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LE JARDIN 



Les Œillets à grandes fleurs 



Toujours du nouveau, me direz-vous cher lecteur, eh bien 

 non, ce que je vous présente est très vieux. 



La planche en couleurs ci-contre représente quelques va- 

 riétés d'Œillets prises au hasard dans une collection qui se 

 compose d'une soixantaine de variétés bien distinctes les 

 unes des autres comme coloris. Ces fleurs sont parfaites de 

 forme et atteignent de m ,10 à m ,12 de diamètre. 



Les Œillets dont il s'agit viennent de Bohème où ils ont 

 été introduits, il y a un siècle, delà manière suivante : 



Pendant les guerres du premier Empire, il s'est trouvé, 

 parmi les prisonniers faits à Austerlitz (donl le nom exact 

 est Slavkov), un médecin-major autrichien ou plutôt bo- 

 hème, grand admirateur de fleurs, qui passa son temps de 

 captivité à Lyon. Aux environs de cette ville d'histoire ne 

 nous dit pas l'endroit), ce médecin-major remarqua des 

 Œillets qui attirèrent son attention, en raison de leur beauté 

 et de la grandeur de leurs fleurs. Aussi, avant de quitter la 

 France, fit-il une provision de graines de ces Œillets qu'il 

 sema en arrivant dans son pays natal. Le résultat qu'il 

 obtint fut déjà beau, mais il ne s'arrêta pas là, continua 

 avec une persévérance infatigable, à faire des semis et pro- 

 pagea cette admirable plante, de sorte que, aujourd'hui, 

 tout le monde, dans ce pays, cultive ces beaux Gullets. 



Les ayant réintroduits de nouveau en France, j'espère 

 pouvoir présenter à nos amateurs de nouveaux gains qui 

 auront le mérite d'avoir été obtenus dans leur pays d'origine. 



La culture en est des plus simples; néanmoins, si l'on 

 veut en obtenir de bons résultats, ces plantes demandent des 

 soins très minutieux. 



Je conseille, pour la multiplication, d'avoir recours au 

 marcottage. On obtient de suite, de cette façon, des plantes 

 robustes qu'on empote d'abord en godets, puis qu'on rem- 

 pote plus grandement aussitôt qu'elles sont enracinées. 



Pour avoir des fleurs pendant toute l'année, on pratique 

 le pincement des tiges en ne conservant, sur chacune d'elles, 

 qu'une fleur terminale par tige. Le tuteurage des jeunes 

 pousses qui doivent fleurir est indispensable dès qu'elles 

 s'allongent. Les pots doivent être tenus très propres. Comme 

 terre, j'emploie un mélange de 2'5de terreau de gazon, 2/5 

 de terreau de feuilles, 1/10 de bouse de vache et 1/10 de 

 sable, le tout bien passé au tamis. Il faut avoir soin de 

 bien drainer les pots, de ne pas trop enterrer le collet et de 

 tenir ensuite les plantes toujours un peu humides. 



Pendant l'été, deux ou trois légers bassinages par jonr 

 sont nécessaires; pendant l'hiver, un seul suffit, donné 

 pendant les journées ensoleillées. L'eau de pluie doit être 

 employée exclusivement pour le seringage. 



La serre dans laquelle on cultive les Œillets pour la flo- 

 raison hivernale doit être bien aérée et très peu ombrée: 

 l'endroit où ils passent l'été doit être disposé en plein soleil. 

 La pleine terre convient également, pour les boutures 

 faites au printemps en vue d'obtenir de fortes plantes de- 

 vant fleurir en hiver. 



Dans la culture en plein air, il faut, pour obtenir une 

 belle et durable floraison, garantir contre les rayons de so- 

 leil, ainsi que contre la pluie, les fleurs fraîchement épa- 

 nouies. L'arrosage et les bassinages sont donnés de la même 

 manière que dans la culture en pots. Je ne suis pas parti- 

 tisan des engrais, mais on peut cependant se servir de 

 quelques-uns avec une extrême prudence. En tous cas. une 

 terre substantielle est indispensable. 



L'Œillet est une plante d'avenir, parce qu'on peut en 

 avoir en fleurs toute l'année, ce qui plaide en sa faveur. De 

 plus, à côté des soins méticuleux qu'exige sa culture, il ré- 

 compense largement celui qui ne lui a pas ménagères peines. 

 Dans plusieurs pays, il existe déjà des Sociétés d'ama- 

 teurs d'Œillet et je puis prédire qu'il en sera bientôt de 

 même chez nous, pour encourager et pour propager cette 

 belle Heur aux coloris si vifs et au parfum si suave. 



