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LE JARDIN 



jusqu'à eux. nous les supplions de ne pas prendre en mau- 

 vaise part nos appréciations, elles ne peuvent en aucune 

 façon être une critique à l'adresse des habiles cultivateurs 

 de cette ('poque, car ils ne pouvaient opérerqu'en tâtonnant ; 

 ils n'avaient aucuns renseignements sur l'habitat des 

 plantes.et ne savaient pas, la plupart du temps même, d'où 

 celles-ci venaient. Aujourd'hui encore, il nous arrive de fort 

 mal cultiver une plante parce que nous n'avons aucune 

 donnée précise à son égard. Ce que nous voulons constater, 

 c'est que, pendant une très longue période d'années, les 

 Orchidées turent entre les mains dos privilégiés de la for- 

 tune, que ces ]ilantes étaient fort rares et fort chères, considé- 

 rées comme des plantes demandant des soins tout à tait 

 spéciaux et très compliqués; de là à certaines exaaérations, 

 il n'y a pas loin et c'est ce qui est arrivé... 



On a dit : « Si jeunesse savait ! » Jamais proverbe ne 

 fut plus vrai ; mais combien serait-il plus vrai encore si, 

 en le transformant, on pouvait dire : (( Si jeunesse qui a 

 des oreilles savait écouter ! » Car, en horticulture, le parti 

 pris est une terrible chose et il faut savoir prêter l'oreille 

 aux bons conseils, surtout lorsqu'ils viennent d'une bouche 

 autorisée. 



Puisque nous remontons dans nos souvenirs, rien ne 

 nous empêche de relater la conversation que nous eûmes, à 

 une époque qui peut remonter vers 1865 ou 1866, avec un 

 homme qui fut un grand savant, un collectionneur célèbre 

 et dont l'aménité et la franchise étaient proverbiales. Nous 

 avons nojuméM. Jean Linden. A cette époque, M. Linden, 

 déjà célèbre, ijossédait, dans son établissement du jardin 

 zoologi(|ue de Bruxelles, dos serres à C((ttli'ii(t et à Odon- 

 toglossnni dont la construction était parfaite et dont les 

 plantes qui les garnissaient étaient resplendissantes de 

 santé. 



II nous souvient d'être resté dans certaine serre aux 

 Ciittlci/d Triniiœen conversation animée avec l'excellent 

 homme qui nous disait : a Vous voyez ces plantes couvertes 

 de leurs uiagnifiques fleurs; vous le voyez, le soleil donne 

 en plein ici ; il y a de l'air, de la lumière, pas trop d'humi- 

 dité ; eh bien, ces plantes ne sont pas du tout des plantes 

 de serre chaude ; il faut les traiter comme vous le voyez 

 et non en enfants gâtés. 



(( D'où viennent les insuccès qu'on voit partout et généra- 

 lement en Angleterre? On ne veut pas tenir compte de ce 

 que je dis, on so figure qu'en assurant que les Orchidées 

 aiment l'aii', la lumière, un repos très accentué, je dis cela 

 pour les faire mourir plus vite (.ne). Vous qui êtes jeune, 

 qui aimez les plantes, traitez-les ainsi; ayez confiance et 

 vous verrez le succès qui vous attend. » 



Nous ne transcrivons qu'une très petite partie de ces 

 excellents conseils donnés avec une franchise et une 

 bonhommie charmantes, et qui, aujourd'hui, sont encore 

 ceux qu'on doit donner à tous les cultivateurs. Mais, à 

 rette époque, les Orchidées étaient des plantes d'un prix 

 assez élevé ; la vogue n'y était pas ; puis, malgré les bons 

 con.seils et les encouragements de savants horticulteurs 

 comme J. Linden, il restait toujours, malgré tout, un sen- 

 timent d'appréhension dont on s'est bien ijuéri depuis, 

 heureusement... 



(A xiiirre.) LÉON DU\'AL. 



Les cultures grainières en Allemagne 



Les abris. 



Les cultures p>our la pnjduction des graines de choix 

 faites sous abris spéciaux sont très importantes en Alle- 

 magne. Ces constructions toutes particulières méritent 

 qu'on s'y intéresse. 



II est à présumer que l'idée d'utiliser de tels abris 



pour les cultures grainières date du commencement du 



six' siècle et elle s'est imposée pour la culture pertec- 



tionnée des Giroflées qui est la spécialité d 'Erfurt. \,nci, 



(1) Le Jardin, imi). w 30S. page 37(). 



d ailleurs, ce que m'ont écrit, à ce sujet, MM. Ilaage et 

 Smidt. en réponse à une lettre dans laquelle je leur deman- 

 dais différents renseignements sur cette question : 



« On ne sait pas qui, au commencement du siècde, eut 

 l'idée de construire ces abris, qui ont pour but, d'une part 

 de conserver et d'abriter les plantes et, de l'autre, d'en per- 

 fectionner la culture. Si les Giroflées cultivées en pots sont 

 exposées à une grande humidité, elles souffrent trop, de 

 sorte que les plantes périssent D'autre part, il est reconnu 

 que les Giroflées cultivées en pots produisent une' plus 

 grande quantité d'individus à tleurs doubles. C'est donc 

 pour la culture perfectionnée des Giroflées que l'on construi- 

 sit ces abris; depuis 1820 à 1830, cette méthode a été appli- 

 quée à diverses autres plantes : Pétunia, Œillet, etc. » 



Les premiers abris, que l'on voit encore maintenant, sont 

 ceux installés verticalement contre les murs et qui sup- 

 portent une série de tablettes superposées. Mais, ces abris, 

 que l'on ne construit plus, ont cet inconvénient que, lorsque 



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Fig. 33 —Abri à un cersant. 



l'on arrose les plantes qui se trouvent sur les tablettes 

 sup(Jrieures, 1 eau surabondante, en s'écoulant, produit une 

 humidité excessive et continue qui nuit aux plantes, 

 placées sur les tablettes inférieures. Cotte humidité 

 empêche aussi très souvent une bonne fécondation et, dans 

 lamajoritédes cas, fait périrles plantes. Ces anciens abris 

 exigent également une plus grande main-d'u^uvre et cela 

 même a aussi occasionné leur abandon. 



« C'est depuis 1810 à 1850 que l'on a substitué à ces 

 premiers abris, ceux à gradins qui n'ont pas les inconvé- 

 nients signalés plus haut, qui facilitent les diverses mani- 

 pulations exigées par les soins culturaux et par les arrose- 

 ments^ Ces abris à gradins étaient déjà utilisés pour les 

 Pétunias et les Œillets avant qu'on les adopte pour les 

 cultures de Giroflées. On en avait reconnu la nécessité 

 pour simplifier la fécondation des Pétunias, la fécondation 

 et le marcottage des Œillets, n 



