LE JARDIN 



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2 1 à 27 marks, soit 30 à 33 fr. 75 c, rendus franco à New- 

 York. 



Dans la marche de Brandebourg, la récolte des Muguets 

 est encore au-dessous de la moyenne; il n'est pas douteux 

 que les griffes de Berlin, cultivées dans le sable, soient les 

 meilleures pour le premier forçage et, cette année, les cul- 

 tures de Muguets dans le sable sont très maigres et n'ont 

 donné que de petites récoltes. Beaucoup de cultivateur-. 

 doivent mettre au moins la moitié de la récolte au deuxième 

 choix, qui ne vaut rien pour l'exportation et, par suite, il 

 y aura plus tard une baisse sur le marché des fleurs 

 coupées. 



A Stargard, la récolte des Muguets a été très bonne cette 

 année quant à la quantité, elle n'a donné que 7.. pour 100. 



l.es prévisions pour l'année prochaine sont très bonnes, 

 parce qu'il y a eu, cet été, peu de plantes brûlées par le 

 soleil. 



A W'andsbeek. la récolte des Muguets a été superbe cette 

 année. Pendant l'été, on ne croyait pas qu'il y aurait une 

 bonne récolte à cause de la pluie qui est tombée en grande 

 abondance. Mais, le mois de septembre, ayant été très doux, 

 a. fait bien profiter les griffes. On a payé, pour une bonne 

 marchandise. 22 à 25 marks, soit 27 fr. 50 à 31 fr. 10 c. 

 le mille. 



A Wittemberg, la récolte des Muguets a été excellente. 



Le développement faisait espérer une très bonne récolte, 

 mais la sécheresse, qui a commencé dans la première moitié 

 de juillet et qui a duré jusqu'en octobre, a arrêté le déve- 

 loppement des griffes qui n'ont pas été aussi fortes qu'à 

 l'ordinaire. On a reçu, pour le mille de premier choix, 26 à 

 28 marks, s,, il 32 à :!."> lianes, et pour le mille de deuxième 

 choix, 12 à 22 marks, soit 15 à 27 fr. 50. 



Catalogue des graines et plantes vivantes 

 offertes par le Muséum d'histoire naturelle, 

 pendant l'hiver 1898-1 899, aux établissements 

 publics d'instruction. Nous venons de recevoir 



cet intéressant catalogue que fait paraître régulièrement, 

 chaque année, le Muséum d'histoire naturelle. Les dons de 

 graines et plantes sont faits aux seuls établissements pu- 

 blics d'instruction nationaux, départementaux : ou muni- 

 cipaux et les demandes doivent être adressées à M. le 

 Directeur du Muséum, 57, rue Cuvier. à Paris, axant le 

 25 décembre. 



Les origines de la culture forcée. — Nous avons 

 déjà eu l'occasion de signaler à diverses reprises à l'atten- 

 tion de nos lecteurs, les patientes recherches et les intéres- 

 santes études publiées par M. 0. Gibault. bibliothécaire 

 de la S. X. I). II. F., dans le journal de cette Société. Cette 

 lois, il sae.ii d'une étude sur les origines de la culture for- 

 cée et nous en extrayons les passages suivants : 



« Me nombreuses citations des auteurs latins établissent 

 que la civilisation antique a connu ce genre de culture. On 

 sait, d'ailleurs, jusqu'où furent poussés les raffinements du 

 luxe chez le peuple romain, au temps de l'empire surtout. 

 Ne fallait-il pas des primeurs à ces fameux sybarites de 

 l'ancienne Rome, dont la gourmandise est demeurée pro- 

 verbiale? Le forçage de la Rose ne s'imposait-il pas, puis- 

 que, pour eux. les festins eussent manqué de charme s'ils 

 avaient été privés de la fleur que la coutume générale de 

 l'antiquité prodiguait comme un ornement obligatoire dans 

 les repas. D'après Suétone', à un festin donné par lin ami de 

 Néron, eu hiver sans doute, les Roses que l'on y employa 

 coûtèrent s. 'ides la somme de 1 millions de sesterces 1). 

 Pour satisfaire à cette énorme consommation, les Roses 

 s'importaient par navires, de l'Egypte et de laCampanie. 

 Mais plusieurs épigram mes du poète Martial (2) nous apren 

 nent qu'il existait, en outre, à Rome, une certaine culture 

 forcée de la Rose. 



« Quant à la production des primeurs, Columelle dit- que 

 l'on servait des Concombres, en hiver, sur la table de l'em- 

 pereur Tibère, qui était dartreux et s'était prescrit pour 

 régime d'en manger tous les jours de l'année. Selon l'his- 

 torien Trebellius Pollion, l'empereur Gallien pouvait offrir 

 à ses convives, au plus fort de l'hiver, « des Melons, des 



(1) Un sesterce équivalait à fr. 20 de notre monnaie 



(2) Martial IV, 22 ; XIII, 127. 