Je constate avec plaisir les progrès accomplis depuis 

 quelques années ; l'époque est proche où la vogue de 

 l'Oeillet à grandes fleurs viendra tenir compagnie à celle 

 du Chrvsanthème. 



C. BÉRANEK 



LE MUGUET 



J'ai reçu plusieurs lettres au sujet de l'étude que j'ai pu- 

 bliée dans les deux précédents numéros du Jardin (I) con- 

 cernant la culture forcée et retardée du Muguet. En remer- 

 ciant mes correspondants des quelques mots aimables 

 qu ils m'adressent à ce sujet, je vais répondre à leurs dif- 

 férentes questions. 



Culture en bâche. — Certainement, les griffes de 

 Muguet peuvent être disposées et forcées directement sur la 

 bâche de la serre lorsque, bien entendu, un écoulement 

 quotidien assuré permet de taire cette culture sur une grande 

 échelle. Dans ce cas. la bâche doit être recouverte de coffres 

 à châssis qui contiennent une épaisseur de 0"12 à 0°15 de 

 sable ou d'autres matériaux, dans lesquels les griffes sont 

 plantées à environ quatre centimètres en tous sens, comme 

 si on taisait cette plantation dans de petites caisses, en re- 

 couvrant le tout de mousse. 



J'ajouterai, de suite, que je ne trouve aucun avantage à 

 cette plantation en pleine bâche et, de l'avis de la majorité 

 des cultivateurs, qui est aussi le mien, cette plantation a 

 l'inconvénient de devoir être faite au moment même du for- 

 çage et de ne pas permettre, si on est pressé, lors de l'épa- 

 nouissement îles fleurs, de porter les Muguets dans une serre 

 plus froide. Car, avec les plantations des griffes dans de 

 petites caisses ou en bottillons, on a la faculté d'effectuer 

 cette plantation avant l'époque du forçage, de placer les 

 caisses au dehors et de les rentrer au fur et à mesure des 

 besoins ; de même que, lors de l'épanouissement, on peut, 

 en peu de temps, transporter les caisses ou les bottillons 

 dans une serre plus froide. 



Forçage. — Certaines personnes n'exposent les Muguet 

 à la lumière que lorsque les grappes sont déjà bien déga- 

 gées, que les boutons sont bien apparents et teintés de 

 jaune, en diminuant, dès lors, progressivement, l'obscurité. 

 Cette méthode est moins recoin mandable que celle que je 

 signalais dans mon article; car, parfois, les boutons, déjà 

 trop avancés, n'ont pas tous la force de fleurir et produisent 

 bon nombre de fleurs atrophiées ; le triage est donc absolu- 

 ment nécessaire et élimine une quantité de grappes. En 

 supprimant l'obscurité lorsque les grappes se montrent, 

 ainsi que je le préconise (2), les tiges sont assez allongées 

 pour permettre d'employer les Muguets dans les corbeilles. 



Triage. — Le triage des grappes épanouies est certai- 

 nement nécessaire, dans bien des cas, principalement lors- 

 que l'on n'a pas t'ait un choix rigoureux des griffes. Dans 

 ce cas, pour la vente, on fait le triage en trois catégories : 

 un premier choix, un second et un troisième; le troisième 

 choix comprend toutes les grappes médiocres n'ayant que 

 d'un à trois boutons ou fleurs. 



Culture retardée. — Certains cultivateurs mettent 

 les Muguets, tout comme s'il s'agissait île les emballer, 

 bottelés par 25, dans des caisses qui contiennent parfois 

 jusqu'à cent vingt-cinq bottes. On peut faire dégeler les 

 griffes à l'air libre et à l'ombre, si l'on veut. Certainement 

 les Muguets fleuris en culture retardée ont des grappes plus 

 grêles; cependant, si l'on a soin de les soumettre à une 

 température pas trop élevée. 15" par exemple, on peut 

 obtenir quelques feuilles. Ainsi que je l'ai vu faire en 

 Allemagne, on peut disposer les grappes parmi le feuillage 

 de ceux épanouis précédemment et dont les feuilles se sont 

 développées après, si l'on tient absolument à les avoir ou 

 aies livrer avec des feuilles. 



ALBERT MAUMENÉ. 



(Il Le Jardin, 1898, n" 277 et 278, pages 270 et 2S0. 

 (2) Le Jardin, 1898, n* 278, page ?80. 



