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I.F, JARDIN 



nouvelle : M/i.riiiie Bi'fitois, ilu m-mipi' do l'dlyaiilhe'es; 

 Madeiiiiilsvtlc Marie lleiii'ii, liyliriilc ilc 'l'his Mme Slef- 

 fen, iIp inéiiu' (irifrino, tous deux ;i lli>urs hUuu-lii'^. 



De M. Vijfiieron, d"< )rl(':ius, la variété Madaiiic F.niest 

 Lecacassci()\nn tantinet plus foncé que la Fnnn-c de 89 

 et lui ressendilaut assez. Impossible de juger les semis 

 de M. Boutiguy, de Uoueii, — au nomhre de 81) parait-il 

 — arrivés en très mauvais état, a ix'U prés lnlalement 

 elteuillés. 



A noter encore, eu fait de roses, les accidents lixés jiar 

 M. lielin, de .Miudins : l'un de Machiiiie lièirinl, a Heurs 

 jaune [lur, l'autre pmvenant île Aiiini de ])ieshiir/i, à co- 

 loris rose violacé. 



Les Ulénuitites de M. F. Mtu'el, de Lyon, sont des plus 

 intéressantes. A côté de la variété Ville de L.i/oj/, liy- 

 lu'ide des ('. cocciiied et vilicclla, il faut reuian|uer de 

 méuK' orifiine et du même semis le u" l:!7, rose mauve, 

 une forme de riticcUa rouge plus prononcé que le ty[ie, 

 Madiii/ie Jiiliii Corrernii, etc. Ces jdanles jnuisseut de 

 ce grand axanlage de |)n'senter uormateuieut deux tln- 

 raisous. 



Notons les très lieaux spécinu^ns iVIl iiilniuijcii juiiii- 

 cuhita ijrdiidiflora de ^L\L l'aillet et Croux ; les liruyères, 

 de M. Queneau-Poirier, de belle culture et vraiment jolies 

 a voir : cocc.inea minor, f/loboxa alba, pertiXJiciia luiiiii^ 

 ai'jjefhii, etc. Est-ce que le temps des Hruvères i-evien- 

 drail? 



Les ai'husles et arhres d'orneujent a Icuilles [lanacliées 

 sont rei)résentés par un joli lot de M. Bruneau, de Bourg- 

 la-Reine. Nous y avons remarqué connue formes rares on 

 l)eu connues : Tulipier iianaché, Reine-Claude ;i feuilles 

 panachées, .Icer erioc(trp)()n foliis pictis. Genêt à 

 balai panaché, Acacia boule panaché, Fyrt,/'/;/«.s alba 

 fol lis iilhu i^dj-iegatis gardant liien sa panacluire au grand 

 -soleil, l'iatane à feuilles panachées, S/iinh/ni/s iiliniinsa 

 aurea, etc. Signalons aussi dans ce loi connue prosen- 

 tanl quelque intérêt : Cijtiaus schipkaensis [\ rameaux 

 couchés sur le sol, a fleurs lilanclies aliondantes, Brmrssn- 

 netin di.ssecla ne dépassant pas 0'"1.5 de liauteur, à fedilles 

 filiformes, très étroites; Rh/iiinvis nxpleniifolia à feuil- 

 lage de fougère, Coluteu hal/alti, l'orme très remarqualite 

 du Baguemuidier à feuilles recroquevillées, à tige liaule 

 de 0"'21l; Sjirituja Eiuodi paiiaché, Ptelea frifblir/ta uii- 

 rea, e_tc. 



Il ne tant pas non plus passer sous silence le Li/iis 

 Miirie Leyrini a feuilles dorées de M. (iouchaull, d'Or- 

 léans, qui viendra faire nombre et constituera uni' bunne 

 revue dans la suite des vi'gi-taux à feuillage oruemeutal. 



P. IIahiot. 



B U I O Gl F^ A I» M I E 



Les cépag-es américains pour la reconstitution 

 du vignoble français, par J. GnANDvniNMvr, introduc- 

 tion, par M. Menaidt. 



M. rirniiilviiiniiei. ilonne. dans rcl ou\rage. lu i!csrri|itioii 

 lies vaiiiHés |iriii(:ipates, poile-grefl'es et producteurs diiects. 

 L'intriiclurlii.u à l'étude de ces cépages, est faite par M. Me- 

 naull. 



