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LE JARDIN 



probabilité, c'est dans cette classe que doivent figurer les 

 arbres et produits de pépinières : 



En 1895 1.471.605 fr. 



En 1896 1.848.568 fr. 



En 1807 2.191.760 fr. 



Ici nous remarquons une augmentation très sensible et 

 soutenue d'année en année. 



Les graines, cette importante branche de l'horticulture, 

 sont classées sous trois dénominations: 



1" Graines de Betteraves : 



En 1895 4.342.989 fr. 



En 1896 3.693.282 fr. 



En 1897 1.050.280 fr. 



L'énorme droit d'entrée imposé aux graines de Bette 

 raves n'empêche pas, on peut s'en rendre compte, l'intro- 

 duction de quantités considérables. 



2° Luzernes et Trèfles : 



En 1895 449.080 fr. 



En 1896 178.708 fr. 



En 1897 252.200 fr. 



3° Graines à ensemencer. 



Ici la statistique, plus explicite, nous permet de donner 

 .les renseignements plus détaillés: 



En 1895 En 1896 En 1897 



Angleterre. 1.070.227 kil. 1.369.120 kil. 1.301.800 kil. 



Belgique. - 328.589 » 328.253 » 350.71)0 » 



Allemagne. 2.800.422 » -2.690.965 » 2.584.700 » 



Autrespays 1.751.393 » 2.141 098 » 4.036.200 » 



Valeurs frmcs 6.823.755 fr. 6.159.268 fr. 5.127.161 fr. 



Nous constatons dans ce chapitre une diminution con- 

 tinue de bon augure, car elle prouve nue la Franco produit 

 de plus en plus [es semences dont elle a besoin. Je ferai 

 remarquer, en outre, que le droit de douane n'est ici 

 pour rien, puisque, pendant ces trois années, il est resté le 

 même et qu'il est d'ailleurs assez minime. 



Passons maintenant aux exportations. Les renseigne- 

 ments seront moins complets, car il nous manque le cha- 

 pitre si important de Produits et déchets eègètaux non 

 dénommés. 



Comme plantes, nous avons d'abord, toujours sous la 

 rubrique Plants et arbustes de serres et de pépinières. 



1" Aroidées, Amaryllidées, etc. : 



En 1895. .' 73.662 fr. 



En 1896 8ir 168 fr. 



En 1897 38.300 fr. 



Si l'on met ces maigres chiffres en regard de ceux des 

 importations, on sera bien obligé de conclure, malheureu- 

 sement, que la France n'est guère encore un pays de pro- 

 duction. 

 2° Autres plan te 



lui 18VC, 1.956.386 fr. 



En 1896 2.001.573 fr. 



En 1897 2.203.300 fr. 



Ce chiffre par contre, sont consolants et encourageants. 

 Les graines ne sont pas détaillées à la sortie connue à 

 l'entrée. Voici les totaux qui nous sont donnés: 



En 1895 11.181.063 fr. 



lui 1896 11.597.115 fr. 



lui 1897 9.618.315 fr. 



L'effort qui s'était produit en 1896. ne s'est pas soutenu 

 en 1897. bien au contraire. J'appelle, là-dessus, 1 attention 

 de tous mes confrères marchands-grainiers. 



i omme je le dis plus haut, chacun tirera de ces chiffres 

 les conclusions qu'il voudra, mais il me semble, à moi, 

 qu'il y a de bien intéressantes constatation? à faire. 



A. RIVOIRE. 

 Président du Syndicat des horticulteurs lyonnais. 



Les Œillets remontants 



Des nombreuses race-, sorties île l'Œillet des fleuristes 

 (Dianthus caryophyllus), celle à laquelle nous consacrons 

 cette étude, est aujourd'hui des plu- estimées et très répan- 

 due dans les cultures, à cause de son aptitude, tout particu- 

 lièrement méritante au point de vue horticole, d'émettre 

 successivement des tiges florifères et île prolonger ainsi 

 considérablement la durée de sa floraison. 



