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LE JARDIN 



CHRONIQUE FLORALE 



Décorations florales de tables et autres à l'Expo- 

 sition Universelle. — Les étoffes et les fleurs. 

 — Le « Mai ». — Les rameaux de Cerisier et de 

 Pommier dans les bouquets. — « Modem Tafel- 

 dekoration ». — Les fleurs aux mariages. 



Quelques fleuristes s étaient distingués au premier con- 

 cours d'iiorticulture à l'Exposition Universelle et avaient 

 exposés plusieurs motifs de décorations de table qui avaient 

 chacun leur intérêt. 



La décoration de table lumineuse innovée par M. Albert 

 Moser était tout à fait originale et pleine d'attrait. Au 

 centre de la table et à chaque bout, étaient trois petits bas- 

 sins dans lesquels des verres colorés teintaient l'eau qui 

 jaillissait et formaient ainsi de minuscules fontaines lumi- 

 neuses. Cette installation était des mieux comprises, car les 

 verres de couleurs, éclairés à l'électricité, se changeaient 

 automatiquement, de même que l'eau des jets était la 

 même, repassant sans cesse. 



Tout cela n'aurait pour nous qu'un intérêt relatif si ce 

 n'avait été complété par une bien jolie ornementation flo- 

 rale. Tout autour des trois bassins, s'élançaient et retom- 

 baient toute une multitude de fleurs d'Orchidées, tandis 

 que d'autres semblaient être posées sur la nappe, tout 

 cela parmi de légères verdures décrivant de capricieux 

 méandres. 



Entre ces motifs principaux, se trouvaient deux autres 

 motifs bien jolis qui occupaient le centre de l'espace libre 

 entre les autres. C'étaient comme deux petites gerbes toutes 

 basses dans le genre de celles que j'ai décrites dans une 

 autre décoration de table de M. Moser, composées entière- 

 ment de rameaux fleuris d'Azalée, qui tantôt se dressaient 

 un peu, mais qui semblaient plutôt retomber sur la nappe. 

 Tous ces rameaux étaient disposés irrégulièrement et c'est 

 ce qui faisait le charme de cette composition, du milieu de 

 laquelle s'élançaient en fusée les feuilles élégantes d'un 

 Cocos Wrddi'lliana. 



A signaler, du même exposant, une très grande coupe en 

 osier réservée aussi à une fontaine lumineuse et dont le 

 pied disparaissait dans l'entrelacement des rameaux de 

 Clématites, aux fleurs étoilées et transparentes, ce qui 

 donnait beaucoup de cachet à cette pièce; puis une belle 

 gerbe de Roses jaune sombre et de Lilas mauve et une 

 autre gerbe de Roses roses. 



La décoration de table de M. Debrle-Lachaume était 

 absolument différente de la précédente et elle avait aussi 

 beaucoup de cachet. Le genre de cette décoration de table 

 était celui actuellement à la mode. Elle se composait de 

 très légères armatures plates en Bambou décrivant quelques 

 méandres, occupant l'axe de la table dans le sens de la lon- 

 gueur, sur toute cette longueur et mises pour cela bout à 

 bout; ces armatures qui n'interceptaient pas la vue étaient 

 tout simi)lement des tiges de bambou formant des courbes 

 hautes de O"'.?!) environ. A la base de chacune, étaient 

 de petites gerbes enrichies de fleurs d'Azalées et d'Orchi- 

 dées, tandis que, parmi le léger fouillis des rameaux 

 d' Asparug us contonTDa.nt les armatures de bambou, s'élan- 

 çaient çà et là de frêles petites gerbes de fleurs. Cette déco- 

 ration de table, complétée par quelques jetées de rameaux 

 d'Asparagus était, certes, d'une rare distinction et avait 

 beaucoup de cachet grâce à sa légèreté. 



Parmi d'autres belles compositions qui complétaient son 

 exposition, je dois signaler tout particulièrement la jolie 

 garniture du soubassement d'une grande glace, avec de 

 jolis petits Palmiers, des Azalées et autres plantes fleuries 

 et surtout les deux superbes motifs qui surmontaient 

 chacun des piliers de cette glace et d'où retombaient des 

 flots d'Asparagus Sprcngcri, dominés par toute la floraison 

 des Azalées et des Orchidées et par les superbes feuilles 

 translucides de quelques Caladium du Brésil. 



