LE JARDIN 



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à venir consistent à couper à mesure toutes les feuilles 

 qui jaunissent par suite de la transplantation. Avant la 

 venue des froids, on étend entre les plantes et jusqu'à 

 leurjpiedune bonne couche de fumier long ou de feuilles, 

 de façon à bien les chausser jusqu'au collet. 



Quelques personnes, au lieu de clianger les Choux- 

 Brocolis de place pour les hiverner, se contentent d'en 

 incliner la tige et de la recouvrir de terre, mais nous 

 préférons de lieaueoup le premier procédé au second. 



Pemlant les grands froids, on couvre habituellement 

 les Choux-Brocolis soit avec de la paille hmgue, des 

 paillassons liors d'usage, soit avec des fouilles jetées 

 sur les plantes. Mais ces feuilles et une partie de cette 

 litière pénètrent au centre de la plante et occasionnent 

 bien souvent, au dégel, par excès d'humidité, la pourri- 

 ture des plantes. 



Nous avons obtenu un liien meilleur résultat en em- 

 ployant le moyen suivant : 



Au moment du couchage des plantes, nous disposons 

 deux rangs de Choux-Brocolis à O^ÔO de distance entre 

 eux, puis nous laissons 1 mètre d'intervalle, pour re- 

 commencer la même 

 plantation à 1 mètre 

 d'intervalle, au-des- 

 sus des deux pre- 

 nners rangs ; nous en- 

 fonçons des piquets 

 en bois à la hauteur 

 il peu i)rès des i)re- 

 niières feu il! es de 

 (iluui.x ; sur ces pi- 

 quets nous clouons 

 des traverses légères 

 assez fortes cepen- 

 dnnt pour supp(H'ter 

 le pdiils d'un p,iill,-is- 

 Min. 



A ra|i|iiiiclii' (les 

 grands froids ou de 

 la neige, nous dérou- 

 lons sur ces traver- 

 ses des paillassons- 



qui préservent non seulement les plantes du froid, 

 mais également de la neige. Lorsque les fortes gelées 

 ne sont plus à craindre, on enlève cette couverture et 

 les supports, on nettoie sur les plants les feuilles gâtées 

 ou jaunes, de même que l'on retire la couclie de paille 

 étendue sur le sol, puis on donne un bon binage. 



Les Choux-Brocolis commencent à produire dès la fin 

 de P'évrier ou commencement de Mars, et ils continuent 

 leur production jusqu'en Juin, parfois Juillet, c'est-à-dire 

 jusqu'à la venue des premiers Choux-fleurs semés en 

 couche de lionne heure. 



11 est bon, et cela est aussi nécessaire pour les Choux- 

 Fleurs que pour les Choux-Brocolis, de casser les feuilles 

 centrales en les inclinant sur les pommes dès que cello- 

 ci commencent à paraître, de façon à ce qu'elles soient 

 soustraites aussi complètement quepossilile àlalumièri' 

 et par conséquent qu'elles ne verdissent pas. 



Jules Rudolpii. 



L.» ciil(iii-c et la tstîlle <le!!i »i-l>i*e!i( rniIlU'r.H, 



— Guide pratique à l'usage des amateurs et des petits pro- 

 priétaires, orné de planches explicatives et précédé de Ui 

 Théorie de l'Action du Magnétisme humain sur les TVt/t'- 

 tavuc. — Prix i fr. 50. — 



EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1000 



■ Varadi 



CoxLCO-u.rs d.-UL 2*7 j-u.irL. 



Le Jardin a été le premier des journaux horticoles à 

 offrir à ses lecteurs, une vue du Palais de l'Horticulture, 

 il y a de cela 18 mois. Nous redonnons aujourd'hui deux 

 vues du même Palais. 



Nous réparons l'omission, qui a été faite précédemment, 

 du très intéressant lot de plantes alpines exposé par 

 M. Magne, au jardin de rocailles. Les Eclehveiss y sont 

 tout particulièrement à signaler, aussi beaux, sinon plus 

 que dans leur milieu natal. 