Rien que l'obtention de cette belle race remonte déjà au 

 delà d'une cinquantaine d'années, sa vulgarisation est rela- 

 tivement récente; elle date surtout de l'apparition de sa 

 sous-race naine, dite à tige de fer. Mais laissons, à ce 

 sujet, la parole à M. Seringe, qui a pris soin de consigner 

 l'origine des Œillets remontants dans sa « Flore des jar- 

 dins et des grandes cultures » (vol. III. p. 308.) : 



m En 1835, M. Dalmais. jardinier de M. Lacène, à Lyon, 

 remarqua dans ses cultures un Œillet ponctué qui fleuris- 

 sait continuellement et qu'il attribuait au croisement de 

 [Œillet de St-Antoine et d'un Œillet Grenadin. Il en 

 obtint des graines: les individus qui en naquirent lurent 

 eux-mêmes, en 1812. la source de 15 à 20 variétés remon- 

 tantes ou à floraison continue qui. en 18L!. donnèrent des 

 graines... En 181Ô. M. Dalmais fit un nouveau semis... 

 des boutons se montrèrent en octobre et c'est de là que pro- 

 \ i nnent les élégantes variations qui ont paru depuis dans 

 toutes les expositions d'horticulture. » 



(liez les Œillets de M. Dalmais, la floraison successive 

 s'effectuait sur des tiges qui, au lieu de porter directement 

 les Heurs, donnaient naissance à des rameaux qui produi- 

 saient eux-mêmes les Heurs, ces tiges devenaient ainsi très 

 longues et lâches, ce qui était évidemment un défaut. Mais 

 le premier pas était fait, et divers horticulteurs lyonnais, 

 M. Schmidt et, en particulier. M. Alégatière, de Lyon, 

 s'adonnèrent à la culture des Œillets remontants, les amé- 

 liorèrent rapidement et varièrent beaucoup les coloris. Ce 

 dernier horticulteur modifia aussi considérablement leur 

 port ; il les rendit plus nains, [dus trapus et obtint, vers 

 1866, des Œillets remontants à tiges florales courtes et 

 raide-. qui constituent aujourd'hui la sous-race dite : c'< tige 

 de h'r (lig. 91). 



Ces Œillets remontants nains joignent, à une taille qui 

 ne dépasse guère 0"'. 20 à 0",25 et aune tenue parfaite, une 

 végétation soutenue et. très prolongée, qui (moyennant un 

 traitement spécial que nous indiquerons ici. dans un pro- 

 chain article) leur permet de fleurir eu serre en plein hiver. 



C'est à cette aptitude, non moins importante que le 

 lait de remonter, que ces Œillets doivent la plu- grande 

 partie Je leur popularité', car la plupart des cultures 

 qui en sont laites, le sont en vue de la floraison hivernale. 



Et cela se comprend facilement: 1 été est la saison nor- 

 male de floraison de toutes les autres races d'Œillets qui. 

 selon l'époque de leur plantation, fleurissent à des époques 

 différentes, et l'on a en outre à sa disposition une quantité 

 d autres fleurs pour l'ornement des jardins et pour la eon- 

 fei lion des bouquets. Tout autre est le cas de l'hiver, et 

 une culture appropriée permet d'obtenir des Œillets remon- 

 tants nains en fleurs à n'importe quelle époque entre octobre 

 et mars-avril. C'est en outre cette même race que I on cultive 



le plu- aujourd'hui dans le Midi, pour la productii I 



1 expédition hivernales des Heurs dans les \ il les du Nord. 



Les fleurs des Œillets remontants sont de dimensions 

 moyennes, plutôt petites que grandes, plus ou moins doubles, 

 peu crevardes ou du moins tardivement, à pétales entiers 

 ou plus souvent dentelés. Les coloris sont très variés, uni- 

 colores ou panachés, tantôt dans le genre des flamands, 

 tantôt et plus généralement dans celui des Œillets de fan- 

 taisie, avec lesquels la race gçande au moins a une certaine 



