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LE JARDIN 



Notre Enquête sur la Récole des Fruits en France 



L'enquête oui ertepar Le Jardin sur la récolte des fruits il) 

 nous permet, grâce à l'amabilité de nos correspondants, 



auxquels nous adressons nos bien sincères remerciements, 

 d'envisager, aujourd'hui, la question dans son ensemble. 



Poires à cidre. — La récolte des poiresà cidre a été 

 benne dans quatre départements, moyenne dans douze, 

 médiocre dans neuf, mauvaise dans deux, très mauvaise 

 dans un. — Somme toute au-dessous de la moyenne. 



Poires de table. — La récolte des poires de table a été 

 très bonne dans trois départements, bonne dans quinze, 

 assez bonne dans un, moyenne dans vingt-deux, médiocre 

 dans vingt et un, mauvaise dans.neui, très mauvaise dans 

 dans trois. — Elle a été. plutôt, au-dessous dé la moyenne. 



Pommes à cidre. — La récolte des pommes 'à cidre 

 a lié très bonne dans deux départements, bonne dans neuf, 

 moyenne dans dix-neuf, médiocre dans huit, mauvaise 

 dans trois, très mauvaise dans deux. — Moyenne ordinaire. 



Pommes de table. — La récolte des pommes à cou- 

 teau a été très bonne dans trois départements, bonne dans 

 dix-sept, assez bonne dans deux, moyenne dans vingt- 

 cinq, médiocre dans dix-sept, mauvaise dans treize, très 

 mauvaise dans deux. C'est aussi une moyenne ordinaire. 



Pèches et Brugnons de plein vent. — La récolte 

 de ces fruits a été très bonne dans sept départements, bonne 

 dans douze, moyenne dans dix. médiocre dans huit, mau- 

 vaise dans sept, très mauvaise dans neuf.. — Donc, an- 

 dessous de la moyenne. 



Pèches et brugnons d'espalier. — La récolte a été 

 très bonne dans cinq, bonne dans vingt-quatre, moyenne 

 dans douze, médiocre dans onze, mauvaise dans sept, très 

 mauvaise dans trois. — Au-dessus de la moyenne. 



Raisins de cuve. — La récolte a été très bonne dans 

 quatre départements, bonne dans quinze, assez bonne dans 



un. moyei l.-i us vingt deux, médiocre dans douze et très 



mauvaise dans un. — Au-dessus de là moyenne. 



Raisins de table. — La récolte des raisins de table a 

 été très lionne dans six départements, bonne dans dix-sept, 

 moyenne dans vingt-six, médiocre dans dix-neuf , mauvaise 

 dansquatre, très mauvaise dans un. — Moyenne ordiim ire . 



Abricots. —La récolte a été très bonne dans deux dépar- 

 tements, bonne dans quatre, moyenne dans onze, médiocre 

 dans quinze, mauvaise dans dix-huit et très mauvaise dans 

 douze. La récolte a été plutôt mauvaise que bonne. 



Prunes. — La récolte a été très bonne dans sept, bonne 

 dans dix-neuf, assez bonne dans un, moyenne dans treize, 

 médiocre dans quatorze, mauvaise dans huit, très mau- 

 vaise dans huit. — Au-dessous de la moyenne. 



Figues. — La récolte a été très bonne dans trois, bonne 

 dans dix-sept, moyenne dans quatre, médiocre dans deux, 

 mauvaise dans un. — Au-dessus de la moyenne. 



Groseilles et Cassis. — La récolte a été très lionne 

 dans trois, bonne dans trente-quatre, moyenne dans treize, 

 médiocredans douze, mauvaise dans treize. — Bonne. 



Noix. — ■ La récolte a été très bonne dans cinq dépar- 

 tements, bonne dans dix-sept, moyenne dans dix-neuf, mé- 

 diocre dans quatorze, mauvaise dans cinq ; très mauvaise 

 dans un. — Bonne moyenne. 



Noisettes. — La récolte a été très bonnedans deux dé- 

 partements, bonnedans quinze, assez bonne dans un. moyenne 

 dans quatorze, médiocre dans sept, mauvaise dans trois, 

 très mauvaise dans deux. — Au-dessus delamoyenne. 



Fraises. — La récolte a été très bonne dans trente-et-un 

 départements, bonne dans vingt-neuf, moyenne dans neuf, 

 médiocredans sept, mauvaise dans trois. — Très bon\ne. 

 Amandes. — La récolte a été bonnedans deux dépar- 

 tements, moyenne dans neuf, médiocre dans quatre, mau- 

 vaise dans cinq. — Au-dessous de la moyenne. 



Olives. — La récolte a été très bonne dan- un dépar- 

 tement, bonne dans quatre, moyenne dans deux, médiocre 

 dans un, très mauvaise dans un. — An-dessus de In moyenne. 



La pénurie de fruits provient de différentes intempéries.. 

