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La Rouille de l'Asperge LES fleu rs po ur TOUS 



(PDCCrNTA ASPAB VGl) 



I>«'|iui- quelques années, I"- cultivateurs d'Aspergas du 

 Woreestershire, en Angleterre, se plaignent du dommage 

 que leur cause ce Cryptogame parasite. Ils ont constaté que 

 les plantations attaquées par ce Champignon minuscule 

 leuravaient donné, principalement l'année dernière, une ré- 

 colte très inférieure. 



I „-i maladie, ayant, depuis son invasion, augmenté très 

 rapidement et ayant étéj d'autre part, signalée en Krance 

 mit plusieurs points, nous croyons utile de retracer briève- 

 ment le eycle de son développement, afin de pouvoir en dé- 

 duire le remède qu'il con\ ient d'appliquer. 



Le Champignon causant cette maladie est une véritable 

 rouille appartenant au même genre que la rouille du Blé 

 (genre Puccinia); les Cryptogames de cette classe (Urédia- 

 cées) sont caractérisés par ce fait qu'ils développent plu- 

 sieurs formes de corps reproducteurs sur la même plante 

 ou sur deux plantes différentes. On sait que la rouille du 

 Blé, qui est la plus connue, se trouve, au printemps, sui- 

 tes Ëpines-yinettes {Bevbcris) où elle produit, dans le tissu 

 de feuilles, des corps reproducteurs; puis les spores 

 qui s'en échappent sonl emportées par le vent et, si elles 

 viennent à tomber sur des feuilles de Blé, elles germent et 

 pénètrent <laus le parenchyme, à l'intérieur duquel elles 

 produisent successivement deux nouvelles formes d'appa- 

 reils sporifères que l'on désigne communément si. us le nom 

 de rouille rouge et de rouille m. ire. 



La rouille de l'Asperge présente ceci de particulier qu'elle 

 développe toutes si-s formes sur la même plante. La maladie, 

 que favorise singulièrement un temps chaud et humide, esi 



reeniin.-iiss.'ihle aux taches mu". 'aiiue que I on obsen e sur 



les rameaux. Plus tard, en août ou en septembre, ces taches 

 sont remplacées par d'autres, de couleur brune ou brun noir, 

 formées par l'agglomération de petits corps reproducteurs : 

 ce sont des spores d'hiver, qui tombent sur le sol pour ne 

 germer qu'au printemps et attaquer de nouveau la plan te hos- 

 pitalière. 



On conçoit facilement que, si tous les rameaux axant été 

 ainsi attaqués sonl laissés sur le sol pendant l'hiver, ils se 

 décomposent et mettent en liberté les innombrables spores 

 du parasite qu'ils portent à leur surface ou dans leurs 

 tissus. 



Il ne nous semble pas que l'emploi de solutions cu- 

 priques (bouillie bordelaise ou bouillie bourguignonne) 

 puisse donner de lions résultats pour combattre cette mala- 

 die, car, d'une pari, on sait que les traitements contre les 

 rouilles sont des traitements préventifs et non eu rat ils et que 

 lemploi de fongicides, alors que la maladie est évidente, 

 ne peut que l'enrayer dans une certaine mesure en empê- 

 chant les nouvelles spores formées de germer à la surface 

 .les rameaux ou des feuilles; d'autre part, il est bien diffi- 

 cile, sinon impossible, dans le ras des Asperges, de pul 

 vériser le liquide sur des rameaux aussi grêlés. 



II n'est pas non plus possible, au printemps, de songer 

 à couper les tiges d'Asperges vertes alors que l'on aperçoit 

 à leur surface les taches jaunes orangé, car le remède pour- 

 rail être aussi préjudiciable que le mal, surtout dans les 

 jeunes plantations d'Asperges, ainsi privées d<> leur appa- 

 reil végétatif et par conséquent ne pouvant plus s'accroître. 



Le seul remède efficace consiste, puisque la maladie se 

 propage d'une année à l'autre à l'aide de spores d'hiver ou 

 rouille noire qui tombe sur le sol,— à ramasser, en au- 

 tomne, avec le plus grand soin, puisa brûler toutes les 

 tiges et rameaux présentant ces taches noires. 



Nous conseillons également, une fois que l'on a cessé la 

 cueillette des Asperges, de pulvériser à la surface du sol 

 une solution de sulfate de cuivre composée de 3 kilos de 

 sulfate de cuivre pour 100 litres d'eau, Les cultivateurs 

 d'Asperges devront donc, dans le cas ou ils constateraient 

 les taches oranges indiquant la présence de ce cryptogame, 

 prendre leurs précautions pour combattre cette maladie i m 

 ceptible de compromettre la culture si rémunératrice de c • 

 légume de grande valeur. 



