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LE JARDIN 



Nouvelles Horticoles 



Le greffage dans la mousse. — La Gnz-elte du Vil- 

 lage donne d'intéressants ronsoignenients sur le gref- 

 fage de la Vigne dans la mousse, qui présente de nom- 

 breux avantages et doit être recommandé cummc supé- 

 rieur il tous les autres procédés. La nouvelle nu-tlinde 

 estla seule pratique en Champagne, en raison du climat. 

 Elle permet do mettre à profit toute la chaleur de l'i'té et 

 de supprimer le séjour en pleine terre pendant le temps 

 où les variations de température sont à reilouter et où la 

 culture du sol peut être rendue difficile par les pluies. 



Les récompenses de la fête de l'Horticulture. — 



Lo jury, charge de réparlir les i-écunipcnses aux [lai'lici- 

 pants de la fête de rHoi'liculturo de jeudi dernier, était 

 ainsi composé : 



MM. Abel Chatenay, secrétaire du groupe 8, prési- 

 sident ; Doin. président de la classe 47, secrétaire ; Bon- 

 nier, architecte de l'Exposition; Levèque, président de 

 la classe 4G; Baltet, président de la classe Vj: Xiolet, 

 président de la classe 44 ; Mey, artiste peintre. 



Ce jury a décerné les récompenses suivantes : 

 Médailles d'or. 



Services (les parcs et jardins de l'Exposition, Fleuriste 

 municipal, Syiidicat des fleuristes de Paris, Princiiiaulé 

 de Monaco. 



Médailles de vermeil. 



Comité de la classe 44; i omité delà classe 4.3; comité 

 de la classe 46; comité de la classe 47; comité de la 

 classe 48; comité de l'Indo-Chine; MM. Vilmorin-An- 

 drieuxet C'%à Paris; Société d'horticulture deMontreuil; 

 Croux et fds, horticulteurs; Lévéquc et lils, rosiéristes; 

 Debrie-Lachaume, fleuriste; le journal Le Jardin ; Syn- 

 dicat des horticulteurs de la i'égion parisienne; Socii'té 

 d'horticulture de Xeuilly-sur-Seine. 



Médailles d'anjeul. 

 Comité du Dahomey; Société d'horticulture de Vitry- 

 sur-Seine ; Piennes et Larigaldie, marchands grainiers; 

 Dallé, fleuriste ; Syndicatde Bellevue-Meudon ; Syndicat 

 horticole et Société de Saint-FiaiTe, d'Orléans; Billiard 

 et Barré, horticulteurs; le journal La Uecue horticole; 

 Cayeux et Le Clerc, marchands grainiers; Millet, lioi-ti- 

 culteur; Planés, fleuriste ; Ragot, lleuriste. 



Médailles de bronze. 

 Thiébault aine, marchaml grainier; Boiitreux, horti- 

 culteur; Valtier, marchand grainier; Service de voirie 

 de l'Exposition ; Lecointe,pépiniériste;Mizard, fleuriste. 



La réfrigération en horticulture. — La réfrigération 

 appliquée ;i riiiu'ticullure pcri]iet d'allonger la période de 

 repos des plantes et de réaliser, autant que possilile, cet 

 idéal : étant donné un groupe de végétaux appartenant à 

 la même espèce, obtenir d'eux qu'ils donnent leurs pro- 

 duits consécutivement, sans arrêt aucun durant foute 

 l'année. 



La Revue de lu Société d'horticiittiire et de botiu/iqne 

 des Boucltes-du-Rlione^ qui s'occupe de la question, cite 

 comme exemple t'établissement Thomas Rochford, à 

 Cheshunt. La chambre frigorifique est dotée de sa propre 

 machine destinée à produire le froid. Les plantes sou- 

 mises au froid sont des Lis et des Muguets d'Allemagne. 

 Pour les premiers, la température est maintenue à 0"; pour 

 les seconds, elle est légèrement abaissée au-dessous. 



L'opération esttrèsrémunératrice, et quoique l'installa- 

 tion soit d'un prix très élevé, les bénéfices sont importants. 