Nous rappelons aussi que les jurés ont commencé 

 l'examen des concours permanents. Mais leur jugement 

 ne poura être rendu pulilic que quand il aura été ratifié 

 par le jury supérieur. 



L.\ RÉD.\CTION. 



Orchidées 



Le compte rendu du concours du 13 ayant été égaré à la 

 poste, nous le joignons à celui du concours suivant. 



Les lots d'orchidées 

 étaient assez nombreux 

 le 13 juin, mais ils n'of- 

 fraient rien de particu- 

 tiérement saillant . ex- 

 ception faite pour celui 

 de M. Afaron. de Brn- 

 noy. lot composé sur- 

 tout des hybrides de 

 l'exposant, et conte- 

 nant de très belles clio- 

 Sos. Couuiie [iciur uinn- 

 trer cependant (|ue tout 

 l'art des Inuiiains n'ar- 

 rive guère à surpasser 

 la nature. M. .\laron 

 présentail un Cattleya 

 Mossiue vérilnlilement 

 magnilique et plusieurs 

 autres reniaripiiilileSi 

 Ses hybrides avaient 

 tous été déjà présentés 

 antérieurement, mais 

 il convient de signaler 

 plusieurs formes du 

 beau Lœlioeattleya 

 purpurata - Mossiœ , 

 celle dédiée ii'Mme la comtesse de laBasse- 

 tére se dis'tingue par sa richesse ; les segments sont larges, l 

 (l'un rose très pâle; le labelle rouge pourpré très vLf, bordé de 

 blanc, est très frisé sur les bords, et a le disque jaune très 



tranché. , . , , , 



M. Bert avait un joli groupe en face du précèdent, dans la 

 serre de M. Cochù; nous y remarquons de bons Cattleya 

 Mossiœ et Warueri. Odoiitoglnssum. etc. M. Béranek pré- 

 sentait encore un grand lot bien composé, contenant notam- 

 ment un Cattleya intermedia alba, Cijpripedium Bothschil- 

 dianiim et bellatuhnn, etc. 



Le lot de M. Robert Lebaudy (M. Page, chef) se dis- 

 tinguait par un arranijement élégant et pittoresque, adapté au 

 moTle de végétation' des Orchidi'es et bien propre à les 

 mettre en valeur. Le centre était occupé par un tronc d'arbre 

 orné de nomlireux Odontoqlossum. Cattleya, Lœlia maja- 

 Us. etc. Dans le groupe fimu-aient aussi des Soliralia ma- 

 erantha et diverses Or(^hi(lées de saison. 



Le Lœlia majalis mérite une mention spéciale, car il y a 

 pou de cultivateurs tpii le fassent pousser aussi bien et fleurir 

 aussi régulièrement que M. I^agc. _ ^ ^ . 



ilM. Du val et lîls, de Ver.saillcs, avaient un lot important dans 

 lequel nous avons remarqué des Thunia. Lœlia (jraudis tene- 

 hrosa, Miltnnia vexillaria, Cattlei/a variés; MM. Cappe et 

 fils avaient do bons Cattleiia Mossiœ, parnu Icsipiels plusieurs 

 variétés à pétales et sépales marbrés. C. gigas. C. Mendeli, 

 Cypripedium divers, etc. MM. Dallé, Oarden, Régnier, avaient 

 apporté de petits lots bien présentés. 



1^1 faut signaler eniin, dans la serre si gracieusement garnie 

 par M. Albert Truffant au Cours la Reine, près de la passe- 

 relle, de nombreuses Orchidées bien variées et utilisées très 

 habilement pour l'effet décoratif d'ensemble. 



Le concours du ■>! Juin a été fort maigre en ce qui concerne 

 les Orchidées. Il faut encore une fois citer hors de pair 



parmi lesquelle 