M. Edouard Debrie montrait quelques-unes des exquises 



créations dont j'ai récemment entretenu les lecteurs de ce 

 journal, la corbeille « Louis XA' » que nous avons figuré et 

 deux délicieuses corbeilles « princesse ». Avec cela, des 

 rameaux d Asparagus Sprengcri couraient sur la table en 

 tous sens et retombaient autour de la nappe en formant 

 des festons. 



11 a déjà été question ici même, à différentes reprises, du 

 rôle véritable que doivent jouer les rubans et les diftérentes 

 étoffes associés aux œuvres florales; j'ai fait connaître mon 

 opinion qui est de les admettre comme partie accessoire des 

 fleurs et des feuillages et non comme partie essentielle. 

 Certes, certaines personnes sont trop absolues lorsqu'elles 

 réclament leur suppression complète dans toutes les com- 

 positions florales sous prétexte que l'on fait des choses anti- 

 naturelles; mais, par contre, certains fleuristes doivent-ils 

 être taxés de bon goût lorsqu'ils ont aflublé les plantes de 

 di\erses étoffes el rubans au point que les fleurs et les 

 plantes jouent là un rôle tout à fait effacé et que l'on se 

 demande si ce sont les étoffes ou les fleurs que l'on a 

 voulu arranger"? 



S'il faut bien se dire qu'une composition florale ne peut 

 rien représenter d'absolument naturel et que les saines 

 notions d'esthétique florale doivent présider à sa création, il 

 ne faut pas que le fleuriste se trouve Iransforméen modiste. 

 Comme on ne doit pas montrer seulement les bons exem- 

 ples de compositions florales dont on peut avantageu- 

 sement s'inspirer et qu'il est bon parfois aussi de mettre 

 sous les yeux les choses donnant une indication de ce qu'il 

 est préférable, au point de vue esthétique, de ne pas faire, je 

 reproduis aujourd'hui une corbeille de ce genre, présentée à 

 une exposition. 



Cette corbeille était délicieuse au point de vue de l'as- 

 sociation harmonieuse des couleurs, puisqu'elle formait 

 une exquise symphonie de rose et de mauve, mais, véritable- 

 ment, elleétait aussi chargée d'étoffes qu'elle était dépourvue 

 de fleurs. Ce n'est, certes, pas de cette composition que l'on 

 peut dire : trop de fleurs ; il sied plutôt de s'écrier : trop 

 de tulle! 



La fête du 1" mai est tombée en désuétude. C'est là 

 pourtant une vieille coutume, très vieille même, existant 

 encore dans certaines provinces de France et qui consistait 

 en une manifestation pacifique que l'on appelait prrscnter 

 le niai ou plutôt es/nn//er. « Messire Iluloh, bâtard do Bour- 

 bon, manda à ceux de Compiègne, que le premier jour de 

 mai il les irait esmayer, laquelle chose il fit, en compagnie 

 de deux cents hommes d'armes, avec chacun un chapeau 

 de mai sur leur chamois de fête et portant une grande 

 branche de mai allèrent à la porte de Compiègue pour les 

 esmayer. » 



Les orfèvres de Paris, vers 1 149, promenaient un arbre 

 vert (mai verdoyant) qu'ils offraient à Notre-Dame ; ils 

 l'ont ensuite remplacé par des pièces d'orfèvrerie. 



Dans quelques provinces de France, cette vieille coutume 

 est restée implantée. Le 1" mai, ou encore le premier 

 samedi de ce mois, les jeunes gens ont l'habitude d'offrir 

 « un mai » aux jeunes filles auxquelles ils sont sympathi- 

 ques. Ils coupent des branches de feuillage et les ornent de 

 fleurs.en ayant soin de faire un choix rigoureux de l'essence, 

 car les arbres ont, comme les fleurs, un langage particulier. 

 Ainsi l'Aulne signifle fidélité, l'Aubépine espérance, leCor- 

 )iouiller constance, l'Osier franchise, le Hêtre prospérité. 

 11 y en a même qui traduisent de peu flatteurs sentiments. 



Depuis un an ou deux, la mode qui vit de fantaisies, a 

 voulu que les rameaux de Cerisier et ceux de Pommier 

 ornent nos salons. On en voit actuellement, et depuis 

 quinze jours, aux Halles, sur les marchés et chez les fleu- 

 ristes. Ces longues branches qui se couvrent d'inflorescences 

 neigeuses, insensiblement rosées et de bouquets de boutons 

 non encore ouverts d'un si beau rose carminé, sont super- 



