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LE JARDIN 



Un autre amateur s'était aussi fait fort remarquer. Je veux 

 parler de M. Emile de Cock, le sympathique trésorier de la 

 Société gantoise. Dans son magnifique lot de vingt-cinq 

 plantes de serres variées, en Heurs, nous avons admiré un 

 exemplaire extraordinaire de Yllelychrysum spectabile; 

 cette Immortelle aux fleurs carminées si jolies, si abon- 

 dantes sur les branches sèches comme si elles étaient en 

 papier! Cette bonne vieille plante est devenue rare. Jadis, 

 Gand en multipliait beaucoup. 



Nous admirons encore un superbe Rhododendron Gibsoni 

 dont le parfum est si agréable; un superbe Pimelea sjiec- 

 tabilis, la (leur à l'ouate, disait-on dans mon jeune temps; 

 un Eucharis amazonica, aux fleurs blanches délicieuse- 

 ment parfumées; un Eriostemon densiflorus ; un très fort 

 Mimosa paradera, en belle pyramide; un Azalea indica 

 énorme, de la variété tardive Souvenir dn Prince Albert, 

 déjà ancienne dans les cultures: un fort Diosma alla; un 

 bel Acacia verlicillala ; un Carnellia Contessa Lavinia 

 Maggi, une des plus telles variétés du genre; un beau 

 Correa cardinalis et un superbe Polygala Dalmaisiana. 

 Toutes ces plantes, comme celles de M. Bédinghaus, étaient 

 de culture parfaite. 



Dans d'autres concours, M. E. de Cock nous montrait, 

 comme bonnes vieilles plantes, des sujets en bonne culture 

 de Boronia megastigma et B. elatior, Epacris hybrida, 

 Bracliysema acumihatum, Erica cucullata, Cissus disco- 

 lor, Paullinia thalictrifolia argentea. Bougainvillea spec- 

 tabilis, Bignonia violacea, Manettia bicolor, Mikania 

 Eckautei, Hoya picta. des Epacris très beaux, Solarium 

 elegans, Carnellia Angelo Cocchi, Œschynanlhus splen- 

 dehs, etc. M. Emile de Cock exposait dans 15 concours; il • 

 obtint aussi beaucoup de récompenses. C'est encore un 

 amateur sérieux. 



Comme horticulteur. M. E. Collumbieii, à Meirelbeke, est 

 réputé pour ses cultures de plantes du Cap et de la Nou- 

 velle-Hollande. Bien que ses plantes, en général, étaient 

 moins fortes que celles des précédents, il y "avait beaucoup 

 à noter: j'ai admiré surtout ses Boronia elatior bien diri- 

 gés sur haute tige de 0=50 à 0"60 de hauteur avec belles 

 couronnes de fleurs: c'était original et joli. Dans ses lots, 

 j'ai remarqué un énorme sujet de la belle espèce Erica 

 arborea odorata, des Eriostemon linearis. Mimosa longi- 

 folia, Correa speciosa, Grevillea alpestris, un fort Erica 

 cucullata, des Pimelea spectabilis, Pultenœa stricta, Aca- 

 cia rerticillata et A. Drummondi, Leptospermum bulla- 

 tum et L. fruticosum, Abelia floribunda, Callistemon 

 a.mœnum, Epacris rosea magnifica, Metrosideros grandi- 

 flora superba, Chorozema splendens, Correa i^enlricosa, 

 Diosma ambigua, Pimelea decussata, Boronia Mollini ou 

 B. polygalœfolia, Lomatia heterophylla, Kennedya pur- 

 purea bimaculata. ainsi que bien d'autres plantes dont les 

 pareilles existaient dans les lots des exposants précédents. 

 La culture des plantes de M. Collumbien était très bonne; 

 ces amoncellements de fleurs sur des plantes vigoureuses 

 produisaient un effet magique. 



Il est juste de citer parmi les exposants de bonnes 

 vieilles plantes: MM. Spae, De Meyer, Toffaert, De Clercq- 

 Van-Guyseghen, Van-Driessche-Lye, De Saeglher, G. de 

 Cock, T. Piens, Vervaene-Verraet, De Smet-Duvivier qui 

 eut le prix pour le plus beau Boronia heterophylla, P. Van 

 Rehterghem, Van Dillewyn, Nivet, A. Glyn, De Vos, J. Boe- 

 lens, De Vrieser-Remens, Ilendrick, tous de Gand et des 

 environs, et M. de Berckelaers, d'Anvers. 



Mme la comtesse de Kerchove de Denterghem démontrait 

 son bon goût pour les plantes en présentant un lot magni- 

 fique dans le concours 3?4. J'y ai remarqué Genista race- 

 mosa et G. Evaristiana, Acacia Drummondi, A. lineata, 

 A. Latrobei et A. cordata, Brachysema myricans, Erios- 

 temon linifolium et E. microcoides ; Phylica ericoides, 

 cette Rhamnée aux petites ombelles serrées qu'on appelle 

 improprement Bruyère du Cap; Correa floribunda et Bo- 

 ronia polygalœfolia. Un magnifique Choysia ternata était 

 exposé comme plante de culture, ainsi qu'un superbe Erios- 

 temon. En outre, étaient exposés également de très belles 

 Fougères arborescentes, des Fougères herbacées, des Pal- 

 miers spécimens et de magnifiques Azalées de l'Inde. 