Plébiscite de pommes en Angleterre. — M. Pearson 

 vient de faire connaitre le résuitat d'un pléliiscite, qu'il 

 a provoqué, sur les meilleures pommes ;i cultiver en 

 Angleterre. 11 a établi 4 classifications dans lesquelles les 

 fruits sont placés par ordre de mérite : les meilleures 

 variétés pour la cuisine ou de dessert ii cultiver en cor- 

 dons; les meilleures variétés de pommes de ménage ou 

 de dessert à cultiver en buisson. 



Le même pléliiscitaires s'est adressé aux marchands 

 de fruits, pour avoir leur avis sur les meilleurs fruits do 

 marché. Nous ne pouvons donner ici la liste des fruits 

 recommandés, tous d'origine anglaise, et qui est repro- 

 duite par Vllorticiiltiire Nouvelle du 2.5 juillet dernier. 



Cas de tératologie chez un Lilas. — On a signalé à 

 la Société d'Histoire naturelle d'A utun un cas d'éversion 

 liiologique du Lilas ordinaire {Si/riug(( vulgaris L.), 

 ol.iservé dans le jardin de M. Reviron, deMarcigny{Saône- 

 et-Loire). L'anomalie consiste en inflorescenses ayant 

 toute l'apparence de racines fleuries. Rien de plus sin- 

 gulier que de voir sur place ce Lilas bien fleuri à fleur 

 de terre, car toute la tige était cachée et l'on ne voyait 

 que les thyrses au ras du sol. Ce ne sont pas des rhi- 

 zomes, au sens propre du mot, mais des branches sou- 

 terraines se comportant comme des rhizomes; si les hor- 

 ticulteurs qui recherchent les floraisons extraordinaires 

 pouvaient reproduire cette anomalie et créer des cor- 

 beilles de lleurs de Lilas sans feuilles, à fleur du sol, l'ellet 

 n'en serait pas banal. 



Ces tliyrses lleuris, au nombre de trois, étaient éloignés 

 de 0'".')0 l'un de l'autre, le plus développé ;i i"'ôO environ 

 de la souche. Ils sont restés fleuris pendant un mois, mais 

 cette lloraison anormale n'avait pas eu lieu les années 

 précédentes. 



Un Phœnix hybride. — Lu Revue Horticole de l'Al- 

 gérie, signafe à Saint-Eugène, prés Alger, dans la villa 

 de M. J. Simon, un magnifique sujet de PItœirix recli- 

 nata fécondé par le P. canariensis. Les graines ont 

 donné naissance à un grand nombre de plantes, remar- 

 quables par leur vigueur et par un port plus léger que 

 celui du P. canariensis. Ce Phœnix., auquel on a donné 

 le nom de P. sinensis, présente des sujets mâles à éta- 

 mines toujours stériles, tandis que les pieds femelles 

 sont susceptibles d'être fécondés avec le pollen du P. ca- 

 narie/isis ou d'autres espèces. 



L'Université et l'agriculture. — Au cours d'une 

 des dernières séances du Congrès des agriculteurs, le 

 vcpu suivant a été adoi)téii l'unanimité, à la suite d'une 

 intervention de M. Gain: 



« 11 est désirable que les Universités orientent de 

 plus en plus leur enseignement vers les applications 

 des sciences à l'agriculture. » 



Ce vœu avait fait dire que M. Cain avait réclamé la 

 main mise de l'Université sur l'enseignement agricole. 

 t)n voit qu'il y a eu mauvaise interpn'tation. 



Arboriculture fruitière en Crimée. — La section do 



Simféropol, de fa Société impériale russe d'Horticulture, 

 a publié il l'occasion de l'exposition universelle, une 

 notice sur l'arboriculture fruitière en Crimée. 



La (Crimée, occupe en Russie, la première place au 

 point de vue de la qualité des fruits et de l'importance que 

 joue t'arlioriculture. 



La Pomme, la Poire y sont tout particulièrement cul- 

 tivées et l'étendue totale des vergers (sans compter les 

 vignobles) peut être évaluée à 6.230 hectares. Il y a neuf 

 ans, elle n'était que de 5.574 hectares. Un seul de ces ver- 

 gers, a une étendue de Kiti hectares. 



