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LE JARDIN 



Fruits et légumes forcés aux Halles. 



Fruits du Cap 



Le raisin Blarl,: Aliranti.' est en hausse, de 6 à 10 francs, 

 le Gros Cohnan, quoique plus beau que précédemment, rest 

 à 3 et 4 francs le liilo. 



he Chasselas doré de Thomery se maintient facilement a 

 6 et 7 fr. le kilo, lorsqu'il est beau. 



La vente des fraises Maniunritc {\jehreton) continue tou- 

 jours aussi irrégulière, sautant de 5 à 12 francs la caisse de 

 14 fruits, du jour au lendemain. 



Baisse sur les Haricots verts qui deviennent moins rares, 

 et sur les Asperges maraîchères de Paris, qui oscillent en- 

 tre 8 et 20 francs la botte. Les grosses pointes vertes, de 

 3fr. 50 à 5 fr.50. 



L'Asperge forcée du Midi est sans changements. 



Il y a peu de Tomates françaises de serre ; elles sont 

 recherchées. 



La saison s'avançant, il devient inutile de parler des poi- 

 res et pommes d'hiver, dont les prix sont sensiblement les 

 mêmes qu'en janvier. 



Nous avons, depuis le 20 janvier, des fruits du f:ap à la 

 criée Delécluze du pavillon n' G des Halles Centrales: d'après 

 ces premiers envois, la récolte ne serait pas abondante en 

 gros fruits, il y a peut-être un manque de soins occasionné 

 par la guerre, ou bien la saison n'a-t-elle pas été favorable 

 aux fruits à noyau. 



Les prunes sont en général bien moins grosses que 

 l'année dernière el mauvaises; les pêches de diverses va- 

 riétés hâtives sont petites et ont le bec proéminent; peu 

 colorées, elles paraissent avoir été cueillies trop vertes. 



Tous ces fruits, bien emballés, arrivent en bon état, il y 

 a peu de déchet. Les fruits de bonne grosseur se vendent 

 bien, mais la petite et moyenne marchandise se vend dif- 

 ficilement. 



L'envoi du 20 janvier se composait de prunes de la va- 

 riété Mon.'<icur liàtif: vendues par caisses de 20 à 35, elles 

 ont été adjugées de fr. 40 à fr. 65 pièce. 



On remarquait, dans l'envoi du 30 janvier : deux caisses 

 de \ï assez belles pêches, qui ont fait 47 et .'il francs, et 

 des prunes rouge vif, de bonne grosseur, à fr. 75 et 1 franc 

 pièce. 



Depuis cette époque, nous ne recevons que de petits fruits 

 pêches et prunes, qui ont été mal vendus. 



Dans ces dernières, je crois avoir reconnu la Rfiiic-ClaïKlf 

 (liapliane, la lieine-Chmi/r rinlciii', ainsi qu'une variété de 

 Prune ahrirot qu'ils appellent là-bas Prune japonaise et 

 dont j'ai déjà parlé l'année dernière (1). 



J. M. BUISSON. 



Société nationale d'horticulture de France 



Séance du S5 Janvier 1900. 



COMITE DE FLOniCULTURB. 



M. Bézy, jardinier-chef au château de Joyenval (Seine- 

 et-i>i.se), présentait un bel exemplaire fleuri du Pitoairnia 

 roriillina. Broméliacée peu répandue dans les collections. 



M.I'uteaux, horticulteur à Versailles, avait envoyé un 

 riri/ophylltirn qui faisait son apparition pour la première 

 lois dans les cultures, importé de Madagascar par le 

 présentateur. Les Heurs sont orangées avec le calice rouge- 

 violacé ; les feuilles crénelées présentent, à la jonction du 

 limbe avec le pétiole, un appendice relevé perpendiculai- 

 rement qui leur communique un singulier aspect. La florai- 

 son de cette plante a lieu l'hiver, ce qui lui donne une 

 réelle valeur. 



Le BryophyUuin dont il s'agit, a été décrit, en 1884, par 

 M. Baker sur des échantillons d'herbier, sous le nom de 

 P.rrenaUun. Sa présentation en fait une véritable nou- 

 veauté. On ne connaissait jusqu'ici dans les cultures que 

 le Bryopliijllum ralicinum. 



CO.MITÉ d'arboriculture FRUITIÈRE. 



C-est un triomphe pour les Raisins ! Les grappes de Gros 

 Cohnan et de Blarl; Alirante, présentées par M. Cordonnier, 

 de Bailleul, sont absolument merveilleuses ; les grains 

 d'une grosseur démesurée. 