Cet ouvrage de 112 pages, orné de 47 planclies en conteurs 

 et de grandeur naturelle, est vendu au prix de ,3 fr. 5U; 

 Octave Doin. éditeur. 



En tente à la Librairie hurtimle. 84 bis, rue de Grenelle. 

 Paris. 



AKUOIlKlLTinE FKlITItlIE 



L-^-rtAA/W>^- — -.— 



La restauration des arbres fruitiers. — Le 

 surgreffage en matière de res- 

 tauration. — Son utilité. 

 — IVIanières de 

 l'opérer. 



Après avoir, dans un ])réeédpnt article (1), parlé des 

 défectuosités de certaines vieilles plantations fruitières 

 et expliqué, pour chaque cas, le procédé à employer 

 pour remédier au mal, je dois à mes lecteurs de plus 

 longues explications sur chacun des j)rocédés qui cons- 

 tituent la restauration, .le vais dniu- traiter aujiiurd'hui 

 de l'un d'eux : le surgreffage. 



Le surgreffage, en matière de restauration, a i)0ur 

 but de changer la variété d'un ai'iu'e en lui offrant, de 

 diverses façons, des rameaux greffons d'une autre, jugée 

 di' meilleure qualité. Ainsi, tel (]ui fait l'acipiisition 

 d'un jardin fruitier planté et y trouve des Curés, des 

 Cduseiller a lu cour, des Triouipiies de Jndoigue, des 

 Messire Jean, des Râteaux gris, etc., qui ne bd plaisent 

 jias, jieut, sans craindre de perdre ses arbres, procéder 

 à l'opération du surgreffage et obtenir dans a suiti> une 

 friictilication aliondante. 



Ln même teini)s qu'il sert a cliauger la variété, le 

 surgreffage aide aussi, si mi le di-sire, a modifier 

 quelque peu la forme de l'arbn^ ou a la transformer 

 entièrement. Ainsi un fuseau ou une iiyramide de mau- 

 vaise variété, après avoir été rabattus et greffés à une 

 certaine hauteur, peuvent reconstituer ensuite de très 

 lieaux vases productifs si l'on donne aux rameaux nés 

 des greffes une direction spéciale. 



Si l'on veut envisager la re.stauration à un autre point 

 de vue, à celui de la juste répartition de la sève dans 

 les diverses parties d'un arbre irrégulièrement cons- 

 titué, le surgreffage est, en cette circonstance, un puis- 

 sant moyen de remédier à ce défaut d'éqnililire. Possé- 

 dez-viuis une palmette quelconque dont la tige princi- 

 ]iale formant l'axe, malgré tous vos soins, « enqiorte » 

 au détriment des branches latérales q\ii restent faibles'? 

 Rabattez cetti> tige principale au-dessus du ])render 

 étage, s'il est très mal formé, lui bien au-dessus du 

 seciind, même du troisième suivant leur état. Posez 

 ensuite, pai- la greffe en fente, un greffon d'une variété 

 jdiis faible et lu'iturellement plus prolifique; achevez la 

 fnrme avec cette variété et l'équilibre sera rétabli sans 

 qu'il y ait besoin de tourmenter l'arbre de nouveau. 



Le si'ctionnement seul de l'axe, appelé rapproche- 

 ment et iliuit j'aurai lieu de parler en d'autres circons- 

 tances, peut aussi concourir seul ii ce résultat; mais le 

 liut est plus sûrement atteint si on lui adjoint le sur- 

 gi-effage qui, ainsi entendu, C(Uistitue dans ce cas un 

 moyeu indirect de mise â fruits d'un arbre imiiroductif. 



Etant donné ces multi|)les cas et les différents buts ;i 

 alteindi-e, il est concevalile que l'opéu-ation n'est pas 

 Inujouis la même; cependaid la greffe en fente est 

 universellement enq)loyée, toutes les fois, du moins, 

 (]u'il s'agit d'artu'es âgés. 



( )n l'iipéie à deux é'poques différentes, en septembre 

 ou octobre et en mai's ou avril, et si l'on vent l'appli- 

 quer il un fuseau ou à une iiyiamide, voici comment il 

 y faut procéder : 



La tige de l'arbre esl rabattue, à l'aide de la scie, an 

 tiers de sa hauteur; cette section est faite dans un 

 endroit lisse ciuoinis entre deux séries de branches 



(1| Le .lardin. l'JOO. N- 312, page 43. 