De splendides sujets de la curieuse Bruyère à fleurs 

 jaunes, Erica Cavendishi, figuraient en exemplaires de 

 près d'un mètre de diamètre, dans les lots très importants 

 de MM. Rigouts et Van-IIoutte. Ces exemplaires étaient de 

 culture exceptionnelle. 



Un Cyrtodeira fulgida, cette bonne vieille Gesnériacée 

 aux jolies feuilles moirées, marginées et rayées d'argent ,où 

 miroitent les fleurs rouge carmin, était exposé par M. Dal- 

 lière en un énorme exemplaire arrangé en forme de fau- 

 teuil. Cette idée originale était archaïque, en rapport avec 

 l'espèce déjà vieille. 



Les Skimmia japonica et S. oblata en fruits, ces charmants 



arbustes japonais étaient exposés par divers horticulteurs. 

 Et les vieux Ardisia crenulata fructu-rubra figuraient 

 aussi, exposés par M. B. spae ; un lot du bel arbuste japo- 

 nais, Eurya latifolia foliis rariegalis attirait les regards 

 même des indifférents! 



Un énorme sujet de Platycerium alcicorne était exposé 

 par M. A. De Smet de la firme Louis De Smet ; cette Fou- 

 gère est toujours originale! 



Dans les lots de M. Van Drièsshe-Leys, nous avons re- 

 marqué : rilabrotamnus Nereli, dont le coloris est plus vif 

 que chez \'H. elegans; le vieil et excellent Carnellia Chau- 

 dleri elegans; l'IIebeclinium pallidum; le Toxicophlœa 

 Humboldti, YHàbrotamnus elegans en fort pied ; ainsi que 

 quelques jolis genres déjà nommés. 



Un lot de 20 Leptospermum bullatum sur tige était ex- 1 

 posé par M. G. Fretin : c'est bien joli cette Myrtacée cultivée 

 de cette façon. 



Le groupe de 12 Acacia, Mimosa, Cistus et Genista, en 

 beauxexemplaires, était disputé par plusieurs concurrents : 

 le premier prix fut accordé à M. A. de Clercq-Yan-Guyseghem 

 et le second à M. G. de Cock, deux Gantois. 



Dans le groupe exposé par la maison Linden de Bruxelles, 

 à la mémoire de Jean Linden, il y avait bien quelques-unes 

 de ces bonnes plantes peu cultivées, mais, en général, elles 

 étaient de serre chaude et tempérée. 



En somme, on peut dire que la dernière Exposition gan- 

 toise a su faire renaître le goût pour les belles plantes à 

 fleurs abondantes et gracieuses du temps passé. C'est d'un 

 bon augure pour l'avenir des bonnes vieilles plantes. 



AD. VAN DEN HEEDE 



La Production et le Commerce des Fruits 



EN EUROPE 



La consommation des fruits, j'entends des bons fruits, 

 va sans cesse en augmentant, suivant eu cela le développe- 

 ment normal des progrès de la civilisation, lesquels engeu-- 

 drent, on le sait, de nouveaux besoins, surtout dans le sens 

 d'une alimentation meilleure el plus variée. Ce mouvement 

 progressif ne pourra aller qu'en s'accentuant, au fur et à 

 mesure que le goût du public s'affinera et que la grande 

 masse des consommateurs saura faire la différence entre les 

 bons fruits et les fruits médiocres. 



Cette constatation faite, on peut se demander si la pro- 

 duction est eu mesure de faire face à tous les besoins. Au- 

 jourd'hui, il est possible de répondre oui. car, depuis quelques 

 années, il a été planté, non seulement en France, mais aussi 

 ri surtout à l'étranger, une quantité considérable d'arbres 

 fruitiers. 



Pendant longtemps, la France a eu le monopole de la 

 production des beaux fruits, et c'est sur nos marchés, c'est 

 chez nos cultivateurs que des marchands île l'étranger 

 venaient s'approvisionner. 



La production fruitière à l'étranger. — Confiants 

 dans leur vieille renommée, les cultivateurs français ont, 

 peut-être, trop compté jusqu'ici sur leur supériorité, qui est 

 cependant très réelle et se sont désintéressés de ce qui s'est 

 fait à l'étranger. Mais, en présence de faits accomplis, ils com- 

 mencent maintenant à reconnaître qu'une concurrence 

 redoutablese développe contre eux au-delà de nus frontières. 



Ce n'est guère qu'après avoir visité l'Exposition interna- 

 tionale de culture fruitière de 1894 que les exposants français 

 comprirent pourquoi nos exportations allaient sans cesse en 

 diminuanl sur les principaux marchés de l'Europe orientale. 

 Ce fut presque une révélation lorsqu'on vit les fruits tins du 

 Tj roi, par exemple, se partager avec les nôtres les faveurs 

 du public. 



lui gens avisés, les producteurs du Tyrol, avaient pris la 

 peine de se déplacer, et d'aller étudier sur place les besoins 

 desdifférents marchés qu'ils voulaient accaparer et ils avaient 

 très bien organisé leur représentation commerciale. Ven- 

 dant, un peu meilleur marebéque nous, des produits légère" 



