

 par l'effet brillant de ses corymbes de petits fruits rouge 

 corail, s'3 développe à merveille el dune façon régulière. 

 I.e Néflier ne s'y montre nullement capricieux ; belle 

 \ igueur, bourrelet faible, etc.. 



I.e plant d'Epine Ergot-de coq, élevé par semis, est facile 

 à trouver dans les pépinières d'élevage de la matière pre- 

 mière el Ion peut en Faire des haies vives, bien épineuses 

 el de grande taille. Nous avons indiqué' le proeédé île gref- 

 fage dans les 5"' et i; n " éditions de Y Art do greffer (2). 



Les premiers succès appellent de nouvelles expériences. 



CHARLES BALTET. 



Les Produits de Culture forcée aux Halles 



Le pavillon n lia reçu, pendant le-- deux dernières se- 

 maines de janvier, environ 80 boite- d'Asperges; les prix 

 n'ont pas subi de changements : soit de 6 à 2~ francs, avec 

 un prix moyen de 16 Ir. 50 la botte; il y a plutôt tendance 

 à la baisse, pour ces jours derniers. 



Reçu, le 22 janvier, les premiers Haricots verts: une 

 caisse de 380 grj tes moyens, vendue 1 fr. 50. 



:>ôti kilos de Black Alicante, adjugés de i ;i s franc- le 

 kilo; 200 kilos d.e Colman, de5à8 francs; un loi tout, à 



lail extra a [ail 12 Ir. 50 le kilo. 



Les envoi- journaliers de fraises vont cesser, les séries 

 de Marguerite el de Princesse, qui devaient faire suite à 

 ci d les mises en vente actuellement, ayant coulé. ' >n compte 

 sur le- premières fraises W Morère, pour le 20 I • '■ x riér. La 

 eaisse de 1 l Marguerite s'esl vendue de 6 a 12 francs, 

 les eaisses ,\ ■ petits fruits, depuis :.' Ir. ~'i jusqu'à 7 francs. 

 Le 26 janvier, une corbeille de 120 grammes de Fraise 

 des Quatre suis,, us. envoyée d'Hyères. a lail ô francs. 



Les Ananas sont toujours d'un placement peu avants 

 geux ; quelques fruits coupés n'ont pas été vendus sensi- 

 blement plUS cher que ci'UX importés des Aoolos. 



Le Lilas blanc ou teinté s'est vendu de 1 fr. 50 à 6 francs 

 la botte; le paquet de Muguet, de fr. 60 à 1 fr. -'ô; le 

 gros boulot de Violettes, depuis fr. 10; les Tulipes, île 



Il fr. :iil a 1 franc, le paquet de six ogllons eu fleurs. 



ERRATA 



Dans le précéden numéro, page 31. I" colonne, 66* ligne, 

 mot français doit être supprimé et reporté à la 6cS» ligne, 

 caril s'agit des horticulteurs belges; les lecteurs d'ailleurs 

 auront rectifié cette erreur. N. L. 



I sui 



NOËL LAVERDY. 



i I l. Le Jtf,/iii, 1898, page D. 



(2). Prix n francs. — t:n vente a la Librairie horticole du 

 Jardin, IG7, Boulevard Saint-Germain, a l'aris. 