Figues vertes, des fruits récemment cueillis dans îles saisons 

 qui ne leur appartiennent ». 



« Une véritable culture géothermique existait donc chez 

 les Romains. Pline et Sénècpie n'ont pas manqué de la 

 maudire dans leurs déclamations contre le luxe antique. 

 Au nom des principes de la morale stoïcienne, ces philo- 

 sophes moroses proscrivaient tout ce qui contribuait à ren- 

 dre la vie agréable. X'accusaient-ils pas de sensualité ceux 

 qui mangeaient des légumes tels que l'Asperge et l'Arti- 

 chaut, sous le singulier prétexte ,|ue les (Jineinnatus et au- 

 tre- héros des anciens temps se contentaient de- légumes 

 du pauvre : les Oignons, les Navets et les Hâves! 



« Dan- 1,.- / ergers clliciens iCiliciunpomarin i. c est ainsi 

 que Martial appelle des sortes de serres, on cultivait surtout 

 îles arbustes donnant un produit aromatique. Columelle 

 cite le Baumier de Judée, les arbres de l'Arabie et de 

 l'Ethiopie qui produisent la myrrhe, l'encens et le Casia 

 qui est peut-être un Canriellier (Cinnamomum < 'assia ). 



« Mais si nous constatons l'existence d'une culture forcée 

 dans l'antiquité, nous sommes dans l'ignorance à peu près 

 (empiète au sujet des procédés employés. Aucun auteur 

 latin, parmi les agronomes, historiens ou poètes, qui ont, 

 mentionné incidemment ce'genre de culture, n'a jugé utile 

 d'en parler au point de vue technique. A travers leurs des- 

 criptions insuffisantes, on conjecture que les jardiniers 

 romains ont dû cultiver leurs primeurs dans des caisses 

 suspendues sur des roues {horti pensilés), sorte de couches 

 mobiles que l'on pouvait exposer au soleil et remiser peu 

 dant la nuit dans un lieu clos. Comme les orangeries citées 

 plus haut, ces couches portatives étaient protégées contre le 

 froid par des vitrages en pierre transparente (specularia). 

 Le verre était connu cependant; mais les anciens, peut-être 

 parce qu'ils fabriquaient difficilement des lames de verre 

 d'une certaine étendue, ont employé, de préférence, pour 

 les vitrages, des pierres spcculaircs : mica, albâtre, talc, 

 pierre qui se lève par feuillet comme l'ardoise. 



« Dans tous les cas. en dehors des horti pensilés, nul 

 indice ne permet de croire que l'on se soit servi, à cette 

 époque, des couches de fumier, des bâches chauffées, des 

 cloches, etc., pour hâter le développement des végétaux ». 



Le bois d'Ébène à Madagascar. — Le commerce des 

 bois d'Ébène, rapporte l'Echo de l'i'lecage, est tout nouveau 

 à Majunga. car, sous la domination nova, la loi malgache 

 interdisait l'exportation des bois. 



Les premières expéditions ont été faites en 1894; et il est 

 certain que le commerce de bois rares et précieux de la 

 grande île prendra bientôt de l'extention. 



Actuellement, c]est surtout sur Hambourg que les expé- 

 ditions de bois d'Ébène sont faites; if y a encore peu de 

 demandes en France. La sortie mensuelle de Majunga est 

 d'environ 20 tonnes par mois. 



Le prix en est de 230 francs la tonne. 



Jusqu'à ce jour, on n'a pas commencé à exploiter les bois 

 de Palissandre et bois de Rose, nombreux dans le pays. 

 Cependant, il faut noter les exportations de bois de San la I 

 et de Palétuviers faites par les Indiens. 



Destruction de la Saperde chagrinée du Peu 

 plier. — Pour débarrasser lés arbres de ces insectes, M. P. 

 Noël, directeur du laboratoire d'entomologie agricole de 

 Rouen, recommande le procédé suivant : On enduit le tronc 

 des Peupliers, jusqu'à la hauteur de l'"70. d'une couche de 

 terre glaise pétrie avec de la bouse de vache, mélangée 

 d'un peu de goudron, pour que l'odeur chasse l'insecte; ici 

 enduit, empêche la femelle d'aller pondre sur l'écorce du 

 Peuplier. 



PETITES NOUVE LLES 



Nous avons appris avec regret la mort de la mère do 

 notre excellent collaborateur, M. Ad. Van den Heede, 

 Mme Vve Séraphin Van den lleede, qui s'était beaucoup 

 occupée d'horticulture. 



• 



Un comité d'initiative s'est formé à Paris pour rendre un 

 hommage suprême à la mémoire d'Aimé Girard. Les sous- 

 criptions sont reeues par M. Domerçue, trésorier, 42, rue 

 du Louvre, au Journal de VAqriculture, lîû, boulevard 

 Saint-Germain et au Journal d'Agriculture pratique, 26, 

 vue Jacob, à Paris. 