 Ainsi, les gelées printanières, celle de la nuit du 2(i mars. 

 principalement, ont compromis la fructification des arbres 



Le Jardin n" 278, 279, 280;pages 278, 279, 297, 298, 299 et 308, 



à noyaux en dél misant les fleurs dans plusieurs départements 

 iln sud. Dans les Côtes-du-Nord, la température froide a 

 également nui à la floraison des arbres fruitiers. La séche- 

 resse a diminué les récoltes fruitières dans beaucoup d'en- 

 droits. Lagrêlea ravagé certaines régions. Des vents violents 

 ont contribué à la mauvaise floraison et à la chute des 

 fruits dans la Loire-Inférieure et dans le Yar. 



Le printemps pluvieux et humiden'a pas favorisé la florai- 

 son et a compromis la fructification dans beaucoup d'endroits. 



Somme toute, cette année n'a pas été très favorable pour 

 les cultivateurs de fruits, sauf pour la plupart de ceux qui 

 s'adonnent à la culture des fruits de luxeen espalier. Aussi, 

 est-il permis de supposer que les exportations françaises 

 ne subiront pas trop de diminution. 



Cœsalpinia japonica sieb. et zuœ. 



La tribu des Césalpiniées, de la famille des Légumi- 

 neuses, que certains auteurs considèrent comme une famille 

 distincte, n'a fourni jusqu'ici qu'un nombre relativement 

 restreint de plantes rustiques sous le climat parisien. 



Parmi ces dernières, on doit cependant citer, comme assez 

 répandues, le Cercis siliquastrum (Arbre de Judée) la plu- 

 part des Gleditschia, le Gymnocladus cànadensis, le Poi- 

 ciana Gilliesi, qui ne résiste à nos hivers qu'à la condition 

 d'être cultivé en situation bien exposée au midi et d'être 

 même garanti à sa base par des feuilles sèches pendant les 

 grands froids, mais qui fait merveille dans le sud-ouest de 

 la France et mieux encore sur les bords de la Méditerrannée. 

 C'est à peu près tout ; mais on peut encore ajouter à cette 

 courte liste les Cassia et principalement le C. floribunda. 

 qui ornent nos pelouses en été, mais doivent être rentrés 

 en orangerie et le Ceratonia siliqua (Caroubier), qui croît 

 ;i côté avec l'Olivier, sur les bords de la Méditerrannée. 



En réalité, les Césalpiniées, pour la plupart originaires des 

 régions chaudes, réclament en général l'abri de la serre ou 

 de l'orangerie dans le nord et le centre de laFrance. 



C'est donc une véritable bonne fortune que de pouvoir 

 introduire dans nos jardins une nouvelle espèce qui semble 

 devoir y être rustique, le Cœsalpinia japonica. dont nous 

 donnons ci-contre une très fidèle reproduction en couleurs, 

 grâce à l'obligeance de M. Léon Chenault, pépiniériste à 

 ( (rléans, qui nous a envoyé des rameaux fleuris de ce bel 

 arbuste qu'il livre cette année au commerce. 



Le Cœsalpinia japonica est. comme sou nom l'indique. 

 originaire du Japon, d'où il fut introduit par MM. Veitch, 

 de Londres, qui le virent fleurir, en 18S7. (première flo- 

 raison en Europe) dans leurs pépinières de Coonibe wood. 

 L'année suivante, il fut présenté à la Royal Hortienlt nral 

 Society, qui lui attribua un certificat de première classe. 



Depuis cette époque, cet arbuste n'a pas fait beaucoup 

 parler de lui, ce qui peut paraître surprenant à tous égards, 

 car il est très décoratif et très vigoureux. Ses forts rameaux 

 sont pourvus de nombreuses épines recourbées et portent 

 des feuilles bipinnées pouvant atteindre jusqu'à 0'".30 de 

 long, d'un beau vert clair, glabres, à pétioles épineux, 

 comme les tiges, à folioles subsessiles. équilatérales. 



Les fleurs, d'un beau jaune canari, sont disposées en fortes 

 grappes érigées naissant à l'aisselle des huit ou dix feuilles 

 les plus rapprochées de l'extrémité des rameaux. Les pédon- 

 cules sont alternes et uniflores. Les étamines, rouge orangé 

 brillant, se détachent bien sur le fond jaune des fleurs. 



Le Cœsalpinia japonica sera certainement rustique dans 



tout le centi t le midi de la France. Le sera-t-il à Paris? 



M. Chenault n'a pas osé nous l'affirmer, bien qu'il ait par- 

 faitement résisté depuis plusieurs années, chez lui, à Or- 

 léans, sans le moindre abri. 



11 a résisté de la même façon à Coombe wood, chez 

 MM. Veitch, et nos confrères anglais le considèrent comme 

 rustique dans le midi de l'Angleterre, dont le climat, il est 

 vrai, est généralement doux et rappelle, par certains cotés. 

 celui de la Normandie et de la Bretagne. 



Quoi qu'il en soit, l'expérience mérite d'être tentéeetelle 

 le sera. Nous ne manquerons pas de tenir nos lecteurs au 

 courant des résultats que nous pourrons constater dans la 

 suite. H. MARTINET 



