N" 320. 



LE JARDIN 



20 Juin 1900 



CHRONIQUE 



Le Kohi est a l'urilre du jour et mnlf^'n- cela sa culture 

 en grand ne se fait encore nulle pai't. Le Knlatier iKo/ri 

 ficninuifito) est originaire de l'Afrique tropicale, mais il 

 a été introduit <lès le commencement du siècle à la Ja- 

 maïque. A la Réunion, en 1891, on en comptait environ 

 10.0(1(1 arlires. Un climat tropical assez humiile lui con- 

 vient ; la sécheresse cependant ne lui nuit q u'autant rjuVlle 

 est prolongée. L'altitude qui lui est nécessaire ne doit 

 pas dépasser 3(J0 mètres. La germination des graines a 

 lieu lialiituellement au liout de trois semaines, mais la 

 multiplication s'en fait aussi par boutures et par mar- 

 cottes. L'arbre est en plein rapport vers la dixième an- 

 née et rapporte de 4 à .5(_I0 kilogrammes de noi.K sèches 

 par hectare. Cette production i»eut être excei)tionnelle- 

 ment plus abondante; ainsi dans le suddelaSénégaudiie, 

 on a vu des pieds donner jusqu'il 100 kilogranunes. 

 La Jamaïque et Sierra-Leone sont les princiiiaux centres 

 de production; les noix en arrivent i\ Liuidres encore 

 fraîches. La dessication leur fait perdre euvirnn ."lO o/o 

 d'eau. 



autres, mais encore elle saccage les champs de céréales, 

 les fruits. En raison de sa défiance, la Pie est dif- 

 ticile à détruire; son niil est une véritable forteresse et 

 liiiijours placé à la partie la plus élevée des arljres. L^n 

 correspondant de la Sociéti' protectrice du gibier dans 

 lu (iiroj/dc iiidiipic un nuidc de destruction qui a donné 

 de bons ri'sultats : c'est de payer à des enfants un sou 

 ]iar œuf ou par petit di'>niclié. En 1891, on a pu de cette 

 fai;on, dans une seule commune île la Giromle, dc'tniire 

 800 œufs et [ictils, pour ÎO francs. 



* * 

 Les Oi'chidees s'iiybrideiit avec la plus grande facilité, 

 chacun sait ça; mais les genres qui se mélangent ainsi 

 l)lus ou moins légitimement sont tellement voisins les 

 uns des autres, que ce ne sont que des sous-genres ou 

 des sections [Caitleiia,L(clia, Epidendrini), Sojjhrointis\ 

 L'Orcliid 7i'c'/v>ir a dernièrement annoncé un croisement, 

 avec production de graines fertiles, entre Liclia harpo- 

 plijllht et Ciipripediiiiii rillosiim, c'est-ii-dire entre une 

 ( )i-chidée à une étamine et une autre à deux. Le fait est 

 extrêmement inlé'ressant, mais il faudra, avant de se pro- 

 noncer avec certitiiiie, voir- les plantes nnuvellcs qui sor- 

 tinuit du semis. 



Un journal du matin nous apprend que la fabrication 

 des pâtes de liois et celle des crayons détruisent rapide- 

 ment les forêts. Dans la Bavière seule, lafabricalimi des 

 crayons a nécessité la coupe de 7::?0 hectares de buis. 

 (!)n a doue lieu de craindre que dans un avenir assez 

 rapproché, on soit obligé d'aller exploiter les forêts 

 vierges, (ju'arriverait-il si le papier venait u manfpu'r? 

 Avec quoi nourrirait-on les canards quotidiens des jour- 

 nalistes? Cela prête à réflexion. 



