LE JARDIN 



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L'aéraliiui, 



La tem])éralurc, 



La composition. 



Une Ijoniie eau d'arrosage doit être bien acrce el doil 

 contenir an moins N ;i |(» centimètres culics d'oxygcnc 

 par litre. 



Sa température sera, autant que possilile, celle du 

 milieu and)iant; en tous cas les eaux trop froides doivent 

 être réchauffées avant de servir à. l'arrosage, car on a 

 remarqué que la température la plus tavoralile était com- 

 prise entre 20 et 22" (1). 



Pour la composition cliiniiquc, deux cas sont à consi- 

 dérer : 1" Si on doit arroser au pied des plantes, faire en 

 quelque sorte une irrigation : dans ce cas si l'eau est 

 cliargée de sels calcaires ou de matières organiques, 

 voire même de nitrates ou de sels ammoniacaux, elle sera 

 recommandalile, car à son action amenilante proprenu'ut 

 ilite s'ajoutera encore une action fertilisante plus ou 

 moins nuirquée. 



2" Si on doit simplement moniUeritu bassiner i;ii\)\y\n- 

 liiH' les parties extérieures des ijlantes et entretenir une 

 atmosphère humide autour d'elles, ces eaux chargées de 

 sels ou de nuatières organiques ne conviennent plus du 

 tout, car elles fornuMitsur les feuilles une sorte devenus 

 qui obstrue les i)ores et les stomates, en entravant di' ce 

 fait les fonctions resiiiialuire, (•liliU'o|)liylbeun(' cl trans- 

 jiiratoire du végétal. 



Voyous maintenant les diverses natures d'eau qu'on 

 lient utiliser [xuir les arrosages et leurs qiudités respec- 

 tives, au.x trois points de vue cités plus liant. 



Tout d'abord, l'eau de pluie, ('-'est la meilU'uic iimir 

 les arrosages en général, car non seulement elle est bien 

 aérée, mais elle est encore chargée de principes nutritifs 

 qu'elle ramasse dans ratnujsiihèrc : acide nitrique, gaz 

 cari ionique et ammoniaque; plus que toute autre, elle est 

 à la temiiérature voulue. 



Outre le gaz cari ionique qu'elle renferme et ipd lui per- 

 met de dissoudre quelques carbonates et phosphates qui 

 seraient insoluliles sans elle, l'eau de pluie contient 

 encore 1 milligramme 09 environ d'ammonia(iui' ii.u' 

 litre et milligranune d'acide nitrique. 



Il faut donc soigneusement iccueillir les eaux pluvialo 

 dans un bassin ou une citerne cl les employer de pivlr- 

 rence pour arroser les ieuru's plantes de semis. 



Adirés les eaux de pluie, les meilleures iiour l'arrosage 

 sont les eaux courantes, telles que eaux de lleuves, de 

 rivières, de ruisseaux. Elles sont bien aérées et généra- 

 lement elles se trouvent à la température voulue. Le 

 plus souvent les eaux courantes sont moins chargées île 

 sels en dissolution que les autres, mais elles en con- 

 tiennent davantage que les eaux pluviales, qvu en sont 

 dépourvues; par contre, elles tiennent toujours en sus- 

 ]iension une quantité ])lus ou moins forte de limon ou 

 matières terreuses qui est très fertilisant. Par cela môme 

 les eaux courantes sont mieux appropriées aux arro- 

 sages proprement dits que pour mouiller les plantes, car 

 ces matières limoneuses, eu se déposant sur les organes 

 ai'riens, pourraient être nuisibles à la longue. La pi'o- 

 portion de ces matières est, d'ailleurs, variable : ïorlr 

 jjendant les crues, elle iliniiiiiie lorsque les eaux sont ,i 

 l'étiage. 



Les eaux de sources l'onvieiinent moins liien; elles 

 sont peu ou point aérées, leur température est générale- 

 ment trop basse et elles contiennent ime forte quanliti' 

 de sels en dissolution, proportion ipii dépasse parfois 

 40 et même 00 grammes par hectolitre. 



(11 ^^. Hyeni.sli> ayant tail des e.Ypépienccs puui* savuir si It'.iii 

 chaude est préféralile à leau froide pour les arrosages, cet e.xiiéi'i- 

 mentateui' a reconnu riue l'eau chaude |38°l était plutôt défavorahle. 

 elle fait du mat aiiv pUintes. même pour la ntnlliplication. 



