N 326 



LE JARDIN 



20 Septembre 1900 



CHRONIQUE 



Les arbres sdiit d'énorgiqiies coiisomniateurs d'eau. 

 Si nous en croyons un naturaliste allemaml, ^L Holniel, 

 la consommation qu'ils en l'ont, serait en rapport avec 

 la quantité qui est mise à leur disposition; il s'en suit 

 — c'est un peu une vérité de M. de la Palisse, que 

 l'absorption est plus considérable pendant les années 

 humides et les saisons pluvieuses, que dans les anné(>s 

 sècties. La eonsommaticui de liquide aqueux, varierait 

 entre iO grammes pour le Sapin, par 100 grammes de 

 feuilles, et 85 grammes pour le Fronc. La conclusion 

 intéressante qui ressort de ces constatations, c'est que 

 les forêts formenl un rnle r('gulaleui dont l'importance 

 ne saurait être mise en doute. L^n lieclarc de forêt, àgéi; 

 de cent ans, absorberait par jour de 20 h 30.000 kilo- 

 grammes d'eau, soit une hauteur de iilule de trois milli- 

 mètres par jour ou de dix centimètres par mois. 



La lloraisiin des Primevères dans les jardins, a liien 

 des chances de ne. pas s'avorter cette année. Ce serait 

 des plantes remontantes au premier chef. En Cham- 

 pagne, les variétés de Primevèrea de jardin et même le 

 Priinula elal/or, qui y a été transplanté des bois de la 

 région, laissent voir de nombreuses lleurs en ce moment. 

 Au mois de décembre et de janvier dernier, il en clait 

 déjà de même. Par sélection, on pourrait peut être olite- 

 nir des variétés ;i floraison perpétuelle : l'essai pourrait 

 en être fait l'arilement. 



Rassurez-vous, amateurs de Champagne, vous boirez 

 encore pendant longtemps, de ce vin bien franeais! le 

 vieux vignoble de Champagne, dont on avait prédit la 

 ruine prochaine, est plus vigoureux et mieux portant 

 qu'il l'a jamais été. Dans la Marne, on 1802, la statistique 

 décennale accusait li. 020 hectares, en 1900 on en compte 

 l.").10S. Partout où le Phylloxéra était apparu, la bitte a 

 été engagée avec méthode et sans emliallement contre 

 l'envahisseur; le résultat ne s'est pas fait attendre long- 

 temps et le vignoble peut être considéré comme sauvé. 

 L'action des syndicats s'est fait sentir; les grandes 

 malsons de commerce ont participé pour une large part 

 aux dépenses qui ont dû être faites. A Bouzy, sur 

 200 hectares, il reste à peine 5 hectares en dehors du 

 syndicat, et ces associations sont di'jà au nombre d'une 

 trentaine, au moins. 



L'iEillet, ;i Antibcs, est l'objet d'un eommerce consi- 

 dérable. Chaque jour, de (> à 7 heures du matin, pendant 

 5 à mois de l'année, de décembre à mai, il s'en vend 

 pour quelques milliers de francs, à une dizaine des forts 

 expéditeurs de Nice, de Cannes et de Monaco. Les 

 envois se font surtout à Paris, à Berlin et à Londres. 

 Saint-Pétersbourg commence déjà à accaparer les G'',illets 

 d'Antilles et la Suède, malgré les difficultés du trans- 

 port, les trouve à son goût. La culture, bien conduite cl 

 méthodiquement pratiquée, parait être suffisamment 

 rémunératrice. Les prix de vente sont très variables 

 suivant les saisons et selon les variétés. Telle variété, 

 qui se vend quinze centimes la dcuizaine au mois d(^ 

 décembre, vaut un franc en janvier, pour retomber au 

 premier prix au mois de mai. Qïielques variétés ne des- 

 cendent, par contre, jamais au-dessous de 3 et 4 franes. 



