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LE JARDIN. 



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5 FÉVRIER 1900. 



CHRONIQUE 



Les i-uesde Paris, qui rappellent des souvenirs liortiroles 

 ou a.gricoles, sont, encore assez nombreuses. Souliaitonsavec 

 M. Ciibault, qui vient de leur consacrer une notice des plus 

 documentées, que l'administration veuille bien conserver 

 religieusement les noms qu'elles portentetdont quelques-uns 

 restent « /es (Irriiiors témoins des orii/ines de la grande 

 ritle. n Les rues du Vert-Bois, du Jardinet, des Marais, du 

 Pont-aux-Choux etc., perpétuent à travers les âges la phy- 

 sionomie de l'ancien Paris : là où elles existent, se trouvaient 

 autrefois des cultures maraichères, des lieux boisés, des 

 marais. La rue de l'Oseille n'existe plus, mais le passage du 

 Clos Rruneau, sur la montagne Sainte-Geneviève, est un 

 souvenir des vignobles de jadis... bien avant la joyeuse rue 

 des Ecoles. 



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Le cours d'arboriculture du Luxembourg, professé par le 

 sympathique M. Opoix, a été ouvert le mercredi 31 janvier 

 dernier. Toujours nombreux, les assistants, qui saventqu'ils 

 ont intérêt et profit à y assister, ce qu'on ne saurait dire do 

 tous les cours! La taille et la conduite des arbres y sont 

 envisagées sous tous leurs aspects, avec preuves et exemples 

 à l'appui; la floriculture n'y est pas non plus oubliée, et 

 quand on a vu les décors floraux qui fontdu Luxembourg 

 le plus délicieux des parterres, on peut affirmer que cette 

 branche de l'horticulture ne peut manquer d'y être bien 

 enseignée. Tous nos compliments à M. Opoix. 



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Que nos fèfes florales doivent paraître mesquines, en 

 comparaison de celles qu'organisent les Américains, si nous 

 en croyons VAmeriran llovist. Une société, A\\.e Snratago 

 floral, Associfilion, célébrait dernièrement le sixième 

 anniversaire de sa fondation, par un bal auquel étaient 

 invitées 7.000 personnes. Le décor de la salle n'avait pas 

 exigé moins de HOO.OOO kilogrammes de branches de Sapin, 

 de 80.000 inflorescences de Glaïeuls, de 20.000 d'Hydrangea 

 et 150.000 autres fleurs. La Semaine hortirolese demande 

 ce que fera la Floral assoriation pour ses noces d'argent. 

 Que sera-ce à son premier centenaire? 



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Savez-vous quelle quantité de bière boit un Fraurais, 

 dans le courant d'une année? Presque rien, tout au plus 

 24 litres. Le Bavarois se comporte mieux etse présente en 

 tète de ligne avec ?36 litres ; le Belge vient ensuite, encore 

 dans un rang fort honorable, avec 169, l'Anglais en absorbe 

 1 15 et l'.VUemand — abstraction faite des Bavarois — 

 lltî. Le Russe est encore moins buveur puisqu'il se 

 borne à 1 litres 7 par tête. Mais ces statistiques sont tou- 

 jours risibles et ces appréciations par têle ou autrement, • 

 ne prouvent et ne signifient absolument rien. J'ai ronnu, 

 aux premiers temps de ma jeunesse, sur la i-ive gauche, 

 d'honorables buveurset de gentilles buveuses à qui 21 litres 

 par an n'auraient pas suffi. 



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LIne nouvelle maladie sur la Betterave à sucre vient de 

 faire son apparition en .Allemagne, où elle sévit principale- 

 ment dans le Brunswick. La racine est arrêtée dans sa 

 croissance, mais en certains points seulement, au-dessus et 

 au-dessous desquels elle continue à s'accroître. Il se forme 



ainsi un étranglement plus ou moins prononcé. Quant au 

 feuilles, elles conservent leur apparence normale et rien ne 

 les distingue de celles des plantes saines. La cause de cette 

 maladie est totalement inconnue. Les germes paraissent se 

 eouserverdans le sol et propager le mald'une année à l'autre. 