Les eaux de puits laissent un résidu salin ]jlus consi- 

 dérable encore, il atteint souvent le douille; ('e sont sur- 

 tiHit des sels calcaires et des nitrates, ces derniers étant 

 très favorables à la végétation. Les eaux de sources et de 

 puits conviennent très liien aux arrosages, si on a la pré- 

 caution de les aérer, par exemple eu les faisant tomlier en 

 cascade d'une certaine hauteur, et d'élever leur tempéra- 

 ture en les laissant pendant quelques jours exposées avi 

 soleil. Ainsi, M. Boussingault, en analysant l'eau de 

 certains iiiiits de Paris, a trouvé 231 grammes et jusqu'à 

 1,546 grammes de nitrate de potasse parmètre cube. De 

 ces cliiHres il résulte que 100 mètres cubes de ces eaux, 

 destinés exclusivement à l'arrosement, apportent au sol 

 jusqu'il l.'iO kilogrammes de nitrate de potasse ou sal- 

 pêtre dont l'utilité ne peut être contestée. En outre, 

 M. Boussingault a trouvé dans l'eau de certains iiuits 

 jusqu'il 34 milligrammes d'ammoniaque ]iar litre. 



Il arrive parfois que certaines eaux de puits et de 

 sources sont minéralisées il l'excès, les unes, dites eaux 

 ailcuires, renferment un excès de bicarbonate de cal- 

 cium; les autres, dites sélèniteuses, sont très chargées 

 de plâtre ou sulfate de calcium. 



Mais il est très facile de corriger ces eaux et de les 

 rendre |n-npri's a tous les usages, horticoles ou donies- 

 liques. 



Les eaux calcaires peuvent être traitées de deux 

 façons : 



1" On les fait tomber en cascade d'une certaine 

 hauteur; de cette façon une jjartie de gaz cartionique 

 s'échaiipe et il reste du carbonate de cate/«;«, insoluble. 



2" ( )ii y verse I/IO d'eau de chaux vive, en volume, ce 

 qui pi'oduit le mèm(< résultat. 



Pour les eaux séléniteuses, on ajoute 1 gramme de 

 carlionate de soflium par litre, on laisse déposer et on 

 décante pour séparer le dépôt qui s'est formé. 



Nous devons faire remarquer, en terminant que pour 

 être propre h la végétation, une terre doit renfermer une 

 proportion d'eau qui paraît être voisine de l/IO de son 

 poids en été, à une profondeur de 2.5 il 30 centimètres, 

 et qui ne doit pas dépasser 23/100 dans la saison des 

 pluies. Or, avec l'arrosoir, l'eau ne pénètre pas profon- 

 déuKMit, aussi doit-on recommencer souvent. Il faut 

 environ 200 mètres d'eau pour arroser convenablement 

 un hectare de plantes légumières. Pour éviter que la 

 terre se batte trop on imprime a l'arrosoir un mouvement 

 de va-et-vient, qui doit être rapide pour les semis (Ij. 

 Observons, enfin, que dans un arrosage bien conduit, 

 (|uel qu'il soit, l'eau ne doit pas seulement s'écouler ii la 

 suiface, mais encore liltrer à travers le sol. 



Albert Laub.vlhthieh. 



A la Société Nationale d'Horticulture de France. 



Malgré l'Kxijosition universelle, la .Société Nationale 

 d'Horticulture de France aura cette année son salon 

 des Beaux-Arts. La section des Beaux-Arts de la dite 

 Soci été a organisé une exposition qui s'est ouverte, à l'Iiôtel 

 lie la Société, le mercredi 4 juillet dernier et durera 

 jusqu'au 15. Le vernissage a eu lieu le mercredi i, et 

 l'tait rehaussé de la présence de MM. les Ministres de 

 l'Instruction publique et des Beaux-Arts et de l'Agri- 

 culture. Une tombola au Ijiénéfice de la Caisse de 

 secours de la Société sera tirée le 15 juillet. Qu'on se le 

 dise ! 



(1) Dos arrosages iuconiiilets ou iiiii* |)!uio insuriisaiilo. tisons-nous 

 à ce .sujet dans « r.'.Vsi'iculUiiM^ moderne, » donneni à la sui-lace un 

 as))ecl de Ir.-u'cheui- h'oiiii)euf jmisqui' ipielques centiinèlres eu des- 

 sous, jiisie iiii iiîl [■;ip|>ni'eil radiclllaîre. la lerl-e esl sèelle. -Aussi 

 esl-oii pai'liiis surplis de voii-. ]iac une joui-née eiisideillée, [auec les 

 plantes ainsi traitées: leurs feuilles s'ahattent, se laissent aller 

 comme fatiguées par une cause indéfinie résidant dans l'étal de 

 siecité des ]mrlies movennes et prolundes de l,i couche arahle. 