('. DENAIFFE, 



La culture des fleurs par les enfants. (1 1. 

 (Suite (2).) 



La création d herbiers hor icoles esl également une tris 

 bonne # ehose; dans les expositions d'horticulture, .assez sou- 

 vent, des instituteurs en présentent, qui s,, ni très bie i- 



pris. C'est un moyen qui engage l'enfanta réunir et à 

 classer les plantes qu'il recueille le jeudi. Son herbier lui 



est utile | r reconnaître les plantes qu'il cultive et dont il 



pourrait a\ oir oublié le nom. 



Les sociétés horticoles, locales ou départementales, peu- 



vent égale ni aidera l'extension de la culture des fleurs 



parles enfants. Quelques sociétés se sont lancées.dans cette 



voie fée le, et les résultats obtenus permettent de bien 



augurer de l'avenir. Ces sociétés organisent des conférences 

 auxquelles maîtres et élèves assistent.el ce sontgénéra i 

 ment les communes où ces conférences s. mi faites qui 

 possèdent les jardins scolaires les mieux tenus. Les sociétés 

 ne doivent e?pendanl passe borner aux le.;:. us seules; les 

 distributions de graines et de fleurs doivent venir les com- 

 pléter. Certaines ont même établi des concours entre les 

 instituteurs et ent re les enfants ; au printemps, elles disi ri- 

 buent (en indiquant sommairement leur traitement) des 

 jeunes piaules qui s, mi numérotées et que les bambins 

 cultivent tout l'été et doivent présenter à l'automne : les 

 récompenses vont naturellement aux plus méritant . 



Dans ies écoles des villes, où, la plupart du temps, il 

 m- peut y avoir de jardin, ne pourrait-on pas placer, sur 

 les rebords extérieurs des fenêtres, i\<-< sortes de jardinières, 

 dans lesquelles on planterait des fleurs, qui serviraient au 

 maître d'exemples de démonstration '.' Les enfants appren- 

 draient ainsi a connaître et a cultiver ces fleurs, ils en par- 

 leraient à leurs parents, et tenteraient chez eux. pour la 

 plupart, quelques essais dans le même genre. Rien n'em- 

 pêcherait, lorsque les eu: irs îles écoles sera ierit suffisamment 

 la rues. île ménager le long des murs de petites plaies-bandes 

 qui seraient plantées de Heurs, el dégarnir les murs eux- 

 mêmes de piaule- sarmenteuses. Puisqu'on areconnuque 

 les végétaux à feuillage étaient de précieux auxilliairos 

 il assainissement | rquoi n'en placerait-on pas quelques- 

 uns dans les salles d'ét ude '.' 



Je vais même plus loin. Il n'est pas loisible, on le sait, 

 aux instituteurs des grandes villes de faire, le jeudi, des 

 exclusions a la campagne, mais les municipalités ne pour- 

 raient-elles pas leur permettre des promenades horticoles 

 dans les jardins publics, ce qui les mettrait à mêmede pou- 

 voir l'aire remarquera leurs élèves les piaules intéressantes 



el décorât i\ es '.' 



Il convient dore que les communes, les sociétés horti- 

 coles et les particuliers s'intéressent à une aussi bonne 

 muvre, en ""éc&mpensant les enfants, par des livres se rap- 

 portant à laeulturedes fleurs, par. les plantes, des graines, 

 de petits outils de jardinage, voire même par des diplôme 

 el des médailles. 



Il appartient aux sociétés d'horticulture, non seulement 

 de prendre l'initiative d'organiser des conférences sur des 

 sujets culturaux d'actualité, mais anssi d'établir des con- 

 cours entre les instituteurs afin d'encourager ceux qui 

 obtiennent des résultats dans l'enseignement du jardinage, 

 ainsi que des concours entre les élèves. Ces joules amicales 

 seraient, en quelque sorte, de petites expositions de Heur-. 

 véritables occasions de réunions,contribuant beaucoup à faire 

 aimer ces fleurs. Le corollaire de ces joules serait certaine- 

 ment les récompenses de diverses natures qui auraient une 

 .mande valeur pour qui en obt iendrait. Je suis loin de eon- 



ili Mémoire récompensé par le Congrès horticole de 1837, 

 [2) /..- Jardin, 1898, pages 1 el 22. 