M. Chevillot, de Thomery, avait apporté également de 

 lieaux spécimens de Chasselas de Fontninelih'au, de Fran- 

 LentJial, et de Dodrelabi. en bon état de conservation. 



De superbes poires Passe-Crassane, comme on en voit 

 rarement, étaient soumises à l'appréciation du comité, par 

 M. Cofligniez, jardinier-chef de la fondation Galliéra, à 

 Fleury-Meudon. Ces fruits remarquables ont été recueillis 

 sur des arbres plantés en contre-espaliers et greffés sur 

 Poirier Curé. 



Signalons encore des Reinette du ('anada, à M. Budan, 

 de Carrières-Saint-Denis, et à M. orivo, de Villeneuve-le- 

 Roi. Ces fruits, surtout ceux du dernier présentateur, 

 étaient beaux et sains. 



COMITÉ DE CULTURE MARAÎCHÈRE. 



M. Potrat, de Montesson, présentait des ('//ou de Vau- 

 f/irard d'hirer el Milan de Pantoise, semés à la mi-juin et 

 laissés sans couverture. Leur conservation est très bonne, 

 surtout si 1 es sujets ne sont pas trop gros ni trop serrés à 

 l'entrée de l'hiver. 



Du même présentateur, des C/iou de Bruœelles mot/en 

 lies Halles, semés dans la première quinzaine de juin et 

 des Poireaux ijros eourt île Rnwn, de semis de lin de juin. 

 Ces légumes passent facilement l'hiver sans souffrir sous 

 le climat de Paris. 



P. HARIOT. 



Congrès de rosiéristes et Congrès de chryaan- 

 thémistes à Paris en 1 900, — .\u moment de met- 

 tre sous ])resse, nous apprenons que la S. N. H. I''. orga- 

 nise: 1" de concert avec la Société française des rosiéri.stes, 

 un Congrès des rosiéristes qui doit avoir lieu en l'Hôtel de 

 la S.N. H. F., à Paris, les \\ et 15 juin procliain ; 2' de con- 

 cert avec la. Société française des chrysaiitbéniisti's et la 

 S.N. H.l'". des chrysanthémistesduNord de la F'rance, un 

 Congrès de clirysanthémistes qui doit avoir lieu en l'Hôtel 

 de la Soeiétë, à Paris, les 2.5 et 26 octobre prochain. 



Nous espérons donner, dans notre procliain numéro, la 

 composition des comiuissions d'organisation de ces Congrès 

 ainsi que les programmes. 



Au collège de France. — M. le D' Hennegny, pré- 

 parateur à la chaire d'embryogénie comparée au collège de 

 France, professeur d'entomologie à l'Ecole nationale d'iior- 

 ticulture, vient d'être nommé profes.sour de la chaire 

 d'embryogénie comparée, en remplacement de M. ]î;ilbiani, 

 décédé. Nous lui adressons toutes nos félicitations. 



(I) Le Jardin, 1899, n- 287, page 48. 



Bureaux des Sociétés d'horticulture pour 1900. 



Sorlèlè d'hiiriicaltiire de Crltr (Hérault) : MM. le Doc- 

 teur Ducloux, président; tjirardin et Tricon, vice-prési- 

 dents; Planchant, Torrc et Muunis, secrétaires; Isemberg, 

 trésorier. 



Socictr des Iiorticulleurs nantais : MM. Guicliard, 

 président: Palureau et Méchiveau, vice-jirésidents; Bu- 

 reau, Pariehe et Tessier, secrétaires; Bahuaud, Counault 

 et Richard, trésoriers. 



Sin-iètii d'horliridturr de Clernioni (Oise) : MM. Cuvi- 

 not, président; tiirardin et Fontaine père, vice-présidents; 

 Daix, secrétaire; Tarlier, trésorier. 



Soriétè d'horticulture d'Kpinul : MNL Claude, prési- 

 dent; Huot et Couchou.\', vice-présidents; Munier et 

 Albert, secrétaires; Paissenot, trésorier. 



Soriidè ponwloi/iqui' de France. — Le bureau de 

 la Société pomulogique de France est ainsi constitué pour 

 l'anm'é 11100 : Président : M. de la Bastie. — Vice-pi-ési- 

 dents: MM. (iérard et Luizet. — SecnHalres .-MM. Bon- 

 namour et Cusin. — Administrateurs : MM. Troubat, 

 Bizet, Treyve, Brun, Bonvant, Joanon, Défarges et Barret. 



