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LE JARDIN 



[e développement des feuilles, j'asperge, avec un pulvérisa- 

 teur, les baies el les bocages, principalement au pied des 

 arbustes, avec une solution simple le sulfate de cuivre à 

 3 mi I pour cent. En opéranl le matin ou le soir, alors 

 que bon nombre de mollusques commencent déjà à se 

 montrer, on en détruit une bonne quantité. Quand à ceux 

 qui ne sont pas encore sortis, s'ils ne sont pas tués ur le 



champ, il esl probable qu'ils périssent parla suite, ne | 



vanl monter aux arbustes ainsi sulfatés. Lorsque les feuil- 

 les sont développées, on ne peut plus employer la solution 

 simple de sulfate de cuivre, car on risquerait de les brûler; 

 mais .m peut employer de la bouillie bourguignone (sulfate 

 de cuivre et carbonate de soude à parties égales) en asper 

 géant fortement a l'intérieur des touffes; il en est de même 

 pour les murailles garnies de Lierre, en aspergeant du sul- 

 fate de cuivre, au pied du mur seulement, on empêche les 



i i rgots de s'j r smiser, 



On peut aussi détruire l argots et les limaces, en 



saupoudrant 1» haies et les massifs d'arbustes avec delà 

 chaux en poudre récemment éteinte, au moyen d'un soûl 

 llet . La chaux détruit infailliblement les limaces et les 

 escargots qu'elle touche, maiselle n'agit que sur-le-champ, 

 car l'air anéantit vite sa causticité. 



PETITE S NOUV ELLES 



Le 1" novembre prochain, il y aura 35 ans que M. J. M. 

 Kraaijenbrink entra au service de la famille Royale de Hol- 

 lande. C'est en effet en novembre 1863, qu'il entra en fonc- 

 tions comme jardinier-chef fleuriste, et, en 1883, il fut nommé 

 jardinier en chef des Domaines de Guillaume III, grand 

 amateur et connaisseur de plantes. A plusieurs reprises, 

 il fut chargé de missions horticoles à l'étranger. Aussi nus 

 amis les Hollandais se proposent-ils decélébrer dignement, 

 le 1" novembre 1808, le jubilaire né en 1825. 



■ 

 Nous avons le plaisir d'apprendre que le tils d'un de nos 

 concitoyens, M. Léon Willot, ancien élève de l'institution 

 Notre-Dame des Victoires, à Roubaix, vient d'être classé 

 1", avec la mention « grande distinction », après trois 

 années de cours théoriques et de travaux pratiques, aux 

 examens de sortie de l'Ecole d'horticulture de l'Etat à 

 Gand. 



Le succès de notre jeune concitoyen est d'autant plus 

 remarquable qu'il était le seul Français à l'Ecole, qui 

 compte environ cinquante élèves, dont un certain nombre 

 de nationalités diverses. 



NÉCROLOGIE 



M. Amédèe Torcy. — Nous avons appris la mort, à 

 l'âge de 59 ans, de M. Amédée Auguste Alphonse Torcy, 

 grainier horticulteur à Melun, Vice-président des Sociétés 

 d'horticulture de Melun et de Fontainebleau. Nous adres- 

 sons a sa famille, nos vives condoléances. 



BIB LIOGR APHIE 



Florigelium Harlemense, publié par la Algemeene vereent- 



ging aoor Bloembollencultuur de Haarlem. 



Parmi les jolies planches publiées dans la 7" livraison de 

 cet ouvrage, citons: Lilium speciosum rubrum, Tulipe 

 double rose blanche, Tulipe double Murillo, etc. 



Nouvelle méthode «l'amélioration des cidres et poirés 

 au moyen «les levures sélectionnées de V Institut La 

 Claire, par Georges .Tacquemin. — Brochure de 16 pages, 

 Dans cette brochure, l'auteur rend compte des résultats 

 obtenus par l'emploi des levures sélectionnées pour la fer- 

 mentation du cidre et traite de la guérison des cidres ma- 

 lades, mauvais goût, etc.. 



Gande l'esposizione internazionale orticola <lel 1 .SÎIK, 

 par Giuseppe Roda.— Brochure de 12 pages, extraite de IVEco- 

 rtomia rurale. 

 Cette brochure, rédigée en italien, renferme un rapide 



compte-rendu de l'Exposition de Gand. 



L'amélioration «les vin 

 de l'Institut La Clai 



Brochure de 40 pages. 



Apres avoir donné les résultats obtenus aux vendanges 

 de 1897 par l'emploi des levures sélectionnées, l'auteurtraite 

 du sucrage des vins, de la refermentation des vins restés 

 doux, de la préparation de l'hydromel, etc. 



par les levures sélectionnées 



-, par M. Georges Jacquemin. — 



ERRATUM 



Une erreur s'est glissée dans l'article sur le Dircxa la- 

 teritia macrantha, inséré dans notre précédent numéro. 

 Page 232, première colonne, avant dernière ligne, lire 3 0/0 

 de poudrette, au lieu de 30 0/0. 



Notre Enquête sur la Récolte des Fruits en France en 1898. 



Dans le but de rendre service à tout le monde : aux propriétaires «j ni ont des fruits à è nu 1er, ci m me aux particuliers 

 et aux marchands qui ont des fruitsà acheter, Le Jt< r'din commencera, à partir du 5 septembre, la publication d'une série 

 de renseignements sur la récolte des fruits, en France, pendant I année 1898. 



Pour condenser le plus de renseignements po.ssj.bie en peu de place, et ne pas empiéter sur celle qui esl réservée 

 aux autres articles, nous avons adopté la disposition toujours claire, et facile à consulter, d'un tableau qui se présentera 

 ainsi : 



I e tableau, on le voit, comprend seulement les principaux fruits produits en France. Pour certains, la récoite esl 



déji mencé i est même actuellement terminée dans quelques régions méridionales. Nous les avons néanmoins fait 



Bgurer dans notre liste au.point de vue documentaire. 



L échelle de notation sera la suivante (chaque terme esl accompagné de son abréviation) : très bonne (TB), lionne (B), 

 moyenne (Moy.), médiocre (Méd i, mauvaise (Mauv.), très mauvaise (TM). 



Rien de plus simple, on le voit, que de répondreà notre enquête, donl la récapitulation ne manquera pas d'offrir un 

 très ^ il intérêt 



II suffit d affecter la notequi convient a chaque catégorie de fruits, soit en adoptant la disposition du tableau ei-dessus, 

 oit en procédant de toute autre façon, sou- la seule recommandation de ne pas trop compliquer le travail des rédacteurs 



du Jardin qui feront le dépouillement des réponses. En toutes circonstances, ce ne peut être l'affaire que de quelques 

 minute-. 



Aussi, comme il s'agit d'un sujet d'intérêt général, à la fois technique et économique, nous espérons qu'un grand 

 nombre de nos lecteurs voudront bien répondre à notre appel. Nous les en prions et les remercions bien sincèrement. 



II. M. 



