LE JARDIN 



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LE JARDIN. — r 312. — 20 FÉVRIER 1900. 



CHRONIQUE 



Savez-vous ceque la banlieue parisienne jiroduit annuel- 

 lement de Laitues de iirimeur? D'après ce que me disait 

 ces jours derniers, M. Curé un des représentants les plus 

 autorisés et les plus sympathiques de la grande culture 

 maraiclicre, de novembre en avril, il sort des châssis de 

 lorçage environ cent millions de pieds de Laitue auxquels 

 s'ajoutent vingt millions de Romaines. Le rapport pécu- 

 niaire est voisin de huit à neuf millions suivant les années, 

 surtout si le redoutable Meunier (feronusponi LarUira) 

 n'est pas venu se mettre en travers des efforts des cultiva- 

 teurs. Les ravages sont quelquefois assez graves pour abais- 

 ser de deu-v à trois millions de francs le chiffre de 

 vente. 



*" * 



L'industrie de l'extraction du Caoutchouc, des plantes 

 qui en renferment vient d'entrer dans une voie nouvelle, 

 grâce aux recherches de MM. Armand et Verneuil, du Mu- 

 séum. Avec les Liindiiljia, le procédé de la saignée réussit 

 mal et une grande partie de la matière utile reste dans les 

 tissus. Les dissolutions donnent de meilleurs résultats, mais 

 exigent d'énormes quantités de dissolvants par rapporta 

 celle du Caoutchouc. Le traitement mécanique sans inter- 

 vention chimique permet de tourner toutes les difficultés : 

 les écorces fraîches ou sèches des LandoIJia, dans un état 

 convenable de division, sont mises en contact avec de l'eau 

 bouillante qui sépare la subtance utile qu'on recueille à la 

 surface du liquideoùelle vient surnager. L'industrie pourra 

 tirer, sur place, un parti très avantageux de ce nouveau 

 mode d'extraction. 



* * 



Quelle est la température des végétaux? Des expériences, 

 faites sur le Parla riibra, montrent que la température du 

 tronc est exactement celle du milieu ambiant; la chaleur 

 du sol agit aussi, mais faiblement. Quant aux feuilles, leur 

 température intérieure est assez souvent inférieure à celle 

 de l'air, ce qu'on s'explique facilement en faisant interve- 

 nir la transpiration. Les Aloèsetles Cactus exposés en plein 

 soleil présentent une température supérieure à celle de l'air ; 

 cette dernière étant de 20°, la première atteindi'a jus- 

 qu à 2.ô"ô. 



* * 



Tous les êtres qui vivent ici-bas sont destinés à remplir 

 des fonctions, qui, peut-être parfois peu saillantes, n'en 

 n'existent pas moins. 11 en est ainsi des plantes aquatiques 

 dont le but tend à diminuer, de manières diverses, le do- 

 maine des eaux et à étendre celui de la terre. En se décom- 

 posant, elles donnent naissance à des masses énormes de 

 terre végétale dans les eaux peu profondes ; elles ralentis- 

 sent ainsi le courant des rivières et permettent aux matières 

 terreuses en suspension de se déposer plus rapidement. Les 

 boues formées ne vont plus que partiellement à la nier, 

 elles se déposent dans les cours d'eau et en embarrassent le 

 lit. En même temps, les racines affermissent le sol des bords 

 et opposent une digue aux ravages des inondations qui ne 

 peuvent plus affouiller et creuser les rivages. 



La mouche de rOii\ier — \a. Moscu, olcaria des Italiens 

 — a causé cette année de tels dégâts dans les cultures d'Oli- 

 viers, dans la l'ouille, la Basilicate et aux environs 



d Utrante, qu'en certains points il n'y a pas eu à faire de 

 cueillette. Le conseil provincial de Hari et le Gouverne- 

 ment italien ont établi un concours pour rechercher le meil- 

 leur moyen de destruction du redoutable insecte, avec des 

 primes allant de dix à cinquante mille francs. Les étran- 



,gers sont admis et invités à y prendre part. 



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 * « 



La, ponune de 31 jours! qui la connaît en France? Au 

 meeting du 7 novembre dernier de la Société royale d'hor- 

 ticulture de Londres, un certificat de mérite fut décerné à 

 la pomme A/is.v Fliillimorc, issue de légitime union entre 

 la variété précoce M. Gladstone et la tardive L<>r<l Biir- 

 leifjh. Ce fruit mûrit dans les premiers jours d'octobre, 

 mais il ne se garde que peu de temps et doit être mangé, 

 d'après ce rapport, 21 jours exactement après la récolte. 

 Mon ami Charles Baltet m'écrivait récemment à ce sujet: 

 « c'est la pomme des 21 jours ; au vingtième jour, c'est du 

 navet; au vingt-deuxième, ce n'est plus que de l'étoupe. i) 



Le Loriot est-il un oiseau vraiment utile ? D'après le 

 regretté M. Decaux, c'est un destructeur acharné d'insectes 

 et son rôle en ce sens est d'autant plus méritant qu'il s'at- 

 taque surtout à des espèces que ne recherchent pas les oi- 

 seaux insectivores : les Piérides, le Hanneton, le Bumbi/.r 

 neuxtria, le Lasioeampa Fini, etc. En avril, quand les 

 chenilles sont encore peu abondantes, il fait une consom- 

 mntion effrayante de charançons et d'insectes nuisibles 

 aux arbres fruitiers. Il recherche avec tant d'avidité VXn- 

 thonômedn Roncier qu'un couple de ces oiseaux suffît pour 

 protéger un verger de plusieurs hectares. Le Loriot mérite 

 donc une protection spéciale surtout en Egypte, dans les 

 îles de l'Archipel, où l'on en tue des quantités quand il y 

 va passer la saison d'hiver. 



» * 



On a signalé dernièrement une nouvelle matière sucrée 

 qui provient d'exsudation de la tige d'une Graminée de 

 r. Australie, de l'Afrique et de l'Asie. Il s'agit d'une véri- 

 table manne que l'on trouve sous formes de billes, sur les 

 chaumes de VAndropoijon annulât us et qui est formée, pour 

 les 3/4de son poids.de mannite. 



P. HARIOT. 



Création d'un grand parc public et d'un fleu- 

 riste municipal à 'Valenciennes. — Nous constatons 

 avec plaisir que la plupart des municipalités s'efforcent à 

 l'envi d'améliorer la beauté et l'hygiène des villes, en 

 créant des parcs publics. 



Dans cet ordre d'idées, la ville de Valenciennes vient 

 de s'imposer des sacrifices importants pour créer un parc 

 public sur un emplacement réservé lors de la démolition 

 de ses anciennes fortifications. 



L'étude de ce projet et la direction des travaux ont 

 été confiées à notre rédacteur en chef, M. H. Martinet, 

 qui, on s'en souvient, avait déjà été chargé, l'an dernier, 

 par la municipalité de Pau, de la création du parc Beau- 

 mont. 



Les travaux dont il s'agit aujourd'hui pour la ville de 

 ^■alenciennes s'élèveront, avec la construction des serres 

 du fleuriste municipal, à environ 200.000 francs. 



Ces travaux sont déjà commencés et les entrepreneurs 

 adjudicataires en sont MM. Thibaud frères, de Tassin-les- 

 Lyou. 



Prochainement, aura lieu l'adjudication des serres et 

 chauffages du fleuriste que la Mlle se propose d'installer 

 pour la multiplication des plantes destinées à la décora- 

 tion estivale de ses parcs et jardins. 