Les métaux ont-ils une influence directe sur les végé- 

 taux qui vivent à leur contact ? Nàireli pensait que les 

 métaux pénétraient en nature, des traces du moins, dans le 

 corps des plantes, produisant une action toute différente do 

 ci'Ue des sels métalliques. Des expériences sur ce sujet ont 

 été faites récemment dans l'Ltat du Visconsin, aux Etats- 

 Unis, par MM.Copeland et Ivohlenberg. Elles ont montré 

 que l'opinion de \ageli était entachée d'inexactitude. Des 

 Haricots, de r.\voino. des Lupins, du Blé ont été élevés 

 dans des ri'cipients métalliques divers empruntés à 25 élé- 

 ments minéraux. Le platine, le palladium et l'or sont 

 inoffensifs ; le mercure et l'argent sont quelquefois nuisi- 

 bles ; la plupart des autres corps produisent des effets fu- 

 nestosàl'oxception del'aluminiuni, derétain,du magnésium, 

 du bismuth et du manganèse. Ce ((ui ressort surtout des 

 expériences américaines, c'est que l'action toxique, quand 

 elle existe, est due aux sels formés aux dépens Wes mi'taux. 

 Dmc sels et métaux purs se comportent de la même fai.on. 



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Le développement de l'arboriculture ne paraît pas être 

 une utopie en Bavière. La chambre bavaroise a voté 80.000 

 marcs dans cette intention comme un encouragement à 

 l'industrie et à la production fruitières dansée pays. A 

 Bi^rlin, les fleurs font leur apparition réelle dans les hôpi- 

 t-inx et, tout récemment, la capitale de l'empire allemand 

 ri'vçrvait 2.000 marcs pour acheter des plantes destinées à 

 égayer et à reposer la vue des malades. Serons-nous donc tou- 

 jours devancés, nous le pays du sentiment et du bon goût ! 



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Ce sont quelquefois les plantes les plus nn'ritantes. les plus 

 rapidement répandues, qui ont eu l'origine la plus chan- 

 ceuse et la plus bizarre. L'Impaliens Sidtani en est une 

 preuve. Les graines en ont été trouvées par hasard dans la 

 terre qui garnissait le fond d'une caisse à la Ward où 

 avaient été transportées des plantes de Zanzibar. Cette terre 

 fut dis posée en couche peu épaisse sur les tablettes d'une serre 

 à multiplication des jardins de Kew. Dans ces conditions, 

 on vit, en octobre 1881, se développer une plan te inconnue qui 

 fut généreusement distribuée partout dès son apparition. 

 Depuis, elle a fait son chemin. 



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 Les botanistes explorateurs et les marchands de collec- 

 tions ont de qui tenir et leur patron leur fait honneur. Il 

 s'agit tout simplement de .Tean-Jacques Rousseau qui, à la 

 fin du siècle dernier, était devenu un véritable fournisseur 

 dherbos et un naturaliste à gages. Il envoyait fréquem- 

 ment des collections de plantes sèches, à la duchesse de 

 Piirllandet, dans ses Lcrons stir la Botanique, il parle à 

 plusieurs reprises d'un herbier qu'il adressait à Mme De- 

 lessert et qui s'était égaré. On pourrait être patronné d'une 

 fa(:on moins illustre. 



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lii bon conseil pour finir! Voulez-vous détruire radica- 

 lemenent les souris et les rats qui vous gênent? Achetez 

 de l'essence de Menthe et aspergez-en légèrement l'endroit 

 où vous avez trouvé des traces de ces intéressants rongeurs. 

 Presque aussitôt, ces derniers disparaissent, tant la menthe 

 leur est peu sympathique. 



P. ILARIOT. 