La Morille, qui était encore, il y a peu de teiiiiis, en 

 pleine récolte, occasionne, parait-il, quelquefois des acci- 

 dents. André Theuriet rapporte le fait d'un empoisonne- 

 ment dû à des Morilles, qui croissaient dans une localité 

 où abondait VArum maculatum. Il parait que le pollen 

 vénéneux des fleurs d'Arum, disséminé par le vent, 

 s'était abattu sur le chapeau du délicat champignon, jié- 

 nétrant dans ses alvéoles et lui communiquant des pro- 

 priétés toxiques. « Mycophiles très fervents et gourmets 

 très précieux, conclut le romancier, si vous voulez satis- 

 faire votre passion en toute sécurité, ayez grand soin de 

 liien laver vos Morilles avant de les jeter dans la casse- 

 role. » 



* *- 



Jean-Jacques Rousseau était un bntanislc lervcnl. ( »ii 

 trouve dans les mémoires de Hacliaumout, pour le i(> 

 Juillet 1770, le passage suivant : « J.-J. Rousseau a her- 

 borisé dans la campagne jeudi dernier avec M. de Jiis- 

 sieii, démonstrateur de botanique. La présence Av cet 

 élève célèbre a rendu le concours très nombreux. (In a 

 été fort content de l'aisance qu'il a mise dans cette so- 

 ciété. Il a été très parlant, très communicatif, très hon- 

 nête ; il a dévelojipé des connaissances profondes dans cet 

 art. Il a fait beaucoup de questions an démonstrateur 

 qui les a résolues avec la sagacité digne de lui; et à son 

 tour a étonné M. de Jussieu par la finesse et la iirécision 

 de ses réflexions. » Les herborisateUrs de cette trempe 



sont rares de nos jours! 



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* » 



La Pie est-elle un oiseau nuisible'? Oui, d'aiirès la 

 grande majorité des naturalistes. Non seulement elle 

 brise les œufs des autres oiseaux, des perdreaux entre 



(Ju'ellc est l'étyinologie du mot Mnuroii'l me deman- 

 dait-on dernièrement. .Pelais lorl embarrassé pour ré- 

 pcuidre quand en feuilletant un livi-e ih\ xvii° siècle, oii l'on 

 trouve rie tout, la Miiisii// i-usfique <le Charles Estienne 

 I li)59), j'ai trouvé que inouroji vient de « murauris, » qui 

 signilie oreille de souris ou de rat. En italien et en portu- 

 gais, la vulgatissime Caryophyllée, chère aux oiseaux, 

 liorte d'ailleurs le nom bien ('quivalent de Urecchio di 

 Topo et de ( )rallia de Ratu. Puisque j'en suis sur le cha- 

 pitre des étymologies, je raijpellerai avec le professeur 

 (^los, que Liseron vient de liiunulo, par allusion à ses 

 propriétés qui le rendent apte à faire des liens, et non 

 pas de la comparaison que les auteurs anciens, Pline 

 entre autres, en avaient fait avec le Lis. 



* » 



La fleur présidentiel le, d'à près un journaliste américain, 

 aux Etats-Unis, est r(_)rcliidi'<". Je ne pense pas que les 

 présirlents ont, eu I''rancc, des Heurs préférées, ou s'ils 

 en ont, c'est dans l'inlimitc. L'tJrchidée coûterait trop 

 cher; quant au Bleuet, a la Violette, à l'Œillet, à l'Eglan- 

 tiiie, au Lis, etc., etc., leur signification politique ne 

 permettrait guère de les arborer sous le régime actuel. 



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* * 



On a longtemps admis que les graines, soustraites à 

 l'action des agents extérieurs, pouvaient conserver indé- 

 liniment leur pouvoir germinatif. Le blé trouvé dans les 

 seiuiltures de la vieille Egyiite, le fameux l)lê de momie, 

 faisait encore merveille il y a peu de temps. La légende 

 iu'0|)agée par De («indolle et par d'autres liotanistes ne 

 tient pas devant les faits. Des grains de lilé, datant de 

 quarante siècles, envoyés par M. Maspéro à M. Gain, 

 n'ont jamais pu arriver à germer, quelque précaution 

 qu'on ait prise. Il n'y a jamais eu un semblant de suc- 

 cès. Il est intéressant de constater que dans ces grains 

 l'amidon est resté parfaitement intact, tandis que l'eni- 

 lu-yon, organe essentiel, s'est mmnifié et ne peut d'au- 

 cune façon revenir à la vie. En insérant au lieu et place 

 de cet embçyon, devenu rebelle à la végétation, un em- 

 bryon d'un grain do blé eu bon état, MM. Van Tieghem 

 et Bonnier, avaient autrefois obtenu un commencement 

 de germination et de développement 



P. Haiuot 