La production de l'alcool, en ISOO, est connue. C'esl 

 l'alcool de Betteraves qui tient la tête avec 1.047.320 hec- 



tolitres, puis viennent les alcools de substances fari- 

 neuses et de mélasse qui ont donné 714.772 et 007.493 hec- 

 tolitres. Le vin est très en-dessous avec 70.994 hecto- 

 litres. Les marcs et les lies n'ont livré à la circulation 

 que fiS.()63 hectolitres ; les cidres, seulement 19.709 et 

 les fruits 2.893 hectolitres. Le total pour l'année 1809 est 

 de 2.599.558 hcclcditres, accusant une augmentation de 

 187.098 hectolitres sur le rendement de l'année 1898. 



M. Nathan Banks, aux Etats-Lbiis, a étudié les imeurs 

 des araignées rouges, qui ne sont pas des araignées 

 comme on le croit souvent, mais des Acariens. Ces 

 petits êtres malfaisants, sont surtout nombreux, pen- 

 ihmt les périodes de sécheresse. Leur multiiilication se 

 fait ;iu printemps, mais on ne .'•ait pas exactement ce 

 qu'ils deviennent pendant l'hiver. Ils nuisent aux végé- 

 taux en suçant le suc des feuilles, en formant à leur face 

 infé'rieure une toile composi'c de lils très lins, à peine 

 visibles. Leur espèce cause do grands dégâts, en l'^lo- 

 ride, sur les Ananas. Par les piqûres faites aux feuilles, 

 s'introduisent de niunlircux parasites végétaux et 

 animaux 



a 

 t- * 



On se bornait jusqu'ici au Tilleul pour la fabrication 

 des cordages. La Nature nous apprend qu'on fait actuel- 

 lement des cordes de bois en comliinant 2 ou 3 végétaux 

 de résistance et do densité dilïérentes. On confectionne 

 vin premier toron assez lâche avec du Sapin ou du Peu- 

 plier, puis un second, très serré, de Tremble ou de Saule. 

 Les deux réunis forment des cordes végétales dont l'em- 

 ploi est utilisé dans l'industrie métallurgique. 



Les plantes vont servir à réaliser l'éclairage, idéal par 

 excellence, la lumière vivante. Vn de nos physiologistes 

 les plus distingués, M. Raphaël Duliois, a pu mettre 

 sous les yeux du pid)lic, au Palais de l'optique, des 

 résultats entièrement encourageants et véritablement 

 pratiques. Cette lumière pliysinlogique est agréable il 

 l'ceil et parfaite au point de vue de la vision ; les moyens 

 propres à l'obtenir, aussi bien que l'intensité, laissent 

 encore à désirer, mais il faut bien se rap[]eler que nous 

 sommes àpeine entrés dans cette voie nouvelle. M. R. Du- 

 bois, pour obtenir la lumière vi\-ante, d'une manière 

 aussi pratique et énergique que possible, cultive des 

 végétaux infiniment petits, des pitotobactéries, dans des 

 bouillons de culture d'une composition spéciale. Les 

 vases à culture, peuvent éclairer assez fortement une 

 salle, pour qu'on puisse à plusieurs mètres de distance, 

 reconnaître une personne, voir l'heure à une montre ou 

 lire des caractères d'impi'imerie. La lumière obtenue 

 rappelle celle d'un lieau clair de lune. L'haliile physio- 

 logiste ne désespère pas d'arriver à des résultats vrai- 

 ment pratiques et à une utilisation du nouveau mode 

 d'éclairage. La lumière vivante serait-elle la lumière de 

 l'avenir'? 



* » 



D après la Clrroniqne horticole, des expériences faites 

 en Bavière, dans le but d'étudier l'influence de la gros- 

 seur des pommes de terre de semence sur le rendement, 

 il faudrait conclure que : le système le plus avantageux 

 consisterait à couper en deux les tubercules au mo- 

 ment de la semaine. Dans la pratique, on devra donner 

 la prôfénmce aux tubercules moyens, pour économiser 

 la semence. Il ne faut pas oublier que les plus gros 

 tuljercules ne sont pas toujours les plus riches en 

 fécule et que le nombre des tubercules malades est en 

 raison de la grosseur. P. H.\nioT. 



