LE 'JARDIN 



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1 mètreel dont les rameaux, très nombreux etétalés, se cou 

 \ n 'ii i. d'une grande abondance d'épis de fleurs. Si un a 

 soin de rabattre la plante chaque année au printemps sur ses 

 tiges principales, la tenue devient meilleure et arborese mte 



Son port diffus, irrégulier, autant que la longueur de ses 

 rameaux indiquent quel excellent parti on peut tirer de ce 

 Lupin pour la garniture des treillages, des grilles ou des 

 murs. Nous voyons, depuis <leu\ ans. dans le jardin d'un 

 café de Verrière, une grille basse qu'il garnit entièrement et 

 l'effet décoratif est on ne peut plus charmant: sur les deux 

 faces de la clôture, émergent de tous les points ses nom 

 breux épis de Heurs jaunes et son feuillage garnit bien, tout 

 en conservant un aspect léger; de plus, j] persiste pendant 

 la plus grande partie de l'hh er. 



La culture de ce beau Lupin est très facile ef sa végétation, 

 rapide et luxuriante pendant tout, l'été; elle l'est d'autant 

 plus que li' sol est plus fertile, profond et Irais et l'exposi- 

 tion plus chaude et plus ensoleillée. C'est 'loue ces endroits 

 qu'on devra, de préférence, choisir pour lui. quoiqu'il 

 pousse bien partout, même dans les rocai lies. Comme il 



CULTUR ES MÉRID IONALES 



Culture des plantes propres à la Parfumerie 



(Fin (») 



Fig. 103. — Lupinus arboreus. 



graine bien sous noire climat, le semis est le mode de mul- 

 tiplication le plus simple et le plus pratique. On le sème 

 au printemps, en février-mars, en pépinière, à plein sol. 

 sous châssis froid ou en pots ou terrines ; on repique les 

 plants séparément dans des godets lorsqu'ils oui quelques 

 feuilles; on les remet ensuite sous châssis pour faciliter leur 

 reprise, puis on les plante en place, lorsqu'ils sont, sufflsam- 

 ments loris ou dans le courant de niai. L'espacement à 

 ménager entre eux est d'envirpn I mètre. 



Nous avons dit, précédemment, que ce Lupin axait par- 

 faitement résisté aux deux derniers hivers parisiens, mais. 

 comme ils ont été exceptionnellement doux, nous pensons 

 que sa rusticité est peut-ctre douteuse; — car il faut bien 

 quequelque chose ail empêché jusqu'ici une aussi belle 

 plante de devenir populaire. - Aussi pensons-nous qu'il se- 

 rait prudent de butter le pied avec de la terre ou delà litièn 

 et. si l'on ne possède pas de graines pour pouvoir le ressemer 

 en cas de besoin, il sera bon d'en relever quelques pieds el 

 de les hiverner en orangerie. Il supporte bien cette opération 

 quand il est jeune et repousse facilement du pied. 



Telle est. d'une façon suceinte, l'histoire et le traitement 

 d'un oublié, qui satisfera pleinement ceux qui voudront 

 bien lui faire les honneurs de la culture dans leur jardin. 



s. MOTTET. 



h 



Menthe. ■- Comme l'Oranger, la Menthe n'est pas 

 utilisée seulement pour ses fleurs qui ne donneraient relati 

 veinent qu'une petite quantité d'essence, mais aussi pour 

 toutes ses parties herbacées. 



Dans un sol fuméel convenablement labouré, on plante 

 des éclats a, la distance de lï'".".ô entre les rangs et les pieds 

 I l'es serrés sur les lignes. 



Laplantation a lieu en février; une petite quantité dé 



mier doit être incorporée au sol au moment des labours; 

 il est nécessaire, pour obtenir une végétation luxuriante, 



de répandi n couverture, lorsque les plantes ont environ 



il. 'Il de hauteur, du migou ou hunier de mouton. 



l'endaut l'été, il faut irriguer fréquemment, aussi ménage 

 l ou,,. ntre chaque rang, un sillon pour I écoulement des eaux. 



Ainsi traités, et grâce aussi ;, cette plantation serrée, les 

 pieds de Menthe atteignent de 1 mètre à 1"50 de hauteur. 



Vu mois d'août, lorsque" laMenthe est en Heurs, a lieu la 

 réi "Ile. Les piaules sont coupées au pied et mises en bottes. 

 Le rendement est, parait-il. de <S à 10 kilogs au mètre carré 

 el I" prix de vente est de 13 à 1ô francs les pin kilogs, 



V Eaut-il que ce pris soit garanti par un traité passé, 



pour un certain nombre d'années, entre les cultivateurs et 

 les parfumeurs. 



Pour obtenir une belle végétation, il est bon et même 

 nécessaire que la Menthe soit replantée tous les ans. 



\ l'automne, les vieux pieds sont arrachés et mis en 

 jaugeen attendant leur plantation, en février. 



En opérant ainsi, les pousses sont beaucoup plus vigou 

 reines, ce qui augmente le rendement en poids. 



Géranium. — Le Pelargonium Rosat, généralement 

 appelé Géranium odorant, est aussi cultivé pour son 

 essence. 



Sa multiplication a lieu par boutures faites à froid au 

 mois de septembre en pleine terre, sous châssis ou dans 

 une serre. En avril, ces boutures sont mises en place dans 

 un sol léger bien fumé et défoncé; les pieds s,. ut plantés à 

 1 mètre 1 un de l'autre en tous sens. 



Pendant tout l'été, il faut entretenir le sol propre et arro- 

 ser t)ù irriguer souvent ; dans cehut.il faut ménager un 

 sillon entre chaque rang. Lorsque laplantation a été bien 

 fumée et copieusemene arrosée, les pieds atteignent un très 

 fort développement ; leur hauteur est de 0™80 environ, et il 

 n'est pas rare di- trouver des pieds de 20 kilogs. 



La récolte se fait en septembre, le soir tard ou de grand 

 matin ; les pieds sont coupés rez de terre et expédiés immé- 

 diatement. -inx usines qui les paient de 7 à S ir. les 100 kilogs. 



Quelques pieds sont conservés pour fournir les boutures 

 nécessaires à la plantation suivante. 



Il n'est pas jusqu'à es boutures qui ne soient l'objet d'un 

 commerce ; certains cultivateurs en font de grandes quan- 

 tités qu'ils livrent au prix dé 25 à 'M\ francs le mille. 



Basilic. — Le Basilic dônnedeux récoltes; d'abord ses 

 Heurs, puis ensuite la plante elle-même. 



La variété cultivée, le Bit.si/ic groscert des horticulteurs. 



e i seine en d mbre-janvier, en pépinière, pour être repi 



quée en place en mars, en terre meuble et fumée. La dista 

 de plantation à observer est H 1 " In en tous sens. 



Les soins culturaux sont : sarclages, binages et arrosa 

 copieux, en temps utile. 



La récolte commence en août : c'est à ce moment que se 

 fait la récolte des Heurs. Quand les plantes ont fini de fleu- 

 rir, elles sonl coupées, puis expédiées à la parfun 



L'importance de cette culture a beaucoup diminué; 

 i ne rencontre I on, dans les jardins, que quelques rares 

 i : niches de Basilic. 



Plantes diverses. — Les plantes d. lessusne 



sont pas les seules contena rincipes volatils utilisés 



la parfumerie : beaucoup d'autres sont encore traitées 



dans ce but. Parmi i nous citerons . la Lavande, le 



I) Le Jardin. 1898, pages 205 et 221 ; n" '27:; i 



